排骨蒸黄花菜的做法大全家常(排骨蒸黄花菜的做法大全家常窍门)

排骨蒸黄花菜的做法大全家常窍门

可以，先将排骨，干黄花洗干净，浸泡10至20分钟，再将排骨焯水，除去血水，再加入清水，大火烧滚，煮30-40分钟，加入黄花，再小火煮15分左右就可以了

排骨炖黄花菜好吃吗

   食材:

    主料：黄花菜 50克 莲藕100克 排骨300克

    配料:花生米 50 枸杞 30克姜 适量

    调料：食用油 适量盐 适量

    详细做法：

    1.抓一小把黄花菜用清水泡半个小时

    2.莲藕洗净、枸杞适量，姜片2片

    3.将莲藕切片，稍稍厚一点

    4.排骨300g洗净

    5.花生米50g,洗净备用

    6.加清水适量

    7..将排骨倒入锅内

    8.接着放姜片

    9.再将原先切好的莲藕也接着入锅

    10.花生米一并入锅

    11.盖上锅盖

    12.首先要大火煲滚

    13.改文火煲一个小时左右

    14.再把原先泡好的黄花菜放入锅内

    15.凭个人喜欢，亦可将黄花菜扎小把

    16.汤水烧开就可以了

黄花菜干蒸排骨

第一，黄花菜要泡发充分，第二，排骨要先淖水去沫，第三，盐，酱油醋大料要放足，第四，文火慢炖。

排骨炖黄花菜的做法大全家常

先把排骨炖至八成熟，然后放入豆腐和黄花菜，这样子，排骨解腻，同时，豆腐和黄花菜吸收了，排骨的肉香味

排骨蒸黄花菜的做法大全家常窍门图片

黄花猪肚排骨汤的正宗做法

原料：猪肚、排骨、黄花菜、香菇、姜、盐、料酒、生抽。

做法步骤：

第1步、猪肚用面粉反复搓揉，用清水将粘液清洗掉；再用食盐加点白醋反复揉搓用清水清洗干净。

第2步、猪肚冷水下锅焯水处理以确保猪肚没有异味。

第3步、焯烫后会看到猪肚头部分有个地方有白膜，用刀轻轻刮去。

第4步、切成条。

第5步、香菇提前泡发。

第6步、排骨冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。

第7步、猪肚、排骨、香菇、姜片、料酒、水放入电饭煲中，选择炖汤程序。

第8步、一个半小时后放入泡发好的黄花菜，加盐、生抽调味继续炖煮至猪肚软烂入味。