黄瓜炒绿豆芽家常做法大全家常(黄瓜炒绿豆芽家常做法大全家常菜图片)
黄瓜炒绿豆芽家常做法大全家常菜图片
主料:绿豆芽200克、黄瓜1根
配料:大蒜2粒、小红椒2颗、白醋1勺、食盐1勺。
绿豆芽炒黄瓜丝的做法步骤:
1、绿豆芽去掉根须和豆荚后放入洗菜盆中浸泡清洗沥干,再放入大碗中,放入一勺白醋搅拌均匀装盘,黄瓜清洗干净后切丝,大蒜去皮切碎,小红椒切碎。
2、起锅小火烧油,倒入大蒜和小红椒爆香,把绿豆芽倒入锅中翻炒1分钟。
3、再把黄瓜丝倒入一起翻炒均匀,放入食盐调味,翻炒均匀,即可出锅了!
绿豆芽炒黄瓜丝怎么炒好吃
1、火腿炒绿豆芽
2、酸辣绿豆芽
3、醋炒绿豆芽
4、韭菜炒绿豆芽
5、炝拌绿豆芽
6、芥辣绿豆芽
7、青椒绿豆芽炒鸡蛋
8、青椒炒绿豆芽
9、绿豆芽炒肉丝
10、绿豆芽炒鸡丝
11、绿豆芽拌黄瓜
12、西瓜皮炒绿豆芽
13、秋葵绿豆芽炒鸡蛋
14、香菇炒绿豆芽
15、醋烹绿豆芽
以上就是绿豆芽15种做法!
黄瓜绿豆芽凉菜怎么做
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清洗豆芽。买豆芽一定要在早晨的时候去买,这样才能买到非常新鲜的豆芽,在清洗豆芽的时候也比较不费事,稍微用水冲洗并将根部去除就可以了,这样就能得到非常好的豆芽了。
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热锅放油。接着将锅热好后放入适量的油,要先将牛肉炒熟了以后再放豆芽,因为豆芽也是非常容易熟的蔬菜,因此倒入锅中的油可以多一些。
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炒牛肉。牛肉切成片,然后提前10分钟腌制一下味道会更好一些,然后加入蒜头和姜片,这样能让牛肉去去腥味,这样更好吃。
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倒入豆芽。黄瓜,牛肉要炒到7分熟以后再倒入豆芽,豆芽,稍微在锅中翻炒一下就能熟 了,因此要保证牛肉要基本熟透才能放豆芽。
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调味道。豆芽基本能在5分钟内就能熟,这时候放入适量的盐和鸡精,加入适量的料酒来调一下味道是非常不错的,也能让猪肉更有味道。
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翻炒出锅。放入调味料以后不要再锅中停留太久,否则豆芽很容易就老掉了,再翻炒半分钟就可以出锅了,这时候会味道豆芽和牛肉的香味,两者合在一起非常香。
黄瓜和绿豆芽
材料绿豆芽:1把; 黄瓜:1根; 胡萝卜:1根;食盐:1小勺; 香油:数滴; 辣椒油:适量; 生抽:1小勺; 米醋:1小勺; 白芝麻:1把;凉拌豆芽黄瓜菜的做法1、胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝,绿豆芽摘去头尾部洗净备用2、用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用;把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀,装盘后撒白芝麻即可
黄瓜绿豆芽怎么做好吃窍门
这些食材能凉拌,豆芽、木耳、藕需要焯水,然后准备用盐、糖、生抽、青红小尖椒圈、辣椒油调成汁,与菜搅拌均匀,放点香莱一拌就可以了。
黄瓜炒绿豆芽家常做法大全家常菜图片视频
食材:黄瓜一根,韭菜50克,凉皮350克,绿豆芽50克,香葱一根,大蒜生姜适量。干辣椒2颗。
做法:黄瓜去皮洗净切细丝。韭菜择好洗净切成小段。绿豆芽放入冷水锅中煮开捞出,过凉水后沥干水分。香葱洗净切碎。蒜姜切片,干辣椒切段。
起锅热油,放入葱姜蒜干辣椒爆香后,倒入黄瓜丝、韭菜、豆芽翻炒两三下,再倒入凉皮,加适量精盐、生抽、十三香、香醋、花椒粉、料酒、鸡精,大火翻炒二十秒,关火即成。
黄瓜炒绿豆芽的功效
食材:黄瓜两根,烤肠一根,海鲜菇50克,木耳10克,青椒一个,大蒜三瓣,生姜10克,花椒5克。
做法:黄瓜洗净切成方条。烤肠切成薄片。海鲜菇去根洗净。木耳冷水泡发半个小时后洗净沥干。青椒去籽切丝。蒜姜切片。
锅中放半勺菜籽油,烧热后倒入蒜姜、花椒爆香,放入烤肠片翻炒两三下,倒入黄瓜条、木耳、海鲜菇青椒丝,加适量精盐、胡椒粉、生抽、白糖、料酒、鸡精,翻炒五六下后加小半勺淀粉水,翻拌两三下关火即成。
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