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煎红薯片的家常做法大全(煎红薯片多长时间)

2023-03-30 21:10:10家乡菜系1

煎红薯片多长时间

先将地瓜粉碾碎成粉,再加入适量的冷水,搅拌成稀糊状,再把平底锅加热好,放进适量的食用油,再用大汤勺舀一些搅拌好的稀糊状地瓜粉进去,用铲子摊平,用温火煎十几二十秒后,再翻另一面来煎,等两年煎到金黄色就好了。

煎红薯片多长时间熟

红薯小米粥

材料:小米80克,红薯(中等)1个,水1000毫升

制作步骤:

1、先准备材料,红薯用细长的、红心的,这种最甜最好吃,熬好的粥都是甜的,准备一个擦子,红薯要擦成丝用。

2、红薯洗净去皮,擦成丝待用,小米淘洗一遍即可。

3、砂锅中放入清水,电陶炉开大火先烧开水。熬粥的米水比例为1:10,由于添加了红薯丝,水量多加一点。

4、水烧开后放入淘洗后的爱心桃花小米,用勺子搅拌几下,避免小米沾锅底,同时电陶炉转中火继续煮。

5、煮5分钟后放入红薯丝,红薯丝易熟,和小米一起放的话会煮成烂乎乎的,晚5分钟放,煮好的红薯丝就是一条一条的。喜欢吃烂乎乎的,红薯丝就和小米一起放。

6、砂锅盖好盖子,再盖好上面的压盖,电陶炉转小火,继续煮10分钟左右。

7、10分钟后,熬好的小米粥上面有一层厚厚的米油,味道好香。

小贴士:

红薯除了擦丝,还可以切小块熬粥,不过擦丝更容易熟,而且粥也更甜。寒冷的冬季,常喝一碗热乎乎的红薯小米粥,既暖身又养胃。

煎红薯片的做法

地瓜洗净去皮,备好绵白糖

2

将地瓜切成大小均匀的滚刀块

3

锅烧热加新鲜花生油

4

中火将油烧至5成热时倒入切好的地瓜,转中小火,不时用漏勺沿边轻轻推动,筷子扎一下,判断生熟

5

炸至金黄色捞出

6

将油全部倒出,不要刷锅(无需再倒油,沾在锅上的油就足够了),接着倒入白糖

7

用小火,一直要不停地用铲子轻轻搅动,使白糖至融化均匀

8

将白糖慢慢熬至浅红色

9

看到泡沫由大变小时,用铲子舀起糖汁,能成一条线状,说明糖己熬好了

10

迅速将地瓜下锅翻动,使其均匀地裹上糖汁,即可装在抹上香油的盘子上

煎红薯片多长时间好

红薯面粉粥熬到多长时间?

答,熬-小时即可。无论喜欢粉红暮还是甜红薯都按其喜好来定。将红薯洗净。刮去外部红皮,切成一寸厚红薯片,与大米一起放入锅中熬制三十分钟。在红薯七成熟的时候撒入适量的糯米粉继续熬制三十分钟即可出锅。经此法熬制的红薯米粉粥,吃在口中糯糯的,甜甜的。香吃了还想吃。香的

生煎红薯片

1、上好肋排,斩断,放到清水中三到四个小时,一定要时间够长,不然排骨不容易咬动,也容易有异味。

2、捞出来放一勺盐,半勺鸡精,搅拌均匀入冰箱腌1-2小时。

3、平底锅不沾加少量油烧热。

4、放入腌好的排骨,水火慢煎。

5、煎五分钟后加入生抽。

6、等到煎得两面呈焦黄的颜色,撒入花椒粉、孜然粉,辣椒粉,搅拌均匀。

7、再撒入葱花搅拌出锅,我前后大根煎了二十分钟左右。各位视自己排骨块的大小而定,要煎到两面焦黄就可。

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