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炒青椒玉米粒的家常做法大全家常做法(青椒炒玉米粒怎么做)

2023-04-23 01:40:36家乡菜系1

青椒炒玉米粒怎么做

食材准备

主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵,

调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙,

制作步骤

1.辣椒切小丁,香葱切末,

2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干,

3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀,

4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉,

5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。

青椒炒玉米粒怎么做视频

可以,收完的玉米地对辣椒产量的影响很小,可忽略不计,也不影响辣椒转色,相比每亩能多收四五百斤玉米,增产、增效。

而且能减轻中后期辣椒的日灼病、病毒病的发生程度。

即使辣椒砍后晾晒,还能立起当架杆使,在地里晾晒期如遇雨,相比平铺的可减少花皮果。

青椒炒玉米粒的家常做法窍门

食材用料:辣椒1500G、玉米面2500G、盐适量、水适量

方法/步骤

1

将新鲜辣椒清洗干净,放入容器中剁碎

2

将准备好的玉米面拌入辣椒碎,加入盐,适量水拌匀

3

搅拌均匀后,将其放入密封性好的坛子腌制,盖上盖子,坛子口上加水。

要确保坛子的密封性,不然渣辣子会有气味。

4

腌制半个月左右,即可

5

将腌好的渣辣子从坛子中舀出,放入锅中均匀翻炒,将水分炒干,色泽金黄后加入油,香料,拌匀即可食用

炒青椒玉米粒的家常做法

可以。

主料:胡萝卜300g、洋葱300g、青椒300g

辅料:油适量、盐适量、白砂糖1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、蒜片10g

1、准备食材。

2、把三种食材均切片备用。

3、再切一些蒜片备用。

4、热锅凉油,把蒜片放入煸炒出香味。

5、然后放入胡萝卜片煸炒。

6、当可以见到胡萝卜片已经变色时,放入青椒片翻炒。

7、再把洋葱片也放入。

8、炒至所有食材八成熟时,加入适量的盐。

9、少许的糖提味。

10、少许的生抽提色增鲜。

11、再来点蚝油提鲜。

12、大火翻炒至所有食材成熟。

13、出锅装盘。

玉米炒青椒先炒啥

1、辣椒也分很多种,有的辣椒比较辣,大家可以根据自己的经验买。先把辣椒、大蒜和老姜洗干净,再把水分沥干,全部都剁成末,然后混合在一起,充分搅拌均匀。

2、把搅拌均匀的辣椒和其他材料放进一个盆里,之后把白酒、白糖、盐放进去,再搅拌均匀,事先准备一个坛,洗干净把水分晒干,然后把搅拌好的辣椒放进坛子里面。

3、然后把坛子密封好,边上加上水,密封效果更加好,用这个办法做出来的辣椒酱放上三年都不会坏掉。

4、腌制1个月左右就可以吃了,腌制好的辣椒酱可以用油炒一下,或者每次做菜的时候都要先把辣椒酱炒一下,这样做辣椒酱会更加香,喜欢吃辣椒酱的朋友做什么菜都可以放一点,味道不会差。

如何炒青椒玉米粒好吃

1/8青椒,玉米粒,胡萝卜(切丁)火腿肠,红椒,蒜(均切丁)

2/8锅加水,倒入玉米粒煮熟后捞出备用

3/8拿一小碗,倒入生抽,老抽,蚝油,味精,胡椒,盐(均少一点)加一点清水,搅拌均匀备用

4/8锅倒油,下蒜粒,爆出香味

5/8倒入胡萝卜丁,青豆,翻炒

6/8接着倒入火腿丁,红椒丁

7/8最后倒入调好的汁,点一点水,再倒入玉米粒,中火翻炒。大火收汁,即可

8/8青豆炒玉米粒,完成

青椒炒玉米粒怎么做才好吃

1,胡萝卜削皮切块,火腿切块,玉米粒可直接在菜市场购买,小心道具刮手。

2. 把切好的胡萝卜 玉米粒 火腿倒入开水的锅内,中火蒸5分钟,这样吵起来就不会费力。

3. 把蒸好的玉米粒等放入盘子中,并把水倒干。接下来把锅烧热,下少许油,并把玉米粒放入炒,加入盐等佐料,用中火,5分钟就可以盛盘了!

青椒炒玉米粒图片

备一个新鲜玉米。去皮去壳。

准备好火腿肠,杏鲍菇和辣椒。玉米去籽。

火腿肠和辣椒切丁。

杏鲍菇也切丁,和玉米一起洗净。

切点姜蒜。

锅热油,下姜蒜炒香。

加入玉米和杏鲍菇。加点水和酱油焖熟。

加入火腿肠和辣椒。

加盐。加鸡精调味炒熟。

装盘。

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