小龙虾的焖做法大全家常(小龙虾焖饭窍门)

小龙虾焖饭窍门

饭店有做以下菜：

  私房西兰花、龙虾刺身、五喜素鹅、捞汁冰鲍。香辣凤尾虾、辣子鸡块、川味拌三丝、蒸炸烤牛肉、土豆芝麻焖饭、王栏树方便菜之美味田螺、酸辣干捞粉、香辣虾、鲜椒风味猪手、辣子鸡。

1、辣鲜露不仅是一种凉拌菜用的调味品，而且烹饪、点蘸、腌制 ，样样皆宜，可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感，使菜肴辛香鲜美，让人回味无穷，是川、湘、赣等菜系的绝好调味品。

　　2、辣鲜露味型：口感鲜香辛辣，复合辣鲜味，对于营造“辛香”感觉，十分理想。

小龙虾米饭做法

不可以。

小龙虾是不吃米饭的，因为米饭本身就不是肉类来的，小龙虾要是碎肉，小蚯蚓，小虾米，浮游物等等之类的，这些才是小龙虾爱吃的一些东西来的哟，所以要是养殖小龙虾的话还是得稍微留意一下小龙虾吃的东西之类的，还有关于它各式各样的样式方式。

小龙虾焖饭窍门是什么

大米淘洗干净，浸泡大约2小时，熟小龙虾分剥好，虾尾肉，和龙钳处理干净，大蒜去皮

步骤2

锅里加入花生油，倒入蒜末炒香，加入1勺生抽，1勺蚝油烹一下，炒匀

步骤3

把炒好的蒜蓉倒入泡好的大米中

步骤4

倒入虾尾肉和龙钳子，小龙虾钳放入主要是为了味道更鲜美

步骤5

充分的拌匀，使每一粒米都沾上鲜美的味道

步骤6

臻米脱糖电饭煲内胆和篦子都是用304食品级不锈钢制作的，安全放心的材料，把电饭煲内胆洗净，加入4量杯水，把篦子放上，这个煲带有大小两套篦子，我用的是大一些的篦子，足够3口人吃，把拌好的米倒在篦子上

步骤7

选择煮饭键，只要22分钟就可以完全搞定一锅好吃的米饭

步骤8

米饭煮好后，自动停止，拉出水盒，看沥出了好多的米汤，使饭中淀粉减少，含糖量下降

步骤9

蒸出的米饭颗粒分明，油汪汪的十分好吃

步骤10

米饭出锅就可以吃了，饭菜一锅出，太简单了，如果你血糖高，那这个就是很好的选择哦

小龙虾烧饭

酱料配方：

啤酒2~3罐、甘草10克、白芷10克、孜然10克、肉蔻5克、桂皮1根、香叶若干、八角2个、十三香调料适量、香辣酱适量、生抽适量、老抽少许、醋少许、冰糖10克、盐5克、菜籽油适量、青椒适量、洋葱适量。

香辣小龙虾做法：

1、主要材料备齐；

2、小龙虾用刷子刷洗冲净，根据烹饪习惯抽取虾线或剪去虾须虾枪，这步我没有做，因为这次吃虾的朋友有特殊要求，要完整。当然，品质上乘的清水小龙虾刷洗干净也可以直接烹饪了；

3、菜籽油清凉解毒，比起猪油和色拉油我选用了菜籽油。锅中倒入足够的菜籽油烧热后，先放入花椒和干辣椒煸出红油，捞出后下葱姜蒜爆香，再依次放入甘草、白芷、孜然、肉蔻、桂皮、香叶、八角爆香；

4、倒入洗净的小龙虾，大火翻炒至虾身红亮；最好用大点的炒锅哦；

5、接着在翻炒均匀的虾中倒入2~3罐啤酒，至没过虾身即可；

6、在这个步骤倒入适量十三香调料，一大勺香辣酱，并调入少许冰糖、适量生抽、老抽、盐和少许的醋；调好味后，大火烧开转中火煮12分钟；

7、最后加入青椒和洋葱提味，待青椒和洋葱煮至断生后，根据个人对麻辣味和咸淡的喜好进行调味。

8、最后翻匀，大火收汤即可。

小龙虾焖锅的做法

长沙南城地区是长沙市内烧烤文化的主要代表之一，这里的烤串以其独特的风味和各种花样而深受食客的喜爱。在南城地区，烧烤店铺是随处可见的，其中前十名烧烤店铺包括“麻辣烤肉”、“谷熟食》、“杏花岭脆皮烤鱼”、“格拉纳烤羊腿”、“小龙虾土豆烧鸡翅（亚麻籽芝士）”、“理想烧烤”、“重口味烤串”、“沸腾鱼府”、“竹分场烤肉”和“江智烤串”。这些店铺的口味各不相同，有些烤串儿可能会比较辣，适合喜欢辣的食客，也有些烤串儿会比较清淡，适合味觉比较敏感的食客，总的来说，这些烧烤店铺的深受大家喜欢，推荐您去体验一下。

小龙虾焖多少分钟

小龙虾需要闷大概半个小时的时间，首先我们需要把小龙虾给清洗干净，接下来的话就可以直接把它给放入到锅中，除此之外，还可以再准备各种各样的调味品，放入一些蒜末和大葱，这样好吃的食物就制作完成，也可以用来制作出好吃的小龙虾炒小年糕，需要准备一些小龙虾，然后再加入一些年糕搭配在一起就可以制作完成。

小龙虾焖饭窍门图片

水稻食谱:

精烹米饭=水稻×3

精烹五谷丰登=小麦×1，水稻×1，黄豆×1，红豆×1，玉米×1，芋头×1，土豆×1

精烹肉香盖饭=水稻×1，猪肉×2

精烹海鲜盖饭=水稻×1，鱼类×2

精烹焖肉饭=水稻×3，鸡腿×2，土豆×2

精烹土豆焖饭=小麦×5，土豆×2

精烹亲子饭=水稻×5，鸡蛋×3，鸡腿×3

精烹红烧肉盖饭=水稻×2，猪肉×3，蜂蜜×1，姜×1

精烹牛肉盖饭=水稻×4，牛肉×4

精烹鳗鱼盖饭=水稻×4，鳗鱼×4

精烹龙虾盖饭=水稻×4，小龙虾×3

精烹螃蟹盖饭=水稻×4，大闸蟹×

水稻道具可在商店使用点劵或者绑定点劵购买种子礼包，然后开出种子，种植在水耕地24小时成熟收获水稻