炒鸡蛋火腿肉的做法大全家常做法(鸡蛋炒火腿教程)

鸡蛋炒火腿教程

1，首先要准备好食材：火腿肠2根、鸡蛋2个、黄瓜50克、小葱1根、油适量、盐1茶匙。

2，然后再把食材处理好，黄瓜去皮切片。火腿肠切片。小葱切葱花。鸡蛋打散备用。

3，接下来就是起锅烧油，把打散的鸡蛋倒入锅中，煎至定型后炒散。然后加入火腿肠翻炒2分钟。然后放入黄瓜翻炒30秒，接着加入盐调味，也可以根据自己的口味喜好，来适量加一些其他的配料。

4，最后把做好的成品盛入盘中，撒上葱花，增加美感，然后就可以开始食用了。

鸡蛋炒火腿都放什么调料

1准备食材

两个鸡蛋打散，加盐和味精调味

火腿肠切片

小葱切末

2炒鸡蛋

热锅热油，下鸡蛋液，稍凝固后迅速滑散，盛出

3炒火腿

下火腿片，翻炒至微焦，留在锅中

4加入鸡蛋，小葱

锅中倒入鸡蛋和小葱，翻炒均匀即可出锅。

鸡蛋炒火腿教程图片

把火腿和鸡蛋分别煎熟，放上调料，就可以吃了

鸡蛋炒火腿的做法大全家常

原料：

火腿、鸡蛋、 香菜少许、盐、 鸡精少许。（火腿和鸡蛋适量，香菜和鸡精可以不放。以上都是根据个人喜好）

做法：

①火腿切片，鸡蛋全部打到碗里打散，香菜切小段

②锅热后加油烧开，下火腿煎一下（其实就是翻炒几下就行了）

③下鸡蛋液，稍等一会儿蛋液和火腿有点凝固到一起的时候开始简单的翻炒，同时加点盐和鸡精，根据自己喜欢吃蛋的老嫩成度关火加香菜装盘；（可以直接装进刚刚放鸡蛋液的盘子，里面剩余的鸡蛋液很快就会凝固，免得浪费！）

鸡蛋炒火腿怎么炒好吃

食材：香肠两根，火腿适量，根据人的数量而定，鸡蛋3个，葱1棵

辅料：花椒适量    干辣椒2—4个   十三香适量

      盐适量        鸡精适量           肉味鲜适量

【1】香肠切成斜片，厚度大概2厘米；

【2】葱洗净切成葱花；鸡蛋均匀打散；

【3】炒锅的先开小火，倒入适量食用油，待到油稍热放入花椒和干辣椒；

【4】然后加入一点盐再把葱花倒入锅中翻炒几下，这是可以把火调成中火；

【5】待到闻到葱花香时，把切好的香肠导入锅中来回翻炒；

【6】然后加入适量的盐、鸡精、十三香、肉味鲜等；

【6】等到香肠的颜色稍微有些发白的时候，把打散的鸡蛋导入锅中，这是把火调至小火，以防鸡蛋会糊；

【7】等到鸡蛋炒成块的时候，可以根据自己的口味加入调料和味精然后即可关火出锅食用。

鸡蛋炒火腿的做法大全简单家常

火腿肠搭配青椒炒好吃。因为青椒口感清脆，与火腿肠的咸香味互相衬托，具有很好的口感层次。青椒还富含维生素C和钾元素，能够给人体提供充足的营养。如果你想增加口感层次，也可以加入其他蔬菜如胡萝卜和豆角等，再加入适量的酱油和盐进行调味。总的来说，火腿肠搭配青椒炒出的菜品，不仅美味可口，而且健康营养，是一道值得推荐的家常菜。