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东北家乡特色介绍

2023-04-27 10:12:29家乡菜系1

一、东北最美家乡特色?

战争结束后,一切归于平静,这座含有历史印记的俄罗斯风情小镇,保留了当年的样貌,留下了200多座的俄罗斯风情建筑。

我们到达小镇大概是下午3点多的时候,已经差不多天黑了,街上,路上很少看到行人,更别说游客了。刚好我们的领队是横道河子镇的,从他的口中得知,最近几年,年轻人都外出打工,很少人留下来,只有一些老年人还在留守,估计过不了多久,小镇会更加的人烟稀少。满是积雪的小镇里,很多都是院子里白雪无痕无人烟的空宅。

二、介绍自己的家乡菏泽特色?

面泡

鲁西南地区的一种油炸面食,长期盛行于现在的菏泽、定陶等小范围地区,又被称为“老鸹头”。

麦收时节,家中的妇女们和面、摔面,炸面泡,以此来庆贺丰收的季节。直到如今,面泡在除菏泽地区之外,全中国都不曾看到。

二、水煎包

鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳。传统的水煎包,同样遍布菏泽城区。据说,上海的生煎,就是因为一个菏泽人传过去的,又根据上海人的口味,进行了改进,取名“生煎”。

旧时,能吃上外焦里嫩,又带肉馅的包子,是种享受,也是有钱人的一种选用炫耀。而现在,遍地的水煎包,成为菏泽人的家常便饭。

水煎包的主要特点,就是用水把包子煎熟,最后淋上香油,在锅的底部,形成一层薄薄地、金黄色的面片,香脆溢口。

三、烧饼

菏泽烧饼风味独特,木炭烤制,香气扑鼻,外焦里脆,酥香可口,个大芝麻多,实惠又美味。

菏泽烧饼层多且芝麻多,多的像星星,且盖香、芯软、底酥。有的很大很大的烧饼,和脸一样大,有的又小又圆,上面的芝麻十分厚足。尤其刚打出炉来的烧饼,色香味俱全,酥香可口,吊炉烧饼是单县名吃,风格和菏泽大烧饼不同,但却有着与之相同的吸引力。

四.糖糕

糖糕是一种非常具有特色的汉族小吃,以表皮松脆掉屑,内层软乎与白糖馅相得益彰而著名糖糕,香甜可口,酥脆诱人。糖糕以现炸现吃最能体现其香甜可口,酥脆诱人的特点。

制作糖糕的面团是将面粉烫制而成。而面团烫制的好坏,直接影响到糖糕的成品质量,故掌握烫面的制作要领至关重要。

五、肉盒

肉盒是山东西部、安徽北部、河南东部的传统特色小吃,选用猪肉或牛肉、粉条、大葱做馅料,包上柔软的面皮,经煎炸而成。具有面筋、馅鲜、味美的特点。

菏泽的肉盒,有厚有薄,一般来说,菏泽城外的肉盒较厚(面多),大致因为吃的都是当地老百姓,面用的多了,能吃饱肚子。

六、壮馍

壮馍,山东郓城小吃,椭圆形或圆形,皮分多层,肉馅以牛肉为主,也有素馅的,如鸡蛋、韭菜等,以葱、姜、菜蔬、香油等多种搅拌而成。皮为小麦精粉,包成形后,放在平底煎锅中进行油煎炸,几次翻动即成。熟后的成品壮馍,色泽金黄,外焦内嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。

类似于肉盒,但比肉盒馅多皮厚,吃起来可狼吞虎咽,大块朵颐。

七、羊肉汤

来菏泽,必喝羊肉汤。很多人都认为单县的羊肉汤最正宗,这句话没错,但时过镜迁,经过几十年的发展沉淀,菏泽城区的多家羊肉汤,已经各具特色,根据每个人的口味不同,菏泽人选择喝羊肉汤,也多种多样。

