瘦肉绿豆海带汤的做法大全家常(绿豆海带炖肉)

绿豆海带炖肉

准备食材：排骨，海带，绿豆 两把，姜 2片，葱 一根，花椒 几粒，料酒 少许。

1、将排骨提前泡几小时，并换几次水，去除血水；

2、准备好葱节，姜片，花椒；

3、清洗绿豆；

4、把排骨，葱姜，花椒，绿豆都放进锅里。大火煮开，煮开后降至中火煮30至40分钟；

5、汤浓之后小火继续炖至1小时左右，至绿豆开花，最后加入海带再煮20分钟左右就好了。

海带绿豆煲

海带绿豆汤可以降低血压。该汤含有多种对人体有益的微量元素，能够保护血管，防止血管老化，清除血管中的胆固醇，提高心肌收缩力。海带绿豆汤能利尿消肿，还能改善肾功能。对老年性水肿和药物中毒引起的水肿有明显的缓解作用。海带绿豆汤也能保护甲状腺。

海带可以和绿豆一起炖肉吗

食材清单

排骨 、 绿豆 、 生姜 适量 、 油 适量 、 料酒 一勺 、 鸡精 适量 、 胡椒粉 适量

烹饪步骤

1，排骨剁成一寸左右的段，洗净滤干水分，生姜切片备用；

2，绿豆淘洗干净；

3，锅内倒适量的油，大火烧至八成热，下入姜片和排骨爆至断生，然后加一勺料酒烹香；

最后一步，将炒过的排骨转入高压锅内，再加入洗净的绿豆，加半锅水，适量盐，盖上盖，大火烧上汽后转最小火，压30分钟，开盖放汽后加适量鸡精、胡椒粉调味即可。

海带炖绿豆有什么功效

从中医的角度来看，可以一起，具有清热利湿、软坚散结的功效，能有效改善因内热过多引起的咽喉肿痛和口疮，还能辅助治疗甲状腺疾病。从营养角度来看，纤维素、钙离子、碘离子和糖含量丰富，能够促进新陈代谢，加速体内废物的排出，调节体内离子紊乱，为身体新陈代谢提供丰富的能量。

瘦肉绿豆海带汤

准备食材：排骨，海带，绿豆 两把，姜 2片，葱 一根，花椒 几粒，料酒 少许。

1、将排骨提前泡几小时，并换几次水，去除血水；

2、准备好葱节，姜片，花椒；

3、清洗绿豆；

4、把排骨，葱姜，花椒，绿豆都放进锅里。大火煮开，煮开后降至中火煮30至40分钟；

5、汤浓之后小火继续炖至1小时左右，至绿豆开花，最后加入海带再煮20分钟左右就好了。

绿豆海带炖肉怎么做

食材

猪尾巴500克海带250克绿豆30克姜片3块盐适量料酒2勺

步骤

1/5尾龙骨洗净待用

2/5绿豆浸泡一个小时

3/5海带洗净焯水

4/5骨头冷水下锅加点料酒煮开撇去浮沫捞起

5/5从新加水加骨头煮开后加入料酒姜片，海带绿豆煮一个钟加盐调味就0K啦