素炒娃娃菜做法大全家常做法(素炒娃娃菜怎么炒)

素炒娃娃菜怎么炒

做法：

1：娃娃菜一颗，胡萝卜一根，干辣椒葱姜蒜少许水淀粉。

2：娃娃菜挑好洗净用刀切成片。胡萝卜切成菱形片，干辣椒葱姜切成丝，蒜切沫。

3：起锅烧油放葱姜干辣椒丝爆锅煸炒出香味，放入娃娃菜胡萝卜倒入生抽老抽花椒粉糖和醋，水淀粉勾芡放盐味精即可。

素炒娃娃菜怎样炒好吃

食材清单

主料：洋葱适量

辅料：白娃娃菜适量，大蒜适量，辣椒适量，姜适量

烹饪步骤

步骤1/6

姜，蒜，辣椒切好备用。

步骤2/6

在泡洋葱的时候可以切娃娃菜(最好选择跟部会比较脆)。

步骤3/6

然后就是把洋葱切成丝就可以了。

步骤4/6

然后就把葱姜蒜爆香。

步骤5/6

放入洋葱丝，娃娃菜稍后一点放。加点盐和其他的调味品翻炒几下。

步骤6/6

装盘了。

如何素炒娃娃菜

用料主料：娃娃菜300克辅料：盐3克、醋2克、生抽2克、葱花3克、蒜片3克、姜末1克。

1、食材备好。

2、娃娃菜切成小块。

3、炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香。

4、放入娃娃菜大火翻炒一下。

5、加入适量盐翻炒均匀。

6、加入少许成醋翻炒均匀。

7、加入少许生抽翻炒入味就可以了出锅了。

8、爽脆开胃的素炒娃娃菜。

娃娃菜炒素鸡的做法大全家常

用料

葱姜蒜

火锅底料

开水

豆瓣酱

豆腐

豆腐皮

莲菜

各类丸子，香肠

香菜

青菜

茼蒿

土豆

红薯

火锅粉

素鸡

金针菇

面筋 个

海带丝

香菇或鸡腿菇

方便面

小麻花

蘑菇

油麦菜

娃娃菜

美味的火锅菜的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把以上准备的菜洗好准备好，菜的品类可以自行添加或者减少

步骤 2

锅烧热下入火锅底料，我用的是穆堂香底料，每次用半个味道很浓了，火锅底料中火炒制碎末后下入葱姜蒜继续翻炒，喜欢辣一些麻一些可以适当放点小米椒和花椒粒，翻炒香味出来后，放入辣味的豆瓣酱继续翻炒，注意不停的翻炒，不要糊锅了，炒到香味扑鼻，倒入适量开水煮开

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将比较难熟的菜先下入锅内，例如 土豆，丸子，莲菜，红薯等，煮一会放入好熟的菜，例如金针菇，娃娃菜，茼蒿，面筋，海带，香菇等，煮一会放入其他容易煮的菜类，水不够可再添加，不可太多，出锅前尝尝汤味，如果有点淡加点盐即可.我习惯吃完菜后煮一包方便面或麻花进去，作为收尾.

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后放点香菜上面，增色不少.

素炒娃娃菜怎么炒好吃窍门

切好的娃娃菜豆腐。加上各种调料。盐，葱姜蒜等。

素抄娃娃菜

二、糖醋藕饼

主料：藕饼

做法：

1、藕饼，八块钱一斤，我买了五块钱的。其实这个藕饼买回来就可以吃了，当零食吃也不错的。

2、锅中底油，油微热放蒜末爆香一下。

3、倒入藕饼翻炒一下。20秒就可以了。

4、加2小匙糖，加一些镇江香醋，有时候加调料加多少好，这还真不好说，因为菜的多少不确定，凭感觉加了，不过如果拿不准的话，尽量先少加一些调料，不够的话再加点。

5、翻炒30秒后勾点芡粉。大火翻炒一下，撒点葱花就可以了，不需要加盐了，因为这个藕饼做的时候什么调料老板都放好了

素炒娃娃家常做法

食材用料：娃娃菜 半颗 、 蒜粒 2个 、 红椒 1/3个 、 盐 小半勺 、 鸡粉 小半勺 、 味极鲜酱油 半勺 、 白醋 几滴

烹饪步骤

步骤1

切红椒，蒜切片

步骤2

娃娃菜撕成小段

步骤3

锅里先爆香蒜片

步骤4

蒜片爆香后加入娃娃菜和红椒翻炒

步骤5

菜炒软后调味，加入小半勺盐，小半勺鸡粉，半勺酱油，几滴白醋，翻炒均匀即可出锅