东北家乡特色菜(东北家乡特色菜有哪些)
一、东北家乡文案?
东北的风景名胜中最美的就要数千⼭了,它在富饶的辽东半岛上就像⼀颗璀璨的明珠,这⾥⼭峦秀美,景⾊迷⼈,有着⽆数的美丽传说和历史典故,这⾥的景⾊如此迷⼈,令⼈流连往返。美丽的家乡我的家乡在东北,都说东北是冬的世界,我可不这么认为,东北也是四季分明的。
二、东北的特色菜肴?
一、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一,东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡,粉条一起炖煮而成的。榛蘑是一种非常好的食用菌,是非常名贵的野山珍。榛蘑的口感滑嫩爽口、味道鲜美。榛蘑搭配农家饲养的土鸡一起炖煮,味道非常鲜美可口,土鸡的肉质非常紧实有嚼劲,汤香味浓,很好吃。
小鸡炖蘑菇
二、锅包肉
锅包肉是东北最出名的“硬菜”之一。每年过年过节都会有这道锅包肉,锅包肉是女人和孩子最爱吃的名菜。锅包肉是选用猪瘦肉洗净后切薄片,蘸上面粉后,放入油锅里炸两面金黄后捞出来,锅里倒入食用油下入番茄酱,白糖,香醋,食用翻炒均匀后下入锅包肉,翻炒几下出锅装盘。这道锅巴肉口感:香,甜,酸,外脆里嫰,甜而不腻,非常好吃。
锅包肉
三、猪肉白菜炖粉条
猪肉白菜炖粉条是东北特色名菜之一。猪肉白菜炖粉条最适合秋冬季节食用了。这道菜做法非常简单,有菜有汤,荤素搭配,非常不错。天冷了,吃这道菜会让人全身都暖和起来了。猪肉白菜炖粉条选用新鲜五花肉洗净切小块,锅里倒入食用油,油热下入猪肉煸炒出油,下入泡好的粉条和切好的白菜,大火翻炒均匀,加入食盐,生抽,胡椒粉炖煮至熟即可。猪肉白菜炖粉条的口感:香,咸,软糯非常好吃。
三、家乡的特色菜肴文化特征?
青岛的特色菜肴是海鲜,特点就是鲜,腥
四、家乡在东北原唱?
原唱:庞龙
歌词
我的家在东北松花江上啊,
那里有满山遍野大豆高粱,
在那青山绿水旁,
门前两棵大白杨,
齐整整的篱笆院,
一间小草房啊,
我爸爸有事没事总想喝点酒,
就算是没有菜那也得喝二两,
大碗茶大碗的酒左邻右舍在两旁,
五魁首六六六笑声满堂啊,
五、东北最美家乡特色?
战争结束后,一切归于平静,这座含有历史印记的俄罗斯风情小镇,保留了当年的样貌,留下了200多座的俄罗斯风情建筑。
我们到达小镇大概是下午3点多的时候,已经差不多天黑了,街上,路上很少看到行人,更别说游客了。刚好我们的领队是横道河子镇的,从他的口中得知,最近几年,年轻人都外出打工,很少人留下来,只有一些老年人还在留守,估计过不了多久,小镇会更加的人烟稀少。满是积雪的小镇里,很多都是院子里白雪无痕无人烟的空宅。
六、东北菜特色菜?
一、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一,东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡,粉条一起炖煮而成的。榛蘑是一种非常好的食用菌,是非常名贵的野山珍。榛蘑的口感滑嫩爽口、味道鲜美。榛蘑搭配农家饲养的土鸡一起炖煮,味道非常鲜美可口,土鸡的肉质非常紧实有嚼劲。
二、锅包肉
锅包肉是东北最出名的“硬菜”之一。每年过年过节都会有这道锅包肉,锅包肉是女人和孩子最爱吃的名菜。锅包肉是选用猪瘦肉洗净后切薄片,蘸上面粉后,放入油锅里炸两面金黄后捞出来,锅里倒入食用油下入番茄酱,白糖,香醋,食用翻炒均匀后下入锅包肉,翻炒几下出锅装盘。这道锅巴肉口感:香,甜,酸,外脆里嫰,甜而不腻,非常好吃。
三、猪肉白菜炖粉条
猪肉白菜炖粉条是东北特色名菜之一。猪肉白菜炖粉条最适合秋冬季节食用了。这道菜做法非常简单,有菜有汤,荤素搭配,非常不错。天冷了,吃这道菜会让人全身都暖和起来了。猪肉白菜炖粉条选用新鲜五花肉洗净切小块,锅里倒入食用油,油热下入猪肉煸炒出油,下入泡好的粉条和切好的白菜,大火翻炒均匀,加入食盐,生抽,胡椒粉炖煮至熟即可。猪肉白菜炖粉条的口感:香,咸,软糯非常好吃。
七、东北家乡雪景诗句画?
