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青菜猪肉杏鲍菇水煮的做法大全家常做法大全(青菜杏鲍菇烧汤的做法)

2023-04-24 17:50:08家乡菜系1

青菜杏鲍菇烧汤的做法

操作步骤:

1、杏鲍菇,香菇切3厘米见方块,蘑菇用手撕成条,青菜心用开水烫熟备用。

2、锅中加油烧至微微有青烟,下入三种菌,炸至颜色浅黄飘起,捞出沥干余油。

3、锅洗干净烧热,加油25g烧热,炒香葱姜片,加入料酒,加水烧开,下入三种菌及所有调料,小火烧5分钟。

4、烧至原料入味,调成大火,用水淀粉勾芡出锅。

5、用烫熟的青菜心围边装盘即可。

杏鲍菇和青菜的做法

用料 杏鲍菇 1只半 瘦肉 一小块 青菜 2条 黑胡椒粉 适量 面条 你吃得下的份量 杏鲍菇炒肉盖浇面的做法 瘦肉切片,用少许盐、生粉、酱油、油腌制10分钟左右。

杏鲍菇洗净顺纹理切成片。

煮好面条盛入碗中,青菜烫熟放于碗边装饰。

热锅下油,将肉片炒至变色盛起。

然后炒杏鲍菇,放一点盐,直到炒出水分,调入少许黑胡椒粉、糖、酱油、蚝油调味。

炒至杏鲍菇变软熟透,放入瘦肉,加水少许同炒,炒好后浇于面上即可。

青菜杏鲍菇怎么炒好吃

食材明细

杏鲍菇、胡萝卜、生姜、大蒜、葱、花椒、红烧酱油、生抽、食盐、食用油。

1、主要原料,忘记拍花椒粒了。

2、杏鲍菇和胡萝卜分别改刀,切成合适大小的块状。

3、葱切段,生姜切片,大蒜从中间分切成两半。

4、炒锅加适量油,下入葱姜蒜炒香。

5、下入杏鲍菇和胡萝卜块翻炒两分钟。

6、加适量红烧酱油,没有的话老抽也可以。

7、加适量生抽翻炒。

8、下入花椒粒炒匀。

9、加水,水量以没过食材为宜,加盖,煮沸后转中火。

10、烧至汤汁明显变少时加适量食盐调味,炒匀。

11、大火收汁。

12、收干汁后即可出锅装盘。

杏鲍菇炒青菜怎么炒

杏鲍菇切片香干切片上海青切片洗净,杏鲍菇入锅干煸水份收干倒油和青菜香干同煸放少许糖,盐开锅煸熟了加少许味精即可

杏鲍菇青菜可以一起吃吗

杏鲍菇可以煮螺蛳粉,杏鲍菇跟螺蛳粉搭配在一起很少见,不过想要搭配也不是不可以的,一般很少人这样子吃的,但是有些人就比较喜欢吃杏鲍菇,所以搭配在一起也没有关系,还可以自己加入青菜,鸡蛋,火腿肠,还可以自己煮鸡爪鸭掌之类的

青菜杏鲍菇烧汤的做法大全

可以啊,推荐一道:白菜杏鲍菇大白菜配上味道鲜美的杏鲍菇可谓是一道美菜了食材主料杏鲍菇200g大白菜300g辅料油适量盐适量步骤1.准备一颗杏鲍菇和一些大白菜2.将杏鲍菇切片3.将白菜切段4.热锅冷油,先将杏鲍菇倒入锅中煸炒5.待杏鲍菇稍微变软后,将白菜倒入锅中煸炒6.等白菜炒至变软后,稍微加点水焖2分钟即可撒盐出锅小贴士不可放太多水,大白菜会渗出水小白菜炒杏鲍菇主料小白菜(300克)杏鲍菇(300克)调料小米辣椒(1个)葱花(适量)糖(适量)盐(适量)厨具炒锅、煮锅 1 小白菜洗净去根,切段备用。

2 杏鲍菇一分为二,切斜刀片。

3 锅中烧开水,放杏鲍菇烫一下,水再开后捞出沥干。

4 锅中放油,炒香小米辣椒,再下葱花爆香。

5 放入杏鲍菇片炒1-2分钟。

6 放入小白菜,加适量盐和糖,炒到小白菜变软后即可。小窍门:

1、怕辣的可以不放小米辣椒。

2、杏鲍菇焯一下可以缩短后面炒的时间,炒太久杏鲍菇会出水,这道菜水多了不好吃

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