土豆片炒南瓜家常做法(土豆片炒南瓜家常做法窍门)
土豆片炒南瓜家常做法窍门
主料
南瓜250克
红薯淀粉50克
辅料
白糖3大勺芝士片1片玉米油适量
步骤1
准备材料:将南瓜、土豆去皮切片,取鸡蛋黄打散备用,准备适量芝士或者奶酪块。
步骤2
南瓜片、土豆片在微波炉里叮5分钟至熟。
步骤3
用勺子捣烂南瓜和土豆,尽量捣成细泥,加入红薯淀粉搅匀。
步骤4
加一片芝士,由于南瓜泥还是热的,芝士就自然的与其混合在一起。然后倒入鸡蛋黄液和适量白砂糖,同样拌匀。这样芝士南瓜糊就做好了。
步骤5
用手搓成圆形。
步骤6
热锅倒油,油要比平时炒菜多一些,锅中放入南瓜泥,用勺压成饼状。
步骤7
先大火煎一会儿,至基本定形,改文火慢煎,至两面金黄。
土豆炒南瓜可以吃吗
步骤/方式1
准备食材:牛肉70克,贝贝南瓜半个,土豆70克,番茄酱适量,葱姜适量。
步骤/方式2
将牛肉洗干净,切小块儿,用姜把牛肉腌制十分钟去去腥。
步骤/方式3
土豆洗净切块儿
步骤/方式4
南瓜去皮切块儿
步骤/方式5
葱切碎备用
步骤/方式6
牛肉冷水下锅,水开焯出血沫儿马上捞出来
步骤/方式7
焯好的牛肉就是这样的
步骤/方式8
将牛肉、南瓜、土豆放入锅内
步骤/方式9
再加入适量番茄酱和提前准备好的葱花
步骤/方式10
加入适量清水
步骤/方式11
小火熬制一个半小时左右,就可以出锅了,美味的一餐就准备好了,配上香香的白米饭就可以吃了。
土豆片炒南瓜家常做法窍门是什么
1,首先将腊肉,南瓜,土豆切成块分开碗装。
2,准备好干辣椒,葱姜蒜。
3,先将腊肉放个锅中加入过面水,煮开20分钟。再放入南瓜土豆片煮开10分钟。
4,再把切好的葱姜蒜,辣椒放入锅中搅拌均匀完美出锅。
土豆片炒南瓜片的做法
步骤1
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:1
将南瓜去皮洗净。
步骤2
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:2
将南瓜切滚刀块。
步骤3
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:3
土豆去皮洗净切滚刀块。
步骤4
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:4
五花肉切小丁。
步骤5
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:5
茄子洗净切滚刀块,加些盐腌制20分钟。
步骤6
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:6
起锅热油,将五花肉炒出油。
步骤7
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:7
加入酱油,料酒糖将肉炒香。
步骤8
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:8
将南瓜,土豆,茄子下入煸炒。
步骤9
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:9
将茄子块挤去水份下入炒香。
步骤10
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:10
加适量清水烧开转小火收汁。
步骤11
南瓜土豆炖茄子_的做法步骤:11
出锅前加盐炒匀。
小贴士
茄子用盐腌一下再挤去水份就不容易吸油,很容易炒。
南瓜炒土豆丝
南瓜通常都是在春季的1到3月份种植的,或者选在秋季的7到8月种下也行。春季种植多是用育苗移栽法,秋季多是直接播种。不管用哪种方法种植,都要选择透气性好,排水能力强且微酸性的土壤
南方马铃薯3月份或9月份播种。用块茎繁殖,把土豆按芽眼切成块状,垄播,平均温度超过25C时,地下块茎停止膨胀。大概三个月左右就可以成熟了。
