黄瓜炒绿豆芽家常做法大全家常(黄瓜炒绿豆芽家常做法大全家常菜图片)

黄瓜炒绿豆芽家常做法大全家常菜图片

主料：绿豆芽200克、黄瓜1根

配料：大蒜2粒、小红椒2颗、白醋1勺、食盐1勺。

绿豆芽炒黄瓜丝的做法步骤：

1、绿豆芽去掉根须和豆荚后放入洗菜盆中浸泡清洗沥干，再放入大碗中，放入一勺白醋搅拌均匀装盘，黄瓜清洗干净后切丝，大蒜去皮切碎，小红椒切碎。

2、起锅小火烧油，倒入大蒜和小红椒爆香，把绿豆芽倒入锅中翻炒1分钟。

3、再把黄瓜丝倒入一起翻炒均匀，放入食盐调味，翻炒均匀，即可出锅了!

绿豆芽炒黄瓜丝怎么炒好吃

1、火腿炒绿豆芽

2、酸辣绿豆芽

3、醋炒绿豆芽

4、韭菜炒绿豆芽

5、炝拌绿豆芽

6、芥辣绿豆芽

7、青椒绿豆芽炒鸡蛋

8、青椒炒绿豆芽

9、绿豆芽炒肉丝

10、绿豆芽炒鸡丝

11、绿豆芽拌黄瓜

12、西瓜皮炒绿豆芽

13、秋葵绿豆芽炒鸡蛋

14、香菇炒绿豆芽

15、醋烹绿豆芽

以上就是绿豆芽15种做法！

黄瓜绿豆芽凉菜怎么做

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清洗豆芽。买豆芽一定要在早晨的时候去买，这样才能买到非常新鲜的豆芽，在清洗豆芽的时候也比较不费事，稍微用水冲洗并将根部去除就可以了，这样就能得到非常好的豆芽了。

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热锅放油。接着将锅热好后放入适量的油，要先将牛肉炒熟了以后再放豆芽，因为豆芽也是非常容易熟的蔬菜，因此倒入锅中的油可以多一些。

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炒牛肉。牛肉切成片，然后提前10分钟腌制一下味道会更好一些，然后加入蒜头和姜片，这样能让牛肉去去腥味，这样更好吃。

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倒入豆芽。黄瓜，牛肉要炒到7分熟以后再倒入豆芽，豆芽，稍微在锅中翻炒一下就能熟 了，因此要保证牛肉要基本熟透才能放豆芽。

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调味道。豆芽基本能在5分钟内就能熟，这时候放入适量的盐和鸡精，加入适量的料酒来调一下味道是非常不错的，也能让猪肉更有味道。

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翻炒出锅。放入调味料以后不要再锅中停留太久，否则豆芽很容易就老掉了，再翻炒半分钟就可以出锅了，这时候会味道豆芽和牛肉的香味，两者合在一起非常香。

黄瓜和绿豆芽

材料绿豆芽：1把; 黄瓜：1根; 胡萝卜：1根;食盐：1小勺; 香油：数滴; 辣椒油：适量; 生抽：1小勺; 米醋：1小勺; 白芝麻：1把;凉拌豆芽黄瓜菜的做法1、胡萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝，绿豆芽摘去头尾部洗净备用2、用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用；把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起，放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀，装盘后撒白芝麻即可

黄瓜绿豆芽怎么做好吃窍门

这些食材能凉拌，豆芽、木耳、藕需要焯水，然后准备用盐、糖、生抽、青红小尖椒圈、辣椒油调成汁，与菜搅拌均匀，放点香莱一拌就可以了。

黄瓜炒绿豆芽家常做法大全家常菜图片视频

食材：黄瓜一根，韭菜50克，凉皮350克，绿豆芽50克，香葱一根，大蒜生姜适量。干辣椒2颗。

做法：黄瓜去皮洗净切细丝。韭菜择好洗净切成小段。绿豆芽放入冷水锅中煮开捞出，过凉水后沥干水分。香葱洗净切碎。蒜姜切片，干辣椒切段。

起锅热油，放入葱姜蒜干辣椒爆香后，倒入黄瓜丝、韭菜、豆芽翻炒两三下，再倒入凉皮，加适量精盐、生抽、十三香、香醋、花椒粉、料酒、鸡精，大火翻炒二十秒，关火即成。

黄瓜炒绿豆芽的功效

食材：黄瓜两根，烤肠一根，海鲜菇50克，木耳10克，青椒一个，大蒜三瓣，生姜10克，花椒5克。

做法：黄瓜洗净切成方条。烤肠切成薄片。海鲜菇去根洗净。木耳冷水泡发半个小时后洗净沥干。青椒去籽切丝。蒜姜切片。

锅中放半勺菜籽油，烧热后倒入蒜姜、花椒爆香，放入烤肠片翻炒两三下，倒入黄瓜条、木耳、海鲜菇青椒丝，加适量精盐、胡椒粉、生抽、白糖、料酒、鸡精，翻炒五六下后加小半勺淀粉水，翻拌两三下关火即成。