玉米炒火腿做法大全家常(玉米炒火腿叫什么菜名)

玉米炒火腿叫什么菜名

1、准备好胡萝卜和玉米各1个，火腿肠2根，备用切好姜蒜适量，备用

2、将胡萝卜和火腿肠分别切成丁，玉米掰下玉米粒用碗盛好，待用

3、开火，锅内放适量油烧热，加入准备好的姜蒜炒香

4、由于胡萝卜相对不易熟一些，先将准备好的胡萝卜丁倒入油锅翻炒。

5、待胡萝卜丁炒致7分熟时加入玉米粒，再加适量盐一起翻炒

6、最后再加入火腿肠丁一起翻炒，出锅，胡萝卜火腿肠炒玉米粒就做好了，是不是特别简

玉米炒火腿窍门

　　玉米、青豆、冬笋、胡萝卜、火腿肠一起切定炒的叫什锦菜。 　　什锦菜是一道色香味俱全的汉族名肴，属于苏菜系。通常使用黄花菜、香菇、豆腐衣、素肠、鸡毛菜等炒制而成，各地做法不尽相同。此菜不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”寓意。 　　做法： 　　1.准备好食材，将食材切成片状，粒状。 　　2.葱切葱花 　　3.锅内入水，将菜粒焯烫一下 　　4.锅内倒适量橄榄油 　　5.爆香葱花 　　6.倒入菜粒翻炒几分钟 　　7.调入适量盐 　　8.拌匀出锅

玉米炒火腿什么菜名好听

青豆玉米炒火腿不需要把玉米青豆先煮一下。

材料

玉米粒、青豆粒若干 、火腿、植物油、食盐

做法

1、将玉米粒和青豆粒入热油锅翻炒

2、加入火腿，至变色

3、将食材混合均匀后，加入盐提味

4、用少许淀粉勾芡，即可，装盘

玉米炒火腿叫什么菜名呢

要放油多，油热了可以先放调味料，然后放火腿炒几下，再放胡萝卜，黄瓜，玉米，炒得差不多熟时，也可以再放一些调味调，放一些葱比较香。

玉米炒火腿先炒什么

黄豆和玉米先过个水，火腿切丁，然后起锅烧油正常炒就可以了

玉米炒火腿叫什么菜名来着

焯一下吧。去除玉米粒的气味，然后再炒火腿，这样口感好一些。

玉米炒火腿怎么做好吃

食材清单

玉米 两条 、 火腿肠 一条(大的那种) 、 青椒 三条(不用那么多 太多味道会被青椒味覆盖) 、 酱油 、 鸡精 、 耗油

做法步骤

步骤1

将生玉米的玉米粒剥下来装到一个盘子里 火腿肠切粒状，青椒也可以切成一粒粒，比较好看，切好后就可以开始炒了

步骤2

 开火，将锅里的水弄干了，开始放油，火力要调小一点，不然很容易烧焦，放进火腿肠 开中火炒，看着炒熟了放玉米粒一起炒，接着放青椒，然后加鸡精、酱油、耗油炒匀出锅。

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玉米火腿炒黄瓜，是一道家常菜，制作原料主要有熟玉米粒、火腿、黄瓜。火腿玉米都是小朋友们的最爱，做成偏甜口味的，而且颜色好看，小朋友肯定喜欢。冷冻玉米粒解冻；黄瓜与火腿肠切成丁；葱、姜、蒜切成末。

锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。放入火腿丁煸炒片刻。放玉米粒翻炒一两分钟。再放黄瓜丁，加盐、料酒、白糖，翻炒几下。加味精，用水淀粉勾芡即可出锅。

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玉米火腿蛋炒饭做法如下：

食材准备：

具体步骤：

火腿切成丁状，鸡蛋打散搅拌成蛋汁米饭倒入浸泡几分钟。

取锅，加入油以中火烧热后，倒入各种丁块速拌炒。

然后加入白饭和调味料拌炒后，持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。

出锅，成品。