土豆炒南瓜的做法大全家常
南瓜和土豆炒绝配
食材:南瓜、土豆、大蒜、小葱
做法:第一步:首先把南瓜和土豆清洗干净,将南瓜的根嫡去除干净,从中间切开,把南瓜种子和瓤去掉,切成小细条,再切成小块,土豆削皮后也切成跟南瓜差不多大的小块。
第二步:再来准备下配料,大蒜用刀切成碎末,记住不要用刀拍,大葱切末,香菜切末,红椒切成小块,喜欢吃辣的朋友可以不去辣椒籽。
第三步:锅中加入食用油,烧热后加入葱花和蒜末,煸炒出香味后加入南瓜块和土豆块,加入少许的食盐,加入食盐以后南瓜和土豆会出水,所以不用加水了,盖上锅盖焖两分钟。
第四步:接下来利用焖南瓜的时间来准备点料汁,取一个小碗,加入三勺生抽,一勺香醋,耗油少许,半勺白糖,少许胡椒粉或者十三香,一勺盐,最后加入半碗清水搅拌均匀,准备好以后就可以直接倒进锅内,盖上锅盖,开大火煮,大约需要煮十五分钟左右。
第五步:煮至汤汁浓稠以后就可以调至小火,把准备好的红椒块放进去,翻炒均匀后就可以关火出锅,撒上葱花和香菜点缀下,就可以上桌了。
土豆和南瓜的做法大全家常炒菜
1、准备1个中等大小的土豆,约100克左右,带皮放入小锅煮熟,不要削皮,不要切块,避免吸收太多水分。
2、土豆煮熟后趁热去皮,同样用小滤网过滤,过滤是为了口感更好,如果只是随便捣碎会粗细不一。
3、过滤后把两样混在一起,加盐大致拌一拌,可以用刮刀切拌,不要搅拌太多次,不然搅拌出黏度,口感会太Q不够松软。
4、然后打散一个鸡蛋,倒入1/3的蛋液,再加入过筛的100克低筋面粉。
5、继续拌匀,如果觉得太干可以加入剩下的蛋液。
6、在案板上撒一些干面粉,将面团调整成细细的长条状,可以将面团分成几份一点点来做。
7、再切成小段,现在就出现了很多小面团,用叉子在小面团上压出纹路,一个小面疙瘩就做好了。
8、你也可以让小面团卷一下,做成一面有纹路,一面凹进去,这样可以包裹住更多的汤汁。
9、做好的面疙瘩可以冷冻保存,吃的时候先将面疙瘩煮熟,再做酱汁,最后将酱汁与面疙瘩混合就可以了。
10、炒锅加油,先炒西红柿,出红汁后加水,煮滚后转小火,加盐,生抽调味,煮到西红柿软烂,挑出西红柿皮,再加入淀粉水勾芡。
11、最后打散一个鸡蛋,均匀倒入蛋液,等到鸡蛋凝固加香油,再倒入煮好的面疙瘩就好了。
土豆丝炒南瓜丝的做法
南瓜和土豆炒绝配
食材:南瓜、土豆、大蒜、小葱
做法:第一步:首先把南瓜和土豆清洗干净,将南瓜的根嫡去除干净,从中间切开,把南瓜种子和瓤去掉,切成小细条,再切成小块,土豆削皮后也切成跟南瓜差不多大的小块。
第二步:再来准备下配料,大蒜用刀切成碎末,记住不要用刀拍,大葱切末,香菜切末,红椒切成小块,喜欢吃辣的朋友可以不去辣椒籽。
第三步:锅中加入食用油,烧热后加入葱花和蒜末,煸炒出香味后加入南瓜块和土豆块,加入少许的食盐,加入食盐以后南瓜和土豆会出水,所以不用加水了,盖上锅盖焖两分钟。
第四步:接下来利用焖南瓜的时间来准备点料汁,取一个小碗,加入三勺生抽,一勺香醋,耗油少许,半勺白糖,少许胡椒粉或者十三香,一勺盐,最后加入半碗清水搅拌均匀,准备好以后就可以直接倒进锅内,盖上锅盖,开大火煮,大约需要煮十五分钟左右。
第五步:煮至汤汁浓稠以后就可以调至小火,把准备好的红椒块放进去,翻炒均匀后就可以关火出锅,撒上葱花和香菜点缀下,就可以上桌了。
土豆片炒南瓜家常做法窍门图片
土豆的形状多种多样。因为土豆的形状取决于品种和生长环境。一些品种的土豆更加均匀,呈现规则的椭圆形或圆形,而其他品种的土豆则呈现不规则的形状。土豆在生长时,如果生长环境受到一定的影响,如土壤质地、养分、水分以及气候等方面,也会影响土豆的形状。此外,土豆生长的过程中还受到很多因素的影响,因此土豆形状十分丰富多样。需要注意的是,土豆形状的好坏并不影响其食用价值,只要味道好,就是好土豆。
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