辣椒芹菜土豆条炒肉的做法大全家常(土豆辣椒芹菜咸菜的家常做法)

土豆辣椒芹菜咸菜的家常做法

1、土豆，肉皮，芹菜，葱花，姜切好备用。

2、油，葱，姜，大料，胡椒粉，肉皮炒香。

3、料酒，白糖，生抽，老抽，加入土豆，翻炒，加盐。

4、加入水，至水开放入芹菜，辣椒，小火烧30～40分钟。

芹菜辣椒土豆片的做法

土豆 (200克)

芹菜 (200克)

香菇 (100克)

蒜苔 (100克)

猪五花肉 (100克)

葱、姜、蒜 适量

盐 1克

味极鲜酱油 2毫升

蚝油 2毫升

方法/步骤

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把猪五花肉，土豆切成条，芹菜斜切成丝，香菇撕成小朵，蒜苔切成段，葱切葱花，姜切末，蒜切成片。

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把香菇放开水里泡开后捞出。

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给炒锅里倒入花生油，等油五成熟时，放入肉条炒至变色，再放入葱、姜、蒜炒出香味，再加入盐，胡椒粉，味极鲜酱油，蚝油调味。

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再放入土豆条翻炒上色。

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再放入芹菜，蒜苔继续翻炒至断生。

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再放入香菇快速翻炒均匀即可。

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然后出锅装盘，这样一盘肉炒土豆芹菜香菇蒜苔就做好了。

土豆辣椒芹菜咸菜的家常做法视频

1. 第一步将小土豆、香菜、豇豆洗净，精良切大段，小土豆上的泥巴尽量泡软，比较容易洗净；

2. 将锅内油加热 ，加入花椒、八角、 葱 、姜、 五花肉、 肉皮，翻炒至金黄 ；

3. 加入生抽 、料酒、 老抽、 翻炒。简单几下就好；

4. 加入小土豆翻炒；

5. 加入温水，盖过土豆即可，盖上锅盖小火，大约四十分钟左右；

6. 离出锅大约20分钟左右，下入青菜，等熟了就可以出锅了。

土豆丝芹菜辣椒的做法

芹菜可以和肉，豆干一起炒。

芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜，也可以配以红辣椒，菜品红黄绿相间，色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，容易上手，适合初学者。

制作步骤：

1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；

2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘；

3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，加入少量水防止粘锅，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅，装盘。

土豆辣椒芹菜咸菜的家常做法窍门

　　材料：虹豆、酱油、芹菜、生抽、老抽、香菜、小土豆、青椒、八角、花椒、乞豆、糖、料酒。

　　做法：1.首先将所有的食材都准备好，并且清洗干净。

　　2.将土豆切成小块。豆类和芹菜都切成小段后，沥干水分备用。

　　3.将猪肉清洗干净，放入盆中，盆中加入适量的花椒、盐、糖、生抽个淀粉搅拌均匀。

　　4.锅内加入适量的油，油热了以后，加入切好的肉炒制肉变色以后，加入辣椒、土豆和虹豆、乞豆继续翻炒。

　　5.当其他的食材也都变色以后，加入调料花椒、陈皮、大料、草果、小茴香、八角等翻炒出香味以后，盛出备用。

　　6.锅内加入适量的油，油热了以后加入干辣椒、姜片、大酱、葱段、老抽、生抽、盐和刚刚炒好的配菜继续翻炒。

　　7.1分钟以后加入少量的汤，大火煮开。在20分钟后，加入芹菜和香菜。

　　8.锅内继续加入五香粉，然后大火收汁，锅内没有多少汤的时候，就可以取出食用了。

小土豆辣椒芹菜咸菜的做法

做法如下

土豆 500克 、 香菜 1根 、 香葱 1根 、 大蒜 3瓣 、 醋 2勺 、 生抽 2勺 、 油 1勺 、 芝麻酱 1勺 、 辣椒面 适量 、 白芝麻 少许 、 花生碎 适量 、 盐 1勺

1. 土豆切成薄片，大约1.5mm厚度，别太厚就成

2. 切好得土豆片放入开水中焯熟，沥干待用

3. 倒入适量油，待油温至7成热后，放入由“辣椒粉，干辣椒碎，蒜末，花椒粉，椒盐，食盐，生抽，香醋，白砂糖，香油”混合在一起的调味料，待出了香味后就关火

4. 将调好的料浇入待用的土豆片中，并撒入香菜末，最后拌匀就可食用了

芹菜辣椒土豆片一起炒可以吃么

步骤/方式1

食材：

黄心土豆 1个 、 芹菜 1根 、 太太乐鸡汁 1勺 、 葱蒜 适量 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 盐 2克 、 淀粉 2勺

做法：

1、黄心土豆去皮，切粗条，清水投洗去除淀粉，装盘备用

步骤/方式2

2、芹菜去掉老筋，切成和土豆一样粗细的条备用

步骤/方式3

3、锅中做水，水开先倒入土豆条煮一分钟，然后倒入芹菜条煮半分钟

步骤/方式4

4、然后过凉水一起装盘备用

步骤/方式5

5、准备葱蒜末备用

步骤/方式6

6、提前调好料汁：太太乐鸡汁、 生抽 、蚝油 、盐、 淀粉水调匀备用

步骤/方式7

7、起锅倒油，煸香葱蒜末，然后倒入调料汁，煮开至粘稠

步骤/方式8

8、倒入焯过水的芹菜土豆条，大火翻炒，让调料汁裹上食材，半分钟关火装盘

步骤/方式9

9、一道鸡汁芹菜土豆条就炒好了，清香爽口，口味鲜香