菏泽羊肉汤,大体有原汤、白汤、红汤(加红色辣椒)之分,但一般菏泽老百姓自家熬制的汤,多是原汤(用羊肉和骨头熬制)。另外,值得一提的是羊肉白菜,用羊肉汤加白菜炖制。吃起来别的风味。

八、曹州白汤(丸子汤)

白汤不如羊肉汤那么有名,甚至不如巨野的罐子汤名气大,但在菏泽,从农村到城里,白汤是上大席的汤类之一。

白汤用大锅熬制,里面有放在猪大骨增香。白汤里面有三种丸子——肉丸、粉条肉丸、大白丸。肉丸有弹性、粉条肉丸较柔软,还自觉稍有粘牙感,大白丸较特殊,是用白面馍搓碎、加猪油和成团,吃起来香而软。

九、罐子汤

罐子汤是山东是鲁西南汉族传统名吃。据说,源于巨野县大谢集镇。

罐子汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,以花椒、生姜为佐料,加入粉条,香气袭人,久喝不腻,是当地群众喜爱的汤类之一,先后被载入鲁西南名吃、山东名吃、中华名吃。

十.烧牛肉

曹县历史悠久。自清朝以来,曹县烧牛肉便是民间下酒名菜。

做法:取上好牛肉,洗净,加各种调料和小盐加以腌透,放好大料,入锅炖,至烂,细火烧熟后凉干,再用香油烹、炸,色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。是豪爽的山东人大块吃肉的绝好酒肴。

十一、羊羔肉

羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊来制成。把羊羔宰杀后,去其皮和内脏,洗净后放在大锅里煮,并放洋葱、胡椒等佐料。做法以爆炒、清蒸、黄焖为主。

俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”据《本草纲目》载,羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。

十二、粉肚

粉肚,又称香肚。在东明县已有百年历史。据说,以80%鲜猪肉,20%绿豆粉为主要原料,加砂仁花椒、香油等佐料拌匀,装入猪尿脬,系口,呈球状,文火煮熟后,色、香、味俱佳。浓香适口、香而不腻、风味独特、老少皆宜,是上等菜肴。

因粉肚主要产在东明,所以,在菏泽城区,吃不到散装的粉肚,只有在商店里购卖真空包装的。

十三、烧鸡

烧鸡是中华传统风味菜肴。简单来说,就是将涂过饴糖或是甜面酱的鸡,进行油炸,然后用煮制而成。

主要特点:肉香浓郁,色重味烂,香酥脱骨、咸淡适宜。

在菏泽,无论城里,还是农村,都有逢年过节(农历八月十五),走亲访友,特别是看老人,拿两只烧鸡的习惯。主要是因为烧鸡肉容易嚼,老人小孩能吃。

三、介绍东北家乡顺口溜?

东北孩子小前儿,贼淘,晒的雀黑,每晚回到家小脸都魂儿画儿的,爸妈总会说:成天遥哪瞎跑,瞅你那脸,埋了沽汰的!

  东北孩子小前儿,上课不听课,唠嗑,瞎闹,滋哇乔叫唤,把老师整激眼了说:天天上课瞎白乎,不听课,吃屎都赶不上夜乎的!

  东北孩子小前儿,在课堂上喜欢吵吵,吵吵到鸡头掰脸,旁边的人烦了说:你们俩找削啊!

四、以家乡特色介绍幼儿园?

我的家乡在中国淮北临涣,它是一座古城,东边西边北边三面是古城墙,南边是绘河,我们就生活在这个围城内,哪里的人们纯朴又善良,我们那里有高中,初中小学还有好几所幼儿园,有私立幼儿园,也有公立的幼儿园,每天都能看到幼儿园的小朋友天真的笑脸

五、介绍家乡变化的特色和优势?

我的家乡是陶瓷之都,所以优势就是陶瓷,这里的陶瓷走遍全国,走向世界。随着经济的发展,铁路的开通,高速的完善,家乡的陶瓷也让更多人所知道。

六、介绍家乡特色甜醅的作文?

