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qq糖家常做法大全带图片(qq糖做美食的做法)

2023-04-26 00:00:13家乡菜系1

qq糖做美食的做法

其实,用QQ糖做布丁的原理很简单,从QQ糖的配料里就可以看出,其中含有明胶,明胶就是做果冻、布丁等等的凝固用的材料,既然买不到明胶买不到吉列丁,那用现成的也可以啊。除了QQ糖外,棉花糖也是可以的,不过棉花糖里含的明胶没QQ糖的多,所以用量也要多点,大概是棉花糖:水1:3左右,当然用的是普通的棉花糖不是雪丽糍那种有夹心的

提醒一下跟我一样懒的朋友,不要偷懒想省一步,直接把QQ糖放进热牛奶里溶化,那你会后悔的!!!QQ糖在溶化的过程中会和牛奶发生一些反应,产生絮状物

废话少说,先来上材料:旺仔QQ糖20颗,牛奶100ml(我用的是甜牛奶,如果用纯牛奶的话,加糖调到适宜的甜度)

用了20颗是为了脱模的时候方便,如果你是做在碗里直接吃的,可以减少2颗,那样口感就会更加的滑。

制作方法:

1、把QQ糖放进30ml的蒸馏水中,放进微波炉用解冻档叮2分钟,QQ糖完全融解在水中,注意时间不要过长,时间长了容易起泡影响外观。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解,融解困难的话可以用隔水加热的方法。

2、戴溶化的QQ糖稍凉的时候,慢慢倒进100ml的牛奶中,边倒边搅拌。这里要注意的是刚溶化的QQ糖还很热,必须先放凉了,否则加进牛奶中时会产生很多絮状物。

把QQ糖的水溶液加进牛奶中搅拌均匀

3、在模具里涂上一层薄薄的油,为了以后的脱模方便。如果有橄榄油的话最好,没有用花生油也是可以的。然后把牛奶液装进模里,放进冰箱冷藏2小时以上。

4、脱模:冷藏2小时以上后,从冰箱中拿出,把模子倒放,用条热毛巾覆在模子上,必要时可以用牙签小心的沿在模具的壁划开来,然后布丁就会成功脱模了。注意用来装布丁的容器也要涂上薄薄的油,否则容易沾在容器上。

用qq糖做吃的怎么做

可以使用微波炉,但是要控制好时间。 以下是制作的方法:

1、用微波炉专用杯量好250ML牛奶:(将牛奶放入微波炉中加热50秒,千万不要超过一分钟)。

2、将QQ糖放入牛奶中;QQ糖会慢慢的融化;QQ糖融化过程比较慢,不要着急哦,一定要等QQ糖全部融化。

3、融化好的牛奶变成了粉红色,如果是其它口味的QQ糖,颜色也会各不相同的 将牛奶装到你想要的容器中,放于冰箱。

4、过了一夜,冰冰甜甜香香的布丁就做好了。想做大点的就多加点牛奶和QQ糖就可以了,基本按250ML牛奶配20颗QQ糖这个比例来做出来的口感和甜度最好。 水果布丁做法 牛奶200克,棉花糖(就是软软白白的糖果)200克,苹果,菠萝,草莓。 1,将苹果,菠萝,草莓,去皮去核,去蒂切成小丁。 2,坐锅用中火,倒入牛奶,加入棉花糖,快速搅动,等棉花糖溶化,牛奶变稠 将水果丁倒入,稍加搅拌。倒入容器,凉后入冰箱冷藏一夜即可。

qq糖做食物

做不了吧。。。又不是果冻 做不了吧。。。又不是果冻

做不了吧。。。又不是果冻

qq糖做什么好吃

用料QQ糖20g(一小包)牛奶200ml蛋黄一颗 做法

1.QQ糖倒入小碗,微波炉加热一分钟,待QQ糖化成糖浆状,取出晾凉

2.另取一小碗,将牛奶与蛋黄搅拌均匀

3.加了蛋黄的牛奶倒入小锅小煮片刻,不需滚沸

4.牛奶经滤勺倒入装有QQ糖浆的小碗,搅拌均匀

5.放入冰箱冷藏一晚,或冷冻三至四小时,即可食用 注意: 1.如果牛奶加入热的QQ糖浆,会起丝,所以糖浆要晾凉 2.使用滤勺可以去掉牛奶的泡沫,让表面更平滑 3.不需要再放糖,QQ糖已经够甜 4.这个布丁操作过程简单,不用进烤箱,但是味道和口感与烤过的焦糖布丁还是不分伯仲

用qq糖做美食

当QQ糖遇上咖啡。

做法:

旺仔QQ糖几颗,常温牛奶,冰咖啡,淡奶油,薄荷

1QQ糖加少量水,在微波炉里转30秒融化,倒到杯子里

2再缓缓倒进牛奶,达到分层的效果

3再缓缓倒进冰咖啡,再分层

4再缓缓倒进淡奶油,漂浮在最上层

5加薄荷装饰即可(当然,你要嫌麻烦可以不加装饰,想要口感清爽的话,就加一点薄荷香精,淘宝上有)(PS:要诀是倒入各种液体时动作要轻缓)

凉粉

做法:

材料:

粉70克,水1500克,糖浆,蜂蜜,牛奶,QQ糖25克(PS:粉指的是白凉粉粉,淀粉也可以,不过淀粉的话粉与水的比例要1:6,最好用做好的白凉粉粉,淘宝上有)

1.取其中少量冷水把粉混合搅匀成无核糊状。(最好是慢慢将粉倒入少量水中)

2.再用剩余的水煮滚,把先前搅匀的糊边搅边倒入锅中改小火慢慢煮,并边煮边搅动.再次煮开就好了!

3.起锅倒入碗中,待凉后放入冰箱冻几个小时。

4.取出切小块,加入糖浆或者牛奶.蜂蜜就可以吃了!

在粉刚起锅时我加了一包25克的香橙味的QQ糖,就变色了!呵呵

qq糖怎么做美食

步骤/方式1

准备好一个玻璃杯撕开QQ糖的包装将QQ糖倒进刚刚准备的玻璃杯中。

步骤/方式2

提前准备好热水或者是泡好的茶水将水倒入装有QQ糖的玻璃杯中。

步骤/方式3

用准备好的勺子对玻璃杯中的QQ糖水进行搅拌。

步骤/方式4

将完全融化后的QQ糖水放入冰箱中进行冷藏。

步骤/方式5

将提前准备好的牛奶倒入冷藏好的QQ糖水中。

步骤/方式6

用勺子对加了牛奶的QQ糖水进行搅拌加入吸管,最后成品已完成。

qq糖做法大全

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qq糖做法视频

准备材料:QQ糖一包(可按自己的喜好选择不同口味的QQ糖)、一袋牛奶、瓷碗一个、小容器若干、一些白开水、筷子一根。

1、.先将一整包QQ糖倒入瓷碗中,加入白开水;

2、加入一点点牛奶(可根据自己的喜好决定加牛奶的量);

3、放入微波炉中加热25秒,取出后用筷子搅匀再放入微波炉内加热5秒;

4、将制作好的糖汁倒入容器里;

5、放入冰箱冷藏室中静止2小时即可(若想更快尝到美味可放到下面的冷冻室内,15~20分钟即可)。

6、这样就完成了,还可以根据个人喜爱可点缀些豆沙或巧克力炼奶等。

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