东乡土豆片家常做法窍门(东乡土豆片的做法家常做法窍门)

东乡土豆片的做法家常做法窍门

临夏市好玩的地方还是很多的，市区有东郊公园、八坊十三巷、红园等比较好玩的地方，临夏市附近也有松鸣岩景区和大墩峡景区等，这些都是非常好玩的地方。

至于吃的临夏市是非常丰富的，如著名的美食东乡手抓羊肉、东乡土豆片、馓子等都是非常有名的美食。

东乡土豆片是什么味型

1.马大胡子，在南滨河路，靠近西部欢乐园

2.尕努东乡手抓，分店比较多

3.马老六，分店也较多，张掖路附近就有一家，在通渭路上，9路公交车可到

这三家味道都不错，价格也差不多，建议加点一道菜，：东乡土豆片“

阿西亚，8公里，马大胡子，滨河路上，马古拜，吃羊肉片推荐庙摊子的云烽抄肉片，随便打个出租车，没有不知道的

胖妈妈和唐汪的也不错

马菇拜。在安宁，滨河路。

东乡土豆片怎么炒好吃

1.准备好食材

2.土豆削皮切片后在水中泡下洗去多余的淀粉

3.辣椒和蒜切好

4.土豆片沥干水分

5.锅中放入适量的油烧至八成热把辣椒和蒜放去爆香

6.然后加入土豆

7.中途炒的时候觉得太干可以飞一点点水炒

8.加入适量的油，炒熟即可

怎样做东乡土豆片

x，最常见的，炒土豆丝

2，搭配鸡肉胡萝卜咖喱，做咖喱饭

3，蒸熟，加牛奶芝士，做土豆泥

4，切条，空气炸锅做薯条

5，蒸熟，切厚片，红烧，做土豆饼

6，蒸熟，压泥，加牛奶胡椒盐糖，裱花袋挤成薯塔，烤箱一烤，薯塔小零食

7，切片，过油，辣椒孜然五香粉盐，麻辣薯片

8，切片，清水煮熟，配特制辣椒汁和现烙的饼，土豆片加馍（西安市高陵县特有的）

9，切小丁，搭配面粉，五香粉盐蚝油，和成糊糊，电饼铛煎，土豆饼

目前只能想到这么多

东乡 土豆

调料

羊肉适量，香叶适量、干红辣椒适量，葱适量、姜适量、蒜适量，青、红椒适量，蒜苗适量，洋葱适量。

1. 羊腿肉剁块入清水中浸泡至无血水沥干备用。

2. 所有调料准备好。

3. 除香叶、干红辣椒外所有调料放入调料盒中。

4. 锅中倒入清水放入羊肉焯烫出血沫。捞出洗去浮沫。

5. 另倒入适量清水，放入焯好的羊肉、调料盒、姜片、香叶大火煮开转中小火煮1小时左右。

6. 捞出备用。

7. 葱、姜、蒜切片，青、红椒切块，蒜苗切段，洋葱切片。

8. 手擀粉泡软，土豆去皮切滚刀块。

9. 锅中倒入适量油，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。

10. 倒入葱、姜、蒜片、干红辣椒炒出香味。

11. 倒入羊肉翻炒。

12. 加入生抽、老抽、黄酱、冰糖继续翻炒至上色。

13. 加入煮羊肉的羊汤没过羊肉，大火烧开。

14. 加入土豆块、少许盐中小火焖10分钟左右。

15. 加入手擀粉继续焖2-3分钟左右。

16. 加入洋葱、青、红椒块翻炒片刻。

17. 最后加入青蒜苗翻炒均匀。

18. 出锅装盘。

19.美味又好吃的东乡黄焖羊肉正宗做法完成开吃了。

行走中国|美味的东乡土豆背后,淳朴却深藏力量

临夏地区特产也挺丰富的。刘家峡的红枣，库区的黄河鲤鱼。

东乡的土豆和洋芋粉条。

和政的啤特果和啤特果汁。

临夏县的五山池黄酒等。