洋葱炒蛋的做法大全家常(洋葱炒蛋的做法大全家常菜窍门)

洋葱炒蛋的做法大全家常菜窍门

食材明细：洋葱1个、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、糖小半勺、老抽酱油少许。

1.首先把鸡蛋打入一个碗中打散。

2.锅内放入少量的食用油，把油烧热。

3.把鸡蛋倒进去，一定不要炒老了，鸡蛋嫩嫩的就盛出来就可以了。

4.再放入少许的油，一定不要放的太多，放入圆葱煸炒。

5.放适量的盐，适量的生抽，适量的糖，让圆葱煸炒一会儿更加入味。

6.现在把鸡蛋倒进去，然后再炒均匀就可以了。

洋葱炒蛋 做法

首先要准备好拉条子，可以自己和面自己拉，也可以买成品的拉条子，然后准备配菜，洋葱和鸡蛋，洋葱切丝或者片，鸡蛋打散放盐调料备用，油热炒鸡蛋和洋葱，然后把拉条子放锅里煮熟过凉水沥干水分，再把拉条子洋葱鸡蛋放在一起炒，放好调料，美味的炒拉条就好了！

洋葱炒蛋方法

1、首先准备洋葱2个，把洋葱最外面那层皮剥掉，然后切掉头尾，洗干净切块。

2、准备瘦肉，将瘦肉切片。

3、加上生抽稍微腌一下。

4、锅里放油，洋葱下去先炒。

5、洋葱翻炒之后是这样的。

6、洋葱炒到9分熟的样子就把瘦肉放下去一起炒。

7、肉下去之后快速搅拌，为了瘦肉保持鲜美，就不要炒太久了，稍微搅拌均匀加点水收汁可以起锅了，洋葱炒肉就做好啦

洋葱炒蛋的做法大全家常菜窍门图片

材料：洋葱、青椒、红椒

调料：食盐、蚝油、料酒

做法：

1.首先在一个碗中打入四到五个鸡蛋，加入一点食盐增底味，再加入半勺料酒，加入料酒可以有着去腥和增味的作用，把鸡蛋充分搅散。

2.洋葱一个剥去外皮，然后把洋葱切成小块，切好的洋葱要提前掰散，这样方便后续烹饪。

3.再准备一个青椒和一个红椒用来搭配颜色，去蒂去籽后切成菱形块。

4.炒锅烧热淋入一些植物油，开大火把油温烧至表面冒烟，高油温淋入鸡蛋液炒出的鸡蛋更焦香，把鸡蛋炒成鸡蛋块后控油盛出。

5.继续用锅内的底油，下入洋葱煸炒一分钟，把洋葱炒出香味。

6.下入青椒和红椒，再次煸炒一分钟，把洋葱和青红椒炒至断生。

7.接着加入一勺蚝油划开炒散，让洋葱吸收蚝油，这样炒出的洋葱口感不仅清脆爽口，味道也会更香浓一些。

8.把蚝油翻炒均匀后下入炒好的鸡蛋，再加入适量的食盐调味，鸡蛋和洋葱中已经有盐分，再少放一些食盐即可。

9.最后快速把食盐翻炒化开后即可

家常菜洋葱炒蛋什么做

1、主料：洋葱头半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个，隔夜米饭一份。

2、洋葱头和胡萝卜切丁，备用。

3、煎鸡蛋，备用。

4、先把洋葱头炒一下。

5、再放入胡萝卜丁。

6、放入生抽、老抽和盐调味。

7、然后再盖上米饭。

8、把鸡蛋放在上面，来回均匀的翻炒一下，好吃的洋葱炒米饭就做好了。

洋葱炒蛋怎么做好吃视频

1.鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。

2.腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。

3.坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。

4.最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。

5.随后适量撒鸡精少许。