鸡藕汤的做法大全家常做法大全视频(鸡藕的做法大全家常菜)
鸡藕的做法大全家常菜
做法:
1、鸡大腿去骨切成丁,加盐,酱油,鸡精,姜末,淀粉腌制10分钟;
2、藕片切块;蒜切片.
3、锅内加油烧热后下鸡腿肉炒散盛出,留底油,下算蒜片,藕片翻炒4、加盐调味,然后倒入炒熟的鸡腿肉翻炒均匀即可出锅.
鸡与藕的做法
做法是首先准备材料:椰子、鸡肉、莲藕适量。
操作步骤是:
1、将椰子中的椰汁倒出,然后砍开,取出里面的椰肉。
2、将椰肉清洗干净,切成小块。
3、莲藕洗净切成块,鸡肉洗净切成块。
4、高压锅中放入适量的水,将椰肉倒进去,煲10分钟。
5、将清洗干净后的鸡和椰汁、莲藕放进高压锅中。
6、盖上盖子煲20分钟左右,加入适量盐,搅拌均匀即可。
鸡藕的做法大全家常菜窍门
1、藕去皮切片,胡萝卜、五花肉切片,蒜切末
2、清水煮沸,藕片、胡萝卜、泡发木耳,焯水30秒,捞出备用
3、放食用油,倒入五花肉,大火翻炒至变色
4、倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳,翻炒均匀
5、加盐、鸡粉、白醋,翻炒出锅,装盘即可。
鸡和藕怎么做好吃
1/9 把鸡洗净,去掉边缘的肥皮,
2/9 斩成小块后焯水,沥干水分。
3/9 下入热锅中翻炒至微黄。
4/9 另起锅放入少量的油下入白糖炒出糖色。
5/9 下入煸炒好的鸡肉,煸炒均匀。
6/9 加入料酒 酱油 继续煸炒。
7/9 加入葱姜 八角。
8/9 加入开水没过肉。
9/9 放入去皮切成条的莲藕。烧开转小火炖焖40分钟,加入盐收干汤汁即可
鸡藕的做法大全家常菜图片
莲藕炖鸡块的家常做法 主料 鸡腿肉 700g 白莲藕 300g 辅料 油 适量 盐 适量 红糖 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 香叶 适量 步骤
1.剁好的鸡块先用水洗干净
2.莲藕和调料准备好
3.藕去皮,切成块备用
4.先用水把鸡块焯一下,去除里边的血水
5.锅里放油,放入红糖,使其溶化
6.倒入焯好的鸡块,快速翻炒,使其均匀上色
7.放入所有的调料,再翻炒,把调料的香味煸炒出来
8.加入水,要沫过鸡肉,开始中火炖
9.鸡肉快熟时,倒入切好的藕块,在继续炖
10.鸡块就炖好了
鸡胗藕带怎么做好吃
食材用料 鸡胗十个相克食物 泡藕带二分之一 青椒一个相克食物 红椒半个 大蒜生姜少许 盐适量 浓缩鸡汁适量 胡椒适量 味精适量 料酒一汤匙 蚝油一汤匙 泡藕带炒鸡胗的做法 1.新鲜鸡胗洗干净切片,用蚝油,生姜丝,料酒,淀粉拌匀,腌制二十分钟 2.泡藕带是超市买的,青红椒切丁 3.热锅倒油爆炒腌制好的鸡胗,待鸡胗炒至变色盛入盘中 4.将锅中重新倒少许色拉油煸炒大蒜,青红椒,泡藕带,炒至青红椒断生,加入少许盐 5.加入鸡胗一起翻炒,翻炒中点些泡藕带的水 6.起锅前点少许白糖,陈醋,翻炒几下可起锅 小贴士 因为有蚝油,盐可少加点,如果怕鸡胗有味道,起锅前加入白糖和陈醋.
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