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生菜金针菇汤图片大全家常(金针菇和生菜怎么炒着好吃)

2023-04-24 14:40:11家乡菜系1

金针菇和生菜怎么炒着好吃

冬日里,给家人干净卫生又满满仪式感的自制涮菜!话不多说上教程。

用料:

老豆腐1块,面筋适量,有机菜花适量,海带结适量,土豆2个,芝麻酱3大勺,生抽、香油各半勺,食盐适量,蚝油适量,花椒、桂皮、八角、小茴香、香叶适量,蒜末适量,油泼辣子适量,生姜4~5片,花椒粉适量,大葱1~2小节。

家常涮菜的做法及步骤:

步骤 1

准备好的蔬菜:老豆腐切成方块、面筋切块、有机菜花洗净切成条状、土豆去皮切成小圆片,海带结这些全部用竹签穿起来,摆整齐。如上图⬆️

步骤 2

花椒、桂皮、小茴香、八角、香叶用开水寖泡20分钟,3大勺芝麻酱中加生抽、香油各半勺,蚝油、食盐适量,过滤上面寖泡料渣的大料水,少量多次倒入提前备好的芝麻酱,搅拌成酸奶状,加入蒜末和辣椒油,再次搅拌均匀备用。

步骤 3

锅内加入上面寖泡过滤后的大料水,再加葱段、姜片和少量花椒粉,水开后开始下菜。

步骤 4

涮好的蔬菜控干水份,摆盘加适量调制好的芝麻酱料汁,撒上些许小葱花,快来吃吧!

家常涮菜的小贴士:

如果爱吃辣的友友们可以多放些油泼辣子,定会既好看又美味!

金针菇和生菜可以一起吃吗

排骨 260克

生姜 3片

料酒 2汤匙

口蘑 若干

小茴香 适量

八角 1个

桂皮 1个

色拉油 适量

大葱 1段

【制作方法】:

1.锅内加入适量色拉油,加入大葱,生姜片,小火熬香,捞出生姜等,留下余油。

2.加入八角,桂皮,小茴香,继续熬出香味。

3.将香料用滤网滤出来,剩下熬好的油,这油特别香。

4.口蘑清洗干净,切成薄片。

5.将排骨清洗干净,锅内加入适量水,加入排骨加入生姜片,料酒,煮开,捞出浮末。

6.将排骨连同汤水一起加入臻米升降火锅内,加入切好的口蘑。

7.加入熬好的香油。

8.准备火锅食材,小年糕。

9.准备好油豆腐,切成两半。

10.土豆清洗干净,切成薄片。

11.金针菇,娃娃菜,生菜清洗干净。

12.粉丝泡发后清洗。

13..打开升降火锅预热,摆好各种食材。

14.将火锅打开选择档位到最大,煮开,加入各种食材。

14.看到食材沸腾后,将火锅内部升起来,这样捞起来很方便。

15.这个时候可以开始准备蘸酱,蘸酱的做法特别简单,之前写过文,主要用腐乳和花生酱,加入少量芝麻油,开水搅拌即可。

金针菇配生菜

主料:

大米:适量 猪肉:适量

辅料:

黄瓜:适量 生菜:适量 香菜:适量

调料:

烤肉腌料、盐各适量

菜谱详情:

1 猪肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料、盐、水,拌匀后盖上盖子,放入冰箱冷藏一晚;

2 第二天从冰箱里拿出腌好的肉,铺平放在烤盘上,烤箱预热后,上下火230度烤20分钟;

3 用大米蒸好米饭备用;

4 肉烤好后,切成1厘米左右的丁;

5 黄瓜切丝,生菜切小块,香菜切碎;

6 碗里盛好米饭,上面铺上切好的各种料;

7 最后将所有的料和米饭拌匀即可食用。

金针菇和生菜一起吃吗

烫火锅一般是以荤菜为主素菜为辅。烫火锅一般常点的素菜有豆腐干,洋芋,山药,豆芽,藕片,金针菇,生菜,冬瓜,南瓜,干花菜,贡菜,鲜黄花菜,黄瓜片,莴笋片,海白菜,鲜竹笋等。

汤火锅一般吃一些毛肚,鸭肠,脑花,郡花,腰片这些内脏胆固醇高,所以要点一些素菜补充维生素。

生菜和金针菇怎么做好吃又简单

主料金针菇100g个生菜150g个辅料鸡肉火腿肠适量个葱适量个油适量个鸡精适量个盐适量个 步骤金针菇生菜汤的做法步骤11.1生菜,金针菇洗干净晾干,葱切末金针菇生菜汤的做法步骤22.2锅里倒油加热后,放入葱爆香金针菇生菜汤的做法步骤33.3加入适量水放入火腿肠加鸡精煮开金针菇生菜汤的做法步骤44.4放金针菇,生菜,加盐煮下关火金针菇生菜汤的做法步骤55.5成碗出锅就可以啦

金针菇生菜的做法

您好!可以一起炒,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补肾补钙、补血补气,健脾养胃的功效。

金针菇和生菜怎么炒着好吃窍门

工具/原料

more

主料  110g香菇 2个西红柿 <BR> 配料  适量油 适量盐 适量味精 75g肉末 <BR><BR>

方法/步骤

1/6分步阅读

小香菇边洗边掰西红柿切小块肉末直接就微波炉解冻了 :) 不过解冻不够彻底,就稍微放了点儿料酒浸了会儿

2/6

油多放一些,可以多炒一会儿 (前提是健康状况允许哦)

3/6

先放香菇

4/6

闻着香菇的香味了再放西红柿

5/6

看着汤汁开始有些稠了就把它们拨到周围肉末下锅部分肉末开始变色了之后加盐加盐时间其实应该不碍事儿,在肉末之后加就行啦

6/6

翻炒加味精再翻炒就好啦

注意事项

香菇多炒一会儿会更香,西红柿多炒一会儿会让汁变的稠稠的,个人比较喜欢这种口感,所以相对耗油一些。如果健康状况不允许放

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