长南瓜做法大全家常做法图解(长南瓜的功效与作用图片)

长南瓜的功效与作用图片

老南瓜比嫩南瓜的营养成分更全面，其中的钙、铁、胡萝卜素含量比较高，有补中益气，杀虫解毒，消炎止痛的作用，对于气虚乏力，以及支气管哮喘，糖尿病等症，都有一定的改善作用，还可以增加身体的免疫功能，促进胃肠道的蠕动，协助食物消化。

长南瓜功效与作用及禁忌

我们都知道，血压在不同的年龄段，有不同的正常范围。未成年人的血压和成年人的血压是不同的，而且男性和女性的血压也是不同的。一般来说，正常人的血压会随着内外环境的变化而在一定范围内发生波动。在整体人群中，血压水平随年龄逐渐升高，但是到了50岁之后舒张压会呈下降趋势，脉压则随之加大。那么高血压可以吃南瓜吗?

曾经有研究表明，南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好的功能，因此可以有效的防治前列腺疾病。此外，南瓜子还富含泛酸，泛酸可以缓解静止型的心绞痛，并且有一定的降压作用。 所以高血压可以吃南瓜子，不过食物都是以适量为宜，不能一下子暴饮暴食。

中医认为南瓜：味甘，性平。归肺、脾、胃经。具有解毒消肿，治肺痈，哮证，痛肿之功效。南瓜能够保护胃肠黏膜免受食物刺激，并且能促进溃疡面的愈合，所以，比较适于那些本身有糜烂或溃疡的胃病患者食用。南瓜本身还能促进胆汁的分泌，加强胃肠的蠕动，帮助食物的消化。

我们吃南瓜的好处：

1、解毒，当然这种解毒并不是中毒后能解毒，而是像咱们说的绿豆能解毒一样的解毒，只体内少量的毒。

2、保护胃粘膜、帮助消化；

3、协助控制血糖，控制血脂；

4、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效；

5、促进生长发育，南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成。

说了南瓜这么多好处，和高血压没有任何冲突，高血压自然可以吃。南瓜适合高血压、糖尿病、高脂血症的朋友食用，适合心脑血管疾病的朋友食用；南瓜可以做粥，可以炖菜，可以蒸煮，可以烤制，可以烙饼，是我们家庭健康饮食不错的选择。

高血压的饮食治疗是：高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食。也就是说，高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量的优质蛋白，同时还要注意及时补充钙和钾。其实，蔬菜和水果很多都有降血压的功效的，所以要多吃蔬菜和水果才行。我们要坚持长期合理服药，定时定量测血压，及时调整剂量。

值得一提的是，患者平时还要注意劳逸结合，保持足够的睡眠，参加力所能及的工作，体力劳动和体育锻炼。注意饮食调节，以低盐,低动物脂肪饮食为宜，并避免进富含胆固醇的食物。肥胖者适当控制食量和总热量，适当减轻体重，不吸烟。

长南瓜的营养价值及功效与作用

南瓜籽的功效和作用？

南瓜籽是南瓜成熟的种子，卵形或椭圆形，灰白色，一般八九月成熟。南瓜大家都熟悉，它原产墨西哥到中美洲一带，我国明朝引入栽培，现在南北种植广泛。它的果实是我们日常生活中常用的蔬菜，也可以代粮食用。

南瓜籽在传统中医认为具有清除湿热、驱虫等功效。

经过近代医学研究表明，南瓜籽还具有一定的保健功效。这与它含有成分有关，根据测定南瓜籽主要含有粗脂肪（47%左右）、粗蛋白（37%左右）；南瓜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸如油酸、亚油酸、亚麻酸等；还含有多种维生素、泛酸、烟酸等；南瓜籽中矿物元素丰富，主要是钾、镁、磷、钙、钠、锌、铁、锰、铜等。

食用南瓜籽的功效和作用：一是南瓜籽中的磷元素和维生素E对牙龈健康有益，食用南瓜籽可以预防和改善牙龈萎缩症状；二是南瓜籽中的不饱和酸和植物甾醇具有降低胆固醇和保护心脑血管的作用；三是南瓜籽中的泛酸、烟酸和钾元素可以缓解心绞痛和辅助降血压，其中含有的维生素B和维生素E可以起到稳定情绪和缓解失眠的作用。