甜醅儿是老家的传统吃食,特别是逢年过节,母亲一定是要做甜醅的,用母亲的话说过节不吃一碗甜醅好像缺点啥,的确,有了甜醅就有了节日,有了节日就有了家!

甜醅子又名酒醅子,甜醅子的主要原料是莜麦和青稞类,和糯米作的甜酒有一定的区别,主体比甜酒耐嚼,酒味芳香浓郁,无论是在冬天还是在夏天吃甜醅子都是一种享受。尤其在夏天,喝一碗甜醅子。加一点凉开水稀释一下吃,满福很。

家乡的甜醅很多都是莜麦做的,莜麦也是家乡的农作物,它可以做杂粮面也可以煮粥,莜面作为一种健康的杂粮现在成了很多城里人的最爱,但是在我的心里一碗莜麦甜醅才是家乡的最美味。

七、介绍家乡特色的英语作文40字?

  Welcome to my hometown!

  My home town is a good place .

  It is near a hill. There are many big trees、beautiful flowers and nice food.

  There is a shopping mall in the centre of the town.There are many shops in the shopping mall.Such as: clothes shops 、shoe shops、sports shops and KFC.It also has a park.You can go walking there .You can see green trees and lakes ,too.

  There is little air pollution,because cars can't go into the centre of the town.

  Peple here are very friendly and helpful .

  I think my home town is a wonderful place to live.

  I love my home town!

八、介绍家乡的特色美食15字?

到了河南,如果不吃上一碗羊肉烩面那就有点儿白去了。在河南,无论是省会郑州,还是偏远山村,都能遇到羊肉烩面馆。比较出名的应该是郑州潇记烩面馆了,特色就是肉嫩汤鲜味美,全省大部分地级市也有分店了,想吃潇记

烩面也不必都往郑去了。

九、介绍家乡文化特色的英语情景对话?

Bill: Hello, let me introduce myself. I'm Bill from Wenzhou.

Any: Nice to meet you! I'm Any. I don't think I've seen you around before.

Bill: No. I just started working here this month.I'm in the Sales Department.

Any: Just now, I heard that you comes from Wenzhou! That's a nice city, isn't it?

Bill: That's right! As a rich city in Zhejiang Province, Wenzhou is the Zhejiang's economic center as well as being the most important center in Zhejiang for international trade and communications. You know, quite a lot of foreign trade in China depend on Wenzhou's push these years and Wenzhou improves economy of Zhejiang as well.

Any: Great! Wenzhou is a self-confident city in China! By the way, is there something tasty in your hometown?

Bill: In my hometown, sweet food is the most acceptable. People always put more suger when cooking. I like Dumpling very much, especially dumpling with pork!

Any: Ah ha!!! Sounds interesting. You don't like spicy food, do you?

Bill: No, I don't. The more sweet, the more I love!

Any: What's the weather like in Wenzhou then?

Bill: The weather in Wenzhou is so comfortable that it is really a nice city in China I promise! Although the weather in summer is a litter hot, but winter is so charming!

Any: I really want to take a trip to Wenzhou very soon! Call me next time if you go back your hometown again!

Bill: I am sure I will be the best guider in my hometown! Just believe me! haha~~

十、湖南家乡特色?

1、湖南特色之一:臭豆腐,长沙的名牌小吃,是一种独具风味的食品,数百年老店火宫殿炸得最好,外焦微脆、内软味鲜,100多年来,进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。

2、湖南特色之二:血豆腐,即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状,捋成卵形,以竹筛置火炕上,烟熏烤成腊黄,吃起来耐嚼味香,堪称佐酒上品,亦为土家特色菜。

3、湖南特色之三:龙脂猪血,是加工后的猪血特别嫩滑,有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料,制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩,十分可口。

4、湖南特色之四:宝庆猪血丸子,是宝庆的传统食品,始于清康熙年间,历代相传,至今已有好几百年的历史了,猪血丸子,含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸

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