清炒地瓜片的做法大全家常做法大全集(炒地瓜的做法大全家常视频)

炒地瓜的做法大全家常视频

木番薯做法：先放油爆炒一下再放盐炒至熟放酱油鸡精聪花翻炒几下产出装蝶 完成

炒地瓜的做法大全家常视频教程

食材

白地瓜 300克

红椒 1个

青椒 1个

盐 1小勺

白糖 1小勺

鸡精 0.5小勺

淀粉 3小勺

醋 10毫升

食用油 50毫升

方法/步骤

1、准备食材：白地瓜、红椒、青椒；佐料：盐、白糖、鸡精、淀粉、醋。

2、红椒洗净、去蒂后斜刀切成橢圆圈。

3、青椒洗净、去蒂后斜刀切成橢圆圈。

4、撕掉白地瓜外皮，冲洗干净。对剖成两瓣，再对剖成四瓣。将每瓣切成薄片。（这样切便于摆盘，更符合美食美的理念）。

5、调汁：将盐、白糖、鸡精、淀粉放入小碗中，加入醋、再加40毫升清水，和匀、化开。

6、锅中放入食用油，开火，油热后加入青椒、红椒一起翻炒。炒几下加少许盐继续炒出香味。

7、倒入白地瓜翻炒，大约炒2分钟左右，白地瓜片由原来的纯白色变成透明色。

8、转小火，将调好的汁搅均，倒入锅中，快速翻炒至收汁，关火，装盘。完成。

炒地瓜的做法大全家常视频窍门

首先将土豆地瓜去皮，然后放在电饭锅蒸。饭焖好了就可以，如果土豆地瓜比较大可以切半。蒸好后出锅切块，小块即可。

香肠切块炒锅加油，锅热后，放入香肠、土豆、地瓜块翻炒。炒至土豆表皮略干为止，加盐，孜然芝麻，烧烤料，出锅。

地瓜的炒吃法大全

可以，炒红薯具体做法如下：；主料：红薯250g ；辅料：油适量、盐适量、米醋适量、绵白糖适量、鸡精适量、熟芝麻适量；步骤：；

1、红薯去皮洗净备好。 ；

2、切成细丝，用水浸泡10分钟。去除红薯表面淀粉。；

3、炒锅放油先炸香事先备好的葱花。；

4、捞出红薯丝放入炒锅，大火煸炒。；

5、放大半汤勺糖。；

6、放入两汤勺米醋，不断地煸炒。；

7、放适量盐，中和一下甜味。；

8、散入适量鸡精炒匀出锅。；

9、出锅撒上熟芝麻即可。

炒地瓜做法大全家常菜

原料：红薯、青椒、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、红薯洗净浮土，削去外皮。

第2步、切丝，过水清洗一下。

第3步、锅中烧开水，下入红薯丝半分钟，捞出过凉水冲一下，沥干。

第4步、青椒切成和红薯丝差不多粗细的丝。

第5步、炒锅放油，烧至微微冒烟，放青椒急火颠炒几下。

第6步、然后将焯水后的红薯丝下锅，中火翻炒均匀。

第7步、加入盐和鸡精，略微加一点水足够化开盐就可以了。出锅。

炒地瓜怎么做?

剥皮地瓜可以直接洗干净了生吃，也可以炒着吃。

　　地瓜是非常好吃又健康的食品，

　　地瓜的做法和其他的一些蔬菜一样多种多样。现就做一种清炒地瓜仅做参考。

一、清炒地瓜

　　材料：地瓜

　　做法：

　　1、将地瓜的外皮撕掉洗净切成片；

　　2、起油锅，油温差不多8成热时下地瓜翻炒；

　　3、翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。

这种做法筒单，好吃。