锡纸蚬子的家常做法大全集(锡子蚬子做法)

锡子蚬子做法

锡纸烤蚬子，烤4到5分钟，就熟了可以吃了

锡子蚬子做法大全

制作步骤：

1.黄蚬子在水里泡一会，多洗几次。

2.蚬子装在锡纸做的口袋里。

3.锡纸封口。

4.放入微波炉，大火烤12分钟。

5.烤好的蚬子放在盘子里。

6.鲜美的黄蚬子就做好了。

锡纸黄蚬子蒸多长时间最好吃

微波炉可以烤锡纸蚬子。

锡纸烤蚬子具体做法如下：

一、时间与份量

准备时间：10分钟内，制作时间：10-20分钟，用餐人数：1-2人。

二、食材：

主料：黄蚬子500g

辅料：盐

三、制作步骤：

1.黄蚬子在水里泡一会，多洗几次。

2.蚬子装在锡纸做的口袋里。

3.锡纸封口。

4.放入微波炉，大火烤12分钟。

5.烤好的蚬子放在盘子里。

6.鲜美的黄蚬子就做好了。

锡纸烤黄蚬子的做法窍门

微波炉也可以 ，燃气也可以的，饭店吃的锡纸蚬子也不都是烤箱考出来的

有的都是快炒几下然后装锡纸盘

锡子蚬子做法大全视频

白蚬子是东港地区黄海滩涂上盛产的贝类，因壳较其它蚬子相比都白而得名，个头和板栗的大小不相上下，品质和声誉完全可以和黄蚬子、沙蚬子并驾齐驱，其味道又有特别，它与黄蚬子鲜得浓艳和沙蚬子鲜得强烈相比，以其温和委婉，温柔适中的海鲜味更能适合大众的口味，它的另一个特点就是汤汁丰富，味鲜肉嫩。

材料

主料：白蚬子1000g；

辅料：大葱适量、蒜适量、白糖适量、酱油适量

锡纸烤蚬子

1

白蚬子加适量盐，吐净沙子。

2

葱姜切末，加适量糖，酱油，水调匀，作为蘸料。

3

蚬子用锡纸包上，烤箱预热，250度上下10分钟左右，视蚬子大小决定，无烤箱也可用电饼铛。

4

张嘴即可取出享用。

小贴士

1，无需任何调料，自然的才是最美味的。

2，烤出来的汤汁，可以用来煮面条或做鸡蛋汤，超级鲜。

蚬子的做法咋样做最好吃

食材明细

白蚬子500克、炸鸡料适量、花生油适量、玉米淀粉适量、白酒1勺、葱结1个、姜片6片、孜然粉适量、椒盐适量

干炸蚬子的做法

1、白蚬子清洗干净，放入水中浸泡吐沙，水中加白酒，可以让蚬子快速吐沙

2、蚬子吐沙后，捞出，用清水洗净

3、起锅烧水，水中放入白酒、葱结、姜片，水开后下入蚬子，蚬子开口后捞出，挑出蚬子肉，备用

4、煮熟的白蛤肉用炸鸡料腌半个小时，然后裹上玉米淀粉，一定要全裹住蛤蜊肉

5、放入三四成热的油里炸至金黄色即可，撒上椒盐、孜然粉拌匀，吃起来外面酥酥的

蚬子最简单的做法

用料

白蚬子 十来个

排骨 500克

姜 一点点

葱 一点点

花雕酒 一点点

盐 一点点

油豆腐 好几个

小油菜 2棵

超鲜美的骨汤白蚬子汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水后捞出，加开水放入电炖锅，加花雕酒、姜片。 水要多一点，没过排骨再多点也没事。 炖一个半小时。出锅前加盐。不要提前加，不然排骨肉质会不好吃。

步骤 2

先不管排骨了。今天用到的是骨汤。

步骤 3

把骨汤盛出到小汤锅，加葱段、姜片，煮开

步骤 4

洗干净的白蚬子，下锅。 我买的是处理好的干净白蚬子，如果普通的，要提前处理，刷吐沙。

步骤 5

然后加入洗好的小油菜叶子，油豆腐切片，也都下锅。

步骤 6

煮到小油菜断生，就可以啦。你的汤就完成了。 （因为炖骨汤的时候已经加过盐了所以我就不放盐了，可以根据自己的口味决定出锅前要不要再加点）