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青椒洋葱火腿炒鸡蛋的做法大全家常(洋葱火腿炒鸡蛋图片)

2023-04-22 06:50:09家乡菜系1

洋葱火腿炒鸡蛋图片

答:可以的洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。

洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率。 洋葱炒蛋 鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右),火腿80克。盐半茶匙,酱油、香油各适量,胡椒粉少许。

1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。

2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。

3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒

洋葱火腿炒鸡蛋图片大全大图

材料

鸡蛋。清水。火腿。洋葱。

做法

1、鸡蛋打入大腕中,倒入蛋液总量的4分之一的清水,搅拌均匀后待用

2、锅中倒入少许水,加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液,转中小火用锅铲慢慢从外向内推,直至全部定型

3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟,出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。

洋葱火腿炒鸡蛋图片高清

步骤1

用料:火腿肠切条250克,洋葱切丝100克,蒜3瓣,油、生抽、味精、盐适量黑椒粉1小勺。成品图:

步骤2

洋葱丝洗净备用

步骤3

火腿肠条备用

步骤4

热油加入蒜瓣炒香。

步骤5

加入火腿肠条,简单翻炒。

步骤6

加入洋葱丝,翻炒。

步骤7

加入少量水,生抽,味精、盐焖3分钟左右

步骤8

装盘,洒上一小勺黑胡椒粉末, 美好地享用叭。

洋葱炒蛋火腿家常做法

火腿蛋炒饭

由 开饭喇 提供

本菜含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、多种矿物质和维生素;同时也有防止便秘的作用。

材料及份量:米饭,鸡蛋,莴笋,火腿肠鲜蘑菇,洋葱,蒜,小葱花生油,盐,鸡精

制法:

1.将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液;

2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁,小葱切成细末;

3.锅内放花生油,烧热后,倒入蛋液煎泡至熟,捣烂捞出;

4.炒锅内再放少许花生油,下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后,再放莴笋、洋葱略炒,加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒,再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精,什锦蛋炒饭即成。

洋葱火腿炒鸡蛋图片大全

需要的食材

鸡蛋2个,胡萝卜半根,火腿肠1根,葱花2根,食用盐,胡椒粉适量。

步骤1:蒸好熟米饭(我一般会用隔夜米饭放入冰箱一晚最好)放入盘中备用。

步骤2:鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。

步骤3:香葱切沫,胡萝卜切小丁,火腿切小丁。

步骤4.:锅中烧热倒入适量油,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液炒呈入碟中备用。

步骤5:锅烧热下,放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香,放入大米翻炒,加盐、胡椒粉,加入炒好的鸡蛋碎,翻炒均匀淋香油,出锅装盘即可食用

洋葱鸡蛋炒火腿肠的做法

材料

白饭2小碗,洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。

方法

1.羊火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。

2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。

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