泰式香蕉煎饼的家常做法窍门(泰国香蕉煎饼的做法)

泰国香蕉煎饼的做法

香蕉牛奶小煎饼的做法?香蕉切块香蕉快入料理机，加牛奶打成香蕉牛奶面粉打一个鸡蛋放适量白糖加香蕉奶用筷子搅拌均匀稠腻程度，也没有一定一说，我喜欢一勺子舀起来，淋下去的时候面糊糊不断，做多了，你就知道要什么样舀一勺子面糊糊，勺子停顿下，让面糊糊自己慢慢流下去，向四周散开喜欢吃薄一点的话，再举起锅子划圈晃下开火我一般用大火，面糊糊表面起小泡用手去翻面翻面继续煎3-5秒，吃的时候淋上蜂蜜或其他自己喜欢的酱~~（要煎成均匀的焦黄色，一定要一面完全煎好，再翻面，翻面了再翻回去是不行滴）

泰式香蕉煎饼的家常做法窍门是什么

1、泰式炒河粉

在世界各地的泰国餐厅里，菜单中都少不了“泰式炒河粉”这道菜。而在泰国，它也是一道随处可见的街头小吃。据说，这道菜早在阿瑜陀耶王国时期（1351年-1767年），就由中国的商人传入，并在历史的演变过程中，逐渐演变成今天的泰式口味。

做法：

厨师将面条、豆腐、鸡蛋、虾干、葱、豆芽和大虾炒熟，然后用棕榈糖、醋、鱼露、辣椒粉和酸橙调味，来访的食客们无不看得垂涎欲滴。传统上，炒好的河粉是用香蕉叶盛装。

2、打抛饭

打抛饭不仅是泰国的国民美食，也是当地美食比赛时常见的竞赛项目。打抛饭随着肉类的替换，口味也有丰富的变化。像是打抛猪肉、鸡肉、猪肝、牛肉、脆皮五花、鲜虾、花枝、皮蛋、螃蟹等，可以为你带来冒险般的美食奇妙体验。

做法：

这道菜是利用切碎或切丁的肉末，加上香味四溢的打抛叶和辛辣的调料快炒而成，气味浓郁适合和米饭一起食用。通常，当地人会加上一颗带脆皮的溏心煎蛋，作为简单美味的一餐。

3、泰式烤肉串

在夜晚的泰国街道上，肉香四溢的烤肉串总是让行人忍不住伫足停留。这些架着临时烤架的烤肉摊，小吃店老板用简单的设备，烤出一串串美味的肉串，深受当地人与游客的喜爱。泰国烤肉香嫩的秘诀，在于用椰奶软化肉质。

做法：

除了椰奶之外，也需用其他多种调味料腌肉，入味的肉用竹签串起，放在炭火上烘烤，烤的过程中不再另外涂烤肉酱，所以腌肉时必须腌到入味才会好吃。而这味道香浓的烤肉，通常会配着泰国糯米饭食用。

4、沙嗲

沙嗲虽然起源于印尼，但是在泰国赢得了庶民普遍的喜爱。由于泰国美食在国际上名声大噪，比印尼美食更早吸引了各地主厨们的目光，因此许多人以为沙嗲是源自泰国。

做法：

在泰国吃沙嗲，通常会有一盘肉串，肉会先经过腌渍，在煤炭上烤熟，搭配红咖喱花生沾酱，以及清爽脆口的腌渍小黄瓜。常见的种类有：鸡肉、牛肉、猪肉，以及豆腐做的素食沙嗲。

