雪衣虾仁的家常做法(雪虾米的做法)

雪虾米的做法

食材：包菜250克雪 虾米10克 姜1块

虾米炒包菜丝的做法 家常虾米炒包菜丝怎么做最好吃

步骤：

1.包菜洗净切丝，虾米洗净备用，姜1块切末

2.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入姜末炒香后放入虾米翻炒几下，放入包菜丝翻炒至断生调入盐1勺、鸡精1勺即可

虾米炒包菜丝的做法 家常虾米炒包菜丝怎么做最好吃

小贴士

虾米炒包菜丝味道鲜美，喜欢吃辣的朋友可以加一些小尖椒，味道也不错哦！

雪虾的做法大全

滑雪场、滑雪板、雪花膏、雪莲花、堆雪人、打雪仗、铲雪车、雨夹雪、雪花飘、雪香扇、雪浪石、滑雪衫、滑雪橇、三月雪、大雪天、大雪飞、大雪山、雪花粉、雪绒花、雪里红、雪里蕻、桃花雪、暴风雪、滚雪球、雪衣娘、雪衣女、雪罗汉、踏雪马、冰雪屋、雪虾蚂、斗雪红、冰雪堂、紫雪丹、冰雪节。

雪虾怎么做好吃法

原料

more

雪虾 (170克)

蛋清 (6个)

西芹 (1根)

白醋 适量

盐 少许

料酒 1勺

白糖 少许

小苏打 少许

玉米淀粉 5克

白胡椒 少许

1/雪虾仁解冻，洗干净，沥干水，加入调制好的料汁，搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制涨发4个小时左右

2/腌制好的虾仁、切好的西芹，分离出来的蛋清，

3/用口小锅，水烧开，滴两滴食用油，放入西芹焯水，焯水后用自来水冲凉，备用

4/蛋清加入4滴白醋，去腥，用电动打蛋器低速打几下备用

5/另起炒锅，热锅冷油，下入虾仁，翻炒几下出锅装入碗中备用

6/锅再次加热，锅里已经有油了，不需要再放油了。要用不粘锅哈，倒入打发后的蛋清，用锅铲划拉开，加入西芹，虾仁，翻炒，加入少许料酒，盐，白糖调味，没有其他更多调料，否则会盖住虾仁的鲜美

7/装盘，趁热吃

8.美味又好吃的凉拌雪虾完成开吃了。

雪虾多怎么做小零食

原料

more

雪虾 (170克)

蛋清 (6个)

西芹 (1根)

白醋 适量

盐 少许

料酒 1勺

白糖 少许

小苏打 少许

玉米淀粉 5克

白胡椒 少许

1/雪虾仁解冻，洗干净，沥干水，加入调制好的料汁，搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制涨发4个小时左右

2/腌制好的虾仁、切好的西芹，分离出来的蛋清，

3/用口小锅，水烧开，滴两滴食用油，放入西芹焯水，焯水后用自来水冲凉，备用

4/蛋清加入4滴白醋，去腥，用电动打蛋器低速打几下备用

5/另起炒锅，热锅冷油，下入虾仁，翻炒几下出锅装入碗中备用

6/锅再次加热，锅里已经有油了，不需要再放油了。要用不粘锅哈，倒入打发后的蛋清，用锅铲划拉开，加入西芹，虾仁，翻炒，加入少许料酒，盐，白糖调味，没有其他更多调料，否则会盖住虾仁的鲜美

7/装盘，趁热吃

8.美味又好吃的凉拌雪虾完成开吃了。

雪虾米的做法大全

银鱼是我国的常见淡水鱼种，南方地区较多，北方地区较少，这种鱼类十分奇葩，其身体是透明的，在水中非常不容易观察到，如同会隐身一样，把它从水中捞出来观察，会发现它如同玻璃，只有一双大眼睛比较显眼，其它部位都是透明的，被称为没有隐私的鱼。

银鱼属于硬骨鱼纲⇒鲑形目⇒银鱼科，主要分布在东亚地区，我国东部近海（包括长江流域）和各大水系的河口共分布有世界17种银鱼中的15种，其中特有种6种，我国也被认为是银鱼的起源地和主要分布区，在不同的地方又被叫做银条鱼、炮仗鱼、面丈鱼、面条鱼、帅鱼、白饭鱼等。

银鱼可以在湖泊和河流中生存，也可以在有河流入海的近海中生存，部分品种具有海洋至江河洄游的习性。所有的银鱼都是体型细长，近圆筒形，后段略侧扁，不过不同地区生活的银鱼体型也有所差别，但大部分体长都在15厘米以下，比较著名的银鱼有珠湖小银鱼、洞庭湖银鱼、鄱阳湖银鱼、太湖银鱼、巢湖银鱼、辽宁银鱼等。

银鱼多生活于水域的中下层，喜欢钻在水草中活动，幼鱼有较强的趋光性，所以夜晚用灯光即可诱捕，但成鱼无此习性。

银鱼还有比较奇葩的一点是其体内没有胃，只有一根像管子一样的肠来储存和消化食物，所以其食物摄入量较少，而且其肠子也大多是透明的，因此它吃了什么从其体外就能看到。

银鱼营养价值较高，高蛋白、低脂肪，钙质丰富，可以整体食用，基本没有鱼刺，富含多种营养，小孩子也适合食用，捞出后洗净鲜用或晒干备用，是一种很好的食材，因此经济价值很高，是重要的经济鱼类，水产市场上不难买到这种鱼制作的鱼干。

不过银鱼对环境变化敏感，一旦污染就很可能灭绝，几十年来因围湖造田、过度捕捞、环境污染等因素的影响，其野外种群有所减少，分布范围显著缩小，个别物种渐危，因此也需要加强保护，这也对水域环境保护提出了要求。

自制雪虾多

雪虾10支，因为是冷冻的放在水里缓一下。

；缓好后剥去虾皮，用牙签去掉虾线。

；打一个鸡蛋搅拌好；把虾仁用刀拍成虾泥；把鸡蛋液和虾泥倒在一起，放少许葱花和盐。

；搅拌好后，再放少许面粉。

；搅拌均匀；平底锅中放油烧热后，将搅好的虾糊用小勺放入锅中摊平。

；两面翻煎，变色即熟了。；出锅了

雪虾炒鸡蛋怎么做好吃

主料：干小米虾200g、姜3片、小米200g、大葱1根

辅料：食盐1茶勺、白糖少许、橄榄油适量、鸡精半茶勺、生粉1茶勺

做法：

1. 小虾米洗净，备好葱姜

2. 虾去头，拨壳留尾，开边

3. 料酒，葱姜，盐，鸡精，腌制

4. 备小米，锅起火，加少许橄榄油，倒虾头，虾壳煸香，加葱姜，加料酒熬汤

5. 把熬好的虾鲜汤沥出，熬小米粥备用

6. 另起锅，倒入少许橄榄油，煎腌制好的虾，煎至金黄色即可，别煎老了

7. 把煎好的虾摆盘

8. 煎好的虾锅有余油，不需要洗，直接倒入熬好的虾壳小米粥，加盐，鸡精，少许糖提鲜，勾芡，淋明油倒虾盘中即可。

雪虾怎么做好吃又简单

冷菜： 凤尾大虾、盐水鸭、凫卵双黄、玫瑰牛肉、盐水老鵝、金钱香菇、美味翠瓜、珊瑚雪郑、牡丹酥蜇、水晶肘花 盐味红袍 上素烧鸭 抱财荣归 牡丹酥蜇 紫香虎尾 红油鱼片 鸡汁干丝 桂花鸭脯