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南瓜苗家常做法大全(南瓜苗的吃法)

2023-04-16 03:10:06家乡菜系1

南瓜苗的吃法

答案是南瓜苗吃南瓜尖

南瓜苗的做法大全家常

南瓜苗要焯水才不苦,放油去炒熟最后放盐就可以了

南瓜苗怎么做法

南瓜掐头,需要等到南瓜的雌花凋谢后的2~3天进行。在掐头时,要将南瓜的藤蔓顶部嫩芽部分逐一掐除。掐顶工作对南瓜的生长有很大的帮助,它可以调整好南瓜的株型,还可以协调好南瓜的植株对于养分的合理分配,让南瓜的植株将营养分布到可以结果的藤蔓上,保证好南瓜的商品性,有效提高南瓜的品质还有产量。

南瓜苗的功效与作用及食用方法

南瓜苗是一种特殊的普通瓜菜。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等成分。它营养丰富,不仅具有很高的食用价值,而且具有不可忽视的食疗作用。南瓜苗含有丰富的维生素营养,对人体健康大有裨益。孕妇在怀孕期间需要更多维生素。此时食用南瓜幼苗是有益的,尤其对胎儿发育有益。因此,南瓜苗可以在怀孕期间食用,但不能一次吃太多,以免内热过多和消化不良。

南瓜苗的功效与作用是什么

1.选择品种

选用当地苗、瓜兼长,苗粗体大的南瓜作良种,如枕头瓜、板瓜、牛腿瓜、大红袍瓜、黄瓣瓜等。不宜用瓜苗短的品种。

2.浸种催芽

南瓜种子经太阳晒2天,放入50℃热水中立即搅拌离火,水温降到30℃左右时浸泡种子15--20分钟后自然冷却,继续浸种7--12个小时。浸种后催芽,催芽温度维持在30℃左右,两天便可发芽。

3.精细整地

选择排水性好,地下水位底,土壤肥沃的稻田和菜地种南瓜苗。按宽1.5米分畦,开好畦沟,沟宽30厘米,沟深15--20厘米,四边开好排水沟。

4.适时播种

为提早和延长上市时间,一般在2月可开始播种,以后直至8月都可分批播种。按行距20厘米开播种沟,株距10厘米播种,每蔸下两粒种子,播后浇透水,覆盖2厘米厚的营养土。

南瓜苗吃法大全

原料:南瓜苗,豆腐

调料:盐适量、鸡精适量、生抽1大匙、黑胡椒2小匙 主材料;日本南瓜切成滚刀块。小豆苗洗净控水。 蒜泥适量。<br>

步骤

1/5

准备好所有食材,先将锅中烧热油,转中火加入一半量的蒜泥煸炒出香。

2/5

倒入全部的小豆苗用高火煸炒至软后马上盛出(保持半生状态最好)放一旁备用。

 

3/5

不用洗锅,直接放入切好的南瓜块,锅中加水和南瓜齐平。

 

4/5

倒入备用的小豆苗,翻炒均匀。

5/5

加入另一半的蒜泥和适量鸡精和黑胡椒,中大火翻炒均匀后即可起锅装盘,盛出开始享用。

 

南瓜苗怎么做好吃视频

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南瓜苗的吃法有几种

1南瓜苗是买剥皮好的,把南瓜苗清洗干净,瘦肉准备好。

02

把瘦肉切成片,加适量的盐、1勺生抽。

03

1勺料酒腌制几分钟。

04

开火下油,放姜丝进去爆香。

05

南瓜苗下锅,加适量的盐翻炒至变颜色。

06

盖上盖子焗2分钟左右。

07

然后打开盖子翻炒一下,铲上碟子。

08

再开火下油,放姜丝进去爆香。

09

瘦肉下锅,大火翻炒一下。

10

然后下适量的水淀粉,1勺生抽。

11

几滴老抽,大火翻炒2分钟左右,熄火。然后把肉片铲铺到南瓜苗面上就可以了。

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