家常生煎三文鱼的做法大全(煎三文鱼怎么做好吃窍门)

煎三文鱼怎么做好吃窍门

香煎三文鱼 材料 三文鱼400克，姜适量，葱适量，蒜适量，红葱头适量，盐适量，黑椒粉适量，白葡萄酒适量 做法

1.将三文鱼切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。

2.起油锅，猛火将鱼煎一下，然后中小火将鱼煎熟。

3.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。 蒜香三文鱼 材料 三文鱼，料酒，盐，黑胡椒，橄榄油，蒜，水煮胡萝卜，芥蓝 做法 1.三文鱼用料酒，盐和黑胡椒腌上一会儿。 2.热锅，橄榄油预热，放进三文鱼和几瓣蒜，煎熟就好。 3.配上点儿水煮胡萝卜和芥蓝，也不错喔~

煎三文鱼最简单的做法窍门

1.先把三文鱼切成适当薄块状，撒上盐和黑胡椒，再涂抹几下；

2.把三文鱼放入加橄榄油的热锅中，鱼皮煎脆两面煎黄，再放进烤箱180度烤上3分钟；

3.把蘑菇切片，放入锅中，加盐和黑胡椒翻炒后装盘；

4.再准备些洋葱和香菜沫倒入锅中，加适量的白葡萄酒和淡奶油煮成酱汁；

4.把烤好的三文鱼装盘，倒上调好的酱汁。

家常香煎三文鱼

步骤/方式1

三文鱼解冻洗净，用白葡萄酒，味鲜汁郁之，可以擦上少许黑胡椒碎和少许蒜蓉，腌制半小时左右

步骤/方式2

芦笋几根切去老根，留下比较嫩的部分，入开水焯熟，然后浸入冰水中保持清爽，然后捞出用植物油和少许食盐拌一拌

步骤/方式3

把胡萝卜和土豆都切小块，用凉水洗干净，捞出放碗里用微波炉打3分钟左右，差不多熟了，放锅里用黄油煎一煎，撒点盐放少许生抽进去调味

步骤/方式4

德尔电磁炉架上平底锅，开文火，锅热后，放进腌好的三文鱼煎，正面2-3分钟，再翻过来2-3分钟，三文鱼就煎好了，我们喜欢吃熟透了的，如果想吃更嫩一些的三文鱼，可以适当减少煎制时间。

步骤/方式5

把准备好的芦笋、土豆块、胡萝卜块都摆入大盘中，再放进煎好的三文鱼，往三文鱼上浇一些黑胡椒汁，再挤点柠檬汁在三文鱼上面，切点柠檬片布边上，香煎三文鱼就做好了。

煎三文鱼图片大全

热锅冷油，锅里先放入几粒盐再放鱼

煎三文鱼食谱

三文鱼拿来烤特别好吃，首先三文鱼肉质鲜嫩，一般多用于赤身蘸汁食用，最近几年越来越来越多的吃货拿来烤着吃。

烤箱烤的时候温度不易过高，180℃上下火烤15分钟即可，烤之前用柠檬汁和葱姜腌制十分钟，再摸上烧烤酱，配上少许生抽调和，切麻将块大小即可，锡纸盘底切一些苹果碎丁和洋葱丁，颠倒三文鱼下面，用锡纸全部包裹，锡纸包裹的要透气，便于导热，也可增加辣口味型，但是不建议太辣

煎三文鱼怎么做好吃窍门图片

做法

1· 三文鱼排解冻、洗净，一点腥味都没有。

2· 热锅放橄榄油少许，鱼排下锅两面各煎三分钟煎至金黄，起锅。

3· 磨点黑胡椒碎，挤上柠檬汁即可