清炒小南瓜做法大全家常(炒小南瓜的做法)

炒小南瓜的做法

1.

南瓜洗净去皮切厚片。

2.

锅热倒入适量的花生油,油热加蒜瓣爆炒。

3.

倒入南瓜片翻炒几下,再加适量的水,加入一小勺盐,盖上盖子煮开后调中火,等汁收干大概十分钟,南瓜变软烂就可以出锅了(中途不要用锅铲反复翻炒,不然会变成南瓜泥哟)。😉

清炒丝瓜的做法

用料

丝瓜 3根

鸡蛋 1个

小干虾米 适量

葱片 适量

生抽 半勺

盐 适量

清水 少量

食用油 适量

步骤 1

丝瓜去掉外层硬皮。皮去的不要太狠，留有外层适量软皮可以防止丝瓜炒后过烂不成形，影响之后口感。

步骤 2

丝瓜去皮后切滚刀块。

步骤 3

一个鸡蛋，搅匀后，先入锅炒至成型铲出备用。

步骤 4

锅中加油，加葱片，加小干虾米，倒入丝瓜块，适当翻炒均匀，加入少量清水，盖上锅盖焖2分钟。丝瓜有些塌软后加入事先准备的炒蛋，倒入适量生抽继续翻炒。

步骤 5

出锅前加入适量食盐

西红柿炒小南瓜的做法

一.炒南瓜块

主料:南瓜1块、青椒1个。

辅料:油少许、盐少许、五香粉少许。

炒南瓜的做法步骤

1.南瓜一块。

2.青椒一个。

3.把南瓜去皮，青椒洗净。

4.南瓜切块和青椒都切片，切点葱花。

5.平底锅加热加点油炒香葱花。

6.放入南瓜块翻炒。

7.南瓜块稍有变色，加入青椒加点盐加点五香粉，快速炒匀。

8.出锅。

二.清炒南瓜快

原料：嫩南瓜、蒜、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤：

第1步.南瓜去瓤洗净。

第2步.南瓜切成小块，蒜拍扁切细。

第3步.热锅冷油，下入蒜末煸香。

第4步.倒入南瓜块翻炒2分钟，加适量水烧煮，南瓜快熟时加盐、生抽调味。

第5步.出锅。

三.炒南瓜1.准备食材，将南瓜、红辣椒、大蒜分别洗净切好，待用，南瓜切成小块状哦。

2.热锅中倒油，将大蒜放入，爆出蒜香，然后将其余食材全部倒入，快速翻炒

3.加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大火，大约需要9分钟4、时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，然后就可以出锅啦。

炒小南瓜的做法家常做法窍门

用料

主料：黄瓜适量，百合适量，南瓜适量

调料

食盐少许，淀粉适量，蘑菇精少许，橄榄油，少许

做法

1.小黄瓜洗干净，用波浪刀斜切成片待用。

2.南瓜卜削皮后，切菱形片待用。

3.鲜百合剥开一瓣瓣的洗干净待用。

4.炒锅内到入水，待水开时放入黄瓜片然后放百合焯水,迅速倒出。

5.起锅，锅内到入橄榄油,爆香南瓜片，放入焯水好的黄瓜片、鲜百合略翻炒,放蘑菇精、盐调味拌匀, 最后用适量水淀粉勾薄芡出锅装盘即可。

炒小南瓜的做法大全

我首先最爱吃的就是清蒸南瓜，还有南瓜饼，南瓜绿豆汤，脆炒南瓜丝椒盐南瓜条，油拌南瓜条，南瓜百合粥，南瓜八宝饭，南瓜浓汤南瓜球燕麦南瓜粥，南瓜芝麻球，南瓜土豆丝素蚝油焖南瓜，总之，南瓜的吃法有好多种，你吃过多少种呢？也写下来让我了解一下

南瓜的100种做法大全

【南瓜饼】所需材料：南瓜、糯米粉、白糖、

做法步骤:

1.将南瓜洗净，切去南瓜的外表的硬皮和瓜瓤

2.再将南瓜切成薄片，放在盘内

3.锅加水烧开，将装南瓜的盘子放入，盖上锅盖，大火蒸十几分钟，将南瓜蒸熟

4.到时间后，将南瓜取出，倒出多余的水分，趁热，加入白糖，将南瓜用勺子压成泥

5.加入糯米粉，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽，将面团分成均匀一些的小面团，

6.将月饼模内撒入少许糯米粉，防止面团粘连模具，将面团放入月饼模内，压成南瓜饼，其余依样做好，如果没有模具，将面团用手压成饼也可以

7.锅加油烧热，下入南瓜饼小火煎制，要用小火煎制，用大火容易，外焦里不熟，将一面煎制定型，翻面再煎制另一面

8.期间，翻几次面，将南瓜饼煎至金黄熟透，关火，盛出，用厨房纸吸油即可。

凉拌黄瓜的制作方法

青瓜去皮切成块用酱油醋花椒油辣椒油味精葱花凉拌