小米蒸的做法大全家常做法(小米蒸着吃的做法)

小米蒸着吃的做法

大米通常可以和小米一起蒸米饭。大米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，经常食用小米可以补充人体所需的碘、维生素B2、锰、铜等营养素，增强体质，有益于人体健康。

小米咋蒸好吃

小米当然是可以蒸着吃的，毕竟在陕北地区蒸小米干饭是很常见的一种主食，既美味可口又富有营养，值得食用。

蒸 小米

第一步，把小米用开水煮一分钟捞出，第二部小米里加点食用油搅拌均匀，第三步蒸制。

电饭煲做小米干饭的做法

1、把小米洗净，加入适量水，刚刚没过小米就行了，水的多少直接影响着小米干饭的软硬口感哦。

2、把准备好的加入水的小米盆放入电炖锅，隔水炖上1.5个小时左右。

3、水干了，米也熟了。盛出来或者直接倒出来，用熟枸杞点缀一下。

   这样蒸出来的小米干饭软糯香甜，富有丰富的营养。

小米怎样蒸着吃

第一步，将新鲜的小米放入到一个大点的不锈钢盆里面，用清水清洗两遍，之后加入两碗清水，加水量的大小，应该以清水没过小米一倍的深度为最佳，然后把准备好的少许豌豆和枸杞洗净放入盆中，用筷子轻轻搅拌均匀即可下锅。

第二步，将一个蒸锅加入二斤清水烧开，然后放上帘子，再将准备好的整盆小米放进蒸笼，盖上盖子，蒸大概四十分钟左右即可出锅食用，这样蒸出的小米饭色泽金黄，香气扑鼻，软糯！

怎样蒸小米干饭

蒸小米饭的做法如下：

1、准备用料：小米30克，水适量，豌豆，枸杞少许

2、小米洗净，加适量水，刚刚没过小米就行，放入电炖锅，隔水炖上1-2个小时，水干了，米也熟了

3、扣出，用豌豆和枸杞点缀一下

扩展资料：

小米饭是一道陕北粗粮，别称为黄米饭，功效主要有开肠胃、补虚损、益丹田等。适宜人群有气血亏损、体质虚弱者、产后乳少、产后虚损的产妇等。

小米饭的主要营养成分有富含维生素B1、B2等、多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物的部分。储存方法是常温，干燥。

小米饭的菜品特色是小米能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃的功效。

蒸小米的做法家常做法

蒸小米饭的做法如下：

1、准备用料：小米30克，水适量，豌豆，枸杞少许

2、小米洗净，加适量水，刚刚没过小米就行，放入电炖锅，隔水炖上1-2个小时，水干了，米也熟了

3、扣出，用豌豆和枸杞点缀一下