泰式香蕉煎饼的家常做法窍门图片

主料

香蕉半根

馄饨皮3块

辅料

花生油适量

香蕉派的做法步骤

1.准备好食材

2.香蕉捣碎

3.将捣碎的香蕉泥放在馄炖皮上

4.边缘沾点水，对折

5.热锅下油，将包好的香蕉派入锅小火慢煎

6.一面煎黄后小心翻另一面煎黄

7.出锅控油即可

8.吃的时候小心烫哦

小窍门&温馨提示

1.小火炸慢煎！香蕉一点点就好，太多的话易炸漏！2.有烤箱的直接放进烤箱烤更方便哦，切记温度不要太高。

泰国香蕉饼怎么和面

1、泰式炒河粉

在世界各地的泰国餐厅里，菜单中都少不了“泰式炒河粉”这道菜。而在泰国，它也是一道随处可见的街头小吃。据说，这道菜早在阿瑜陀耶王国时期（1351年-1767年），就由中国的商人传入，并在历史的演变过程中，逐渐演变成今天的泰式口味。

做法：

厨师将面条、豆腐、鸡蛋、虾干、葱、豆芽和大虾炒熟，然后用棕榈糖、醋、鱼露、辣椒粉和酸橙调味，来访的食客们无不看得垂涎欲滴。传统上，炒好的河粉是用香蕉叶盛装。

2、打抛饭

打抛饭不仅是泰国的国民美食，也是当地美食比赛时常见的竞赛项目。打抛饭随着肉类的替换，口味也有丰富的变化。像是打抛猪肉、鸡肉、猪肝、牛肉、脆皮五花、鲜虾、花枝、皮蛋、螃蟹等，可以为你带来冒险般的美食奇妙体验。

做法：

这道菜是利用切碎或切丁的肉末，加上香味四溢的打抛叶和辛辣的调料快炒而成，气味浓郁适合和米饭一起食用。通常，当地人会加上一颗带脆皮的溏心煎蛋，作为简单美味的一餐。

3、泰式烤肉串

在夜晚的泰国街道上，肉香四溢的烤肉串总是让行人忍不住伫足停留。这些架着临时烤架的烤肉摊，小吃店老板用简单的设备，烤出一串串美味的肉串，深受当地人与游客的喜爱。泰国烤肉香嫩的秘诀，在于用椰奶软化肉质。

做法：

除了椰奶之外，也需用其他多种调味料腌肉，入味的肉用竹签串起，放在炭火上烘烤，烤的过程中不再另外涂烤肉酱，所以腌肉时必须腌到入味才会好吃。而这味道香浓的烤肉，通常会配着泰国糯米饭食用。

4、沙嗲

沙嗲虽然起源于印尼，但是在泰国赢得了庶民普遍的喜爱。由于泰国美食在国际上名声大噪，比印尼美食更早吸引了各地主厨们的目光，因此许多人以为沙嗲是源自泰国。

做法：

在泰国吃沙嗲，通常会有一盘肉串，肉会先经过腌渍，在煤炭上烤熟，搭配红咖喱花生沾酱，以及清爽脆口的腌渍小黄瓜。常见的种类有：鸡肉、牛肉、猪肉，以及豆腐做的素食沙嗲。

泰国香蕉鸡蛋饼做法

原料：糯米 (100g)

粳米 (50g)

腊肠 100g

香蕉 100g

豌豆 15g

玉米 30g

胡萝卜 10g

做法：1.准备好所有食材，先将粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时

2.腊肠切片，香蕉扒皮，切粒

3.将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟

4.将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香蕉片拌匀

5.竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中，上锅蒸30分钟，即可。

泰国香蕉饼面皮的制作

主料： 小麦面粉1000克 　　

辅料： 鸡蛋黄500克 　　

调料： 白砂糖150克 盐3克 炼乳（甜，罐头）300克 牛油100克 　　

制作工艺 　　

1. 将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化； 　　

2. 放入面粉蛋黄拌匀成面团； 　　

3. 打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可； 　　

4. 静止10分钟，等其柔滑光亮； 　　

5. 用手抓一小球，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内； 　　

6. 3小时后可以用； 　　

7. 先捏成一个小圆团，再擀几下，便放入小平锅中加热； 　　

8. 当平锅中的饼快熟，有点胀起来的时候，利索地用手把它拎起来，一下子扔到旁边那个炉子的火中去； 　　9. 饼被火一烘，膨胀起来，即可。