总之，南瓜籽具有增加人体营养物质和良好的保健作用。主要注意的是，吃南瓜籽不宜过量食用，每天吃一小把为宜，不然引起腹胀和肠胃不适。

长南瓜的吃法

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首先一定要选择熟透的南瓜，越是老南瓜越甜，可以看瓜皮，用指甲盖掐一下，很硬就说明是南瓜足够老。

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把南瓜洗净并切成均匀的小块状，放进蒸锅里蒸熟，可以用筷子插一下，很容易插透就表示已经熟透。

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把蒸熟的南瓜块盛出来，等一会儿晾凉。如果控出水分就把水分倒掉。

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把晾凉的南瓜块皮去掉，然后用勺子将南瓜捣碎，越碎越好，尽量捣成烂泥状。

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在捣碎的南瓜泥里加上适量面粉揉成光滑的面团。如果特别喜爱吃甜，可以向面团里加上一些白糖。

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把面团做成小剂子，擀制成适度大小的小饼饼。

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在锅里加上适量的食用油，烧热后把刚刚擀制好的小饼饼放进锅内煎炸，待小饼熟透后控控油盛进盘内即可。

长南瓜百科

香喷喷的南瓜，面甜甜的南瓜，圆滚滚的南瓜，黄橙橙的南瓜。

南瓜百科

南瓜，一年生蔓生藤本。茎长10馀米，全体被刚毛。茎呈五角棱，中空，节略膨大。

单叶互生；通常阔卵形，近于圆形或心脏形，或有时浅裂作五角形，长约15～30厘米，先端尖，基部深心脏形，叶缘略呈波状弯曲，具不规则的小齿牙，叶上面绿色，下面淡绿色，两面均被稍硬的茸毛；叶柄比叶片稍长，圆筒形，中空，叶腋侧边生一卷须，长与叶柄相等，上部5歧，卷须腋生一幼枝条。

花单性，腋生，雌雄同株，黄色；雌花柄比雄花柄短粗；雄花的萼管短或几缺，多毛，萼片长，直立，常于顶端扩大而成叶状，先端反卷，花冠钟状漏斗形，裂片具皱纹，向外反卷，花丝顶端连合，蜜腺盘肥厚；雌花萼管在子房上部平出，花冠漏斗四形，有假雄蕊3，蜜腺盘肥厚，子房下位，花柱直，柱头二纵裂。

瓠果大型，扁圆形、长圆形或卵形，形状大小每因品种不同而异；果皮一般暗绿色或绿白相间，成熟时赤褐色；果梗坚硬，呈五角形，表面有深纵沟，基部稍膨大。种子多数，扁平，椭圆状卵形，淡黄白色，边缘粗糙或不粗糙。花期6～7月。果期8～9月。

长南瓜的吃法和做法大全

煮好后取出放入凉水中冷却一会儿后开始用筷子或者叉子纵向（也可以横向，但取出的丝会比纵向的短点）滑动取丝（推荐用叉子会好一点，我第一次做所以用的筷子。）我是一半的瓜用的纵向另一半用的横向，取出瓜丝后攥干水分放入碗中，放入调料，盐、蒜末、酱油、香油、香菜（其他你喜欢吃的配菜都可以）

长南瓜图片大全图片欣赏

1、今天妈妈买了一个大南瓜，这个南瓜圆圆的，像个足球似的，它还穿了一件黄色条纹的衣裳呢！它那凹下去的部分象个肚脐似的，后面的瓜藤象个小尾巴，好可爱^！

2、成熟的南瓜，样子特别逗人喜爱，个儿又大又圆，外表像涂上了一层黄色的粉笔灰，深深浅浅的小沟将它分成了七八块。

3、南瓜身上那肥大黝黑的大叶子，像一把把河伞。在为孩子们遮阳挡雨；又像一把把蒲扇。随风轻轻摇摆。给孩子犯赶着炎热和蚊虫