当前位置:首页 > 家乡菜系 > 正文内容

红四季豆做法大全家常(红四季豆做法大全家常菜图片)

2023-04-01 22:20:09家乡菜系1

红四季豆做法大全家常菜图片

步骤1

100克红芸豆用清水浸泡一个晚上

步骤2

将红芸豆倒入电饭锅中,加入适量水,50克白糖盖上压力锅盖子压熟。

步骤3

压好的红芸豆,放凉备用。

步骤4

将200克木薯粉和100克糯米粉倒入碗中,木薯粉和糯米粉的比例为2:1。

步骤5

木薯粉和糯米粉混合均匀后,慢慢加开水搅拌一下。

步骤6

稍微放凉后放入煮好的蜜红芸豆。

步骤7

不烫手后用手揉成团,不要太软,水尽量少放,能成团即可,盖上保鲜膜松弛20分钟。

步骤8

松弛好的面团在案板上揉匀,搓成长条,然后用刀切成均匀的段。

步骤9

全部切好后放入蒸锅

步骤10

水开后继续蒸15分钟左右,蒸好最好过5分钟再拿出来。

步骤11

盛盘放凉即可食用。

红色四季豆的功效与作用

红芸豆好营养丰富补气血

红四季豆做法大全家常菜图片视频

红烧茄子-

用料

主料:茄子(紫皮,长)2根

辅料:盐3克;红烧酱油2勺;葱少许;大蒜2瓣;胡椒粉3克;辣椒粉3克;菜籽油小半锅

做法

1.黑皮茄子洗净切滚刀。

2.坐锅烧热后放菜籽油。

3.烧至冒泡后消失,放入茄子中火炸。

4.炸至金黄色捞出控油。

5.锅里留少许底油,放入大蒜,葱,爆香出味。

6.放入炸过的茄子。

7.豆瓣酱,红烧酱油,胡椒粉,淀粉,辣椒粉,少许盐,兑成一碗汁。

8.均匀的沿着圆圈的方式缓缓倒入。

9.稍微翻动锅铲,均匀的让每一块茄子都入味上色。大火收汁就行了。

-酸豆角烤茄子-

用料

主料:茄子350克

辅料:油25克;泡椒3个;酸豆角20克;鲜酱油35克;蒜末4瓣;白糖5克;葱花5克

做法

1.茄子洗净后擦干水刷上油

2.烤箱200度预热后把茄子放入烤盘进入烤箱烤30分钟,每隔10分钟取出刷油一次

3.准备蒜末,泡椒切碎,酸豆角切碎

4.3种食材放入碗里倒入鲜酱油拌匀

5.加入白糖拌匀

6.热锅倒入20克油烧至沸腾

7.倒入调料碗里拌匀

8.烤好的茄子取出用刀沿中间切开再用筷子挑松最好不好破皮

9.把调料全部加入再进烤箱烤5至8分钟,看见里面有吱吱声响即可出炉

-鱼香茄子-

用料

主料:茄子400克;大蒜15克;香葱10克

辅料:郫县豆瓣酱1大勺;淀粉少许;红羊角椒20克;绿羊角椒20克

做法

1.将茄子切成自己喜欢大小的条条

2.洗净的香葱和大蒜切成碎末备用

3.取一容器加清水挤入柠檬汁拌匀,把茄条放里面泡5-10分钟

4.绿椒和红椒切丝,把茄条用盐拌匀腌10分钟

5.取一只碗调酱汁,醋2大勺、酱油1大勺、糖15克、清水2大勺、淀粉少许,加入清水调好鱼香酱汁备用

6.把腌好的茄条里的水去掉,加入淀粉拌匀(喜欢可以加入鸡精)

7.锅中放入适量油,烧7成热,把茄子放入略炸发黄即盛出

8.锅底留油,爆香葱蒜和绿红椒丝

9.在放入郫县豆瓣酱,低温炒出红油

10.倒入炸好的茄子翻炒几下,加入鱼香酱汁,略收汁出锅即可(时间不可过长)

红边四季豆品种

一年级生字表 生字表1 爸妈我大米土地马花哥弟个画下洗衣服鸡做过了不乐出读书骑车的话你他水白皮子在小爱吃鱼和牛草好家飞机有儿河入校山田左片右风云她老师文朵鹅条雨天桥一去二三里四五六七八九十口耳目羊鸟兔日月火木禾竹沙发报纸台灯电视晚上送果笑也打球拔拍跳高跑步足响课真身体远色近听无声春还人来惊对说是叶圆夏秋雪肚就冬排中游流唱两岸树苗绿江南哪座房漂亮青门窗香屋要们爷棵到给穿暖冷开伞热静夜床光举头望低故乡船弯坐只看见闪星蓝阳像金野更面长早晨拉进谁影前后常跟着黑狗它朋友比尾巴短把猴松鼠扁最公鸭黄猫杏桃苹红边多少群颗堆商场包奶牙毛巾笔尺作业本东西菜园豆角萝卜心细又捉迷藏嘴越风明鲜尘尖灭力男休手林森从众想告诉路能走北京城安广升旗点数清彩飘落半空问回答方平搭间这些都住呢啊没很自己吧您带吗深学会那景美次瓜燕什么样得再可仔细兴现找生旁种许格外艳呀每言语啦梅用几成蛙为参加洞睡放布熊快怎饭班拿正礼物今孩让起玩往觉烧知道化砍造满舍结年直动束丽(400个)

红皮四季豆的做法

养生壶食谱其实有很多,做甜品、煲粥、煮花茶、煮面都可以,给你介绍一份我前段时间刚“研究”出来的养生食谱吧,我叫它“六红补血养血汤”。

准备好红豆,红芸豆,红皮花生,枸杞,红枣,红糖。

洗净材料,放进小熊养生壶,加入适量的水,选择甜品模式即可,煮好后再加入红糖就可以喝啦。

四季豆红烧怎么做

用料:茄子 一个

豆角 一把

蒜 葱 姜 豆瓣酱 适量

醋 一汤勺

生抽 两汤勺

糖 两汤勺

料酒 一汤勺

淀粉 一汤勺

蚝油 一汤勺

水 适量

做法:1.茄子切成条 加适量盐腌十分钟,腌好后挤去一些水分 

2.豆角切段 用厨房纸大概吸去豆角和茄条表面的水分,葱姜蒜切末备用

3.取一个小碗 加入一勺陈醋 两勺生抽 一勺料酒 两勺糖 一勺淀粉 一勺蚝油 再加入适量水 搅拌均匀备用

4.热锅,加入平常炒菜至少两倍的油量,油热后下豆角

5.转中小火煎炸一会儿,到豆角表面微皱发黄时捞出豆角,再下入茄条煎炸,至茄条比较软时捞出

6.出锅中剩余的油,只留少量底油,下葱姜蒜末和豆瓣酱煸炒至出香味,然后下入刚刚煎炸好的豆角和茄条 

7.加入少量五香粉/十三香翻炒 然后重新搅拌一下刚刚准备好的料汁并加入锅中开始炖 ,待汤汁收得浓稠时关火出锅,盛出开吃!

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/98757463.html