1.柴门闻犬吠,风雪夜归人。
这是我个人最喜欢的一句诗,室内炉火映红了人的脸庞,夜已深,可我还在等一个人归来。
2.昔我往矣,杨柳依依;今我来思,雨雪霏霏。
落在一个人一生中的雪,我们不能全部看见。每个人都在自己的生命中,孤独地过冬。
3.晚来天欲雪,能饮一杯无?
酒已斟满,静等君来。
4.浮生只合尊前老,雪满长安道。
5.白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。
6.风一更,雪一更,聒碎乡心梦不成,故园无此声。
7.夜深知雪重,时闻折竹声。
八、关于家乡的童谣东北?
东北儿歌童谣经典篇
《拉大锯》
拉大锯,拉大锯,姥姥家门口唱大戏。
接姑娘,唤女婿,小外甥也要去。姥姥煮个鸭蛋屁,煮也煮不熟。
烧也烧不热,气的小外甥直冒油。
《小姑娘蛋儿》
小姑娘蛋儿,梳俩辫儿,抹红脸蛋儿;
上井沿儿,打出溜滑,摔屁股蛋儿,回家抹点二百二儿(红药水)。
《大班长》
大班长,假积极,脑瓜顶个西瓜皮,
西瓜皮两半儿了,大班长掉蛋了。
《李向阳》
学李向阳,坚决不投降,敌人来抓我,赶快跳大墙,大墙不好跳,我就钻地道,
地道有枪子而,专打小日本儿!
《大雨哗哗下》
大雨哗哗下,北京来电话,让我去当兵,我还没长大!
《老师快放学》
老师老师快放学,我家煮的挂面条,
一家一碗零一勺,回去晚了捞不着。
《蛤蟆》
蛤蟆蛤蟆气鼓,气到八月十五,八月十五杀猪,蛤蟆气的直哭。
《江姐》
江姐江姐好江姐,你为人民洒鲜血。叛徒走狗甫志高,你是人民的大坏包。
《编花篮》
编、编、编花篮,花篮里面有小孩,小孩的名字叫秀兰。蹲下、起来。
《十二打点》
十二打点响叮铛,战斗英雄黄继光,董存瑞、邱少云,他们牺牲为人民。
东北儿歌童谣精选篇
《猴皮筋,我会跳》
猴皮筋,我会跳,三反五反我知道。反贪污,反浪费,官僚主义也反对。
《一朵红花》
一朵红花红又红,刘胡兰姐姐是英雄,出生入死闹革命,生的伟大,死的光荣。
《哆啦哆嗦嗦咪啦嗦》
哆啦哆嗦嗦咪啦嗦,钢笔水儿、哗啦啦,我和姐姐摘棉花。姐姐摘了二两半,我刚摘了一小把。教师夸我好宝宝。宝宝闹,妈妈累,爸爸说我是累赘。我不哭,我不闹,爸爸送我上学校。不打架,团结好。
《小小子儿》
小小子儿,坐门墩儿,哭着叫着要媳妇。要媳妇儿干什么?点灯说话儿,吹灯做伴儿,到明儿早晨梳小辫儿。
《太阳公公》
太阳公公起得早,他怕宝宝睡懒觉,爬上窗口瞧一瞧,咦,宝宝不见了!宝宝正在院子里,一二三四做早操,太阳公公眯眯笑,夸我是个好宝宝。
《小小手》
我有一只小小手,一只左来一只右。小小手,小小手,一共十个手指手。我有一只小小手,能洗脸来能漱口,会穿衣,会梳头,自己事情自己做。
《小板凳儿》
小板凳儿,四条腿儿,我给奶奶嗑瓜子儿。奶奶说我嗑得香,我给奶奶熬鸡汤。奶奶说我没搁油,我给奶奶磕个头。奶奶嫌我嗑的慢,我给奶奶煮鸡蛋。
东北儿歌童谣最新篇
《剪指甲》
小剪刀,手里拿,咔嚓咔嚓剪指甲,饭前便后要洗手,黑泥细菌藏不下,讲究卫生保健康,学劳动顶呱呱。
《马莲花》
莲花呀马莲花,风吹雨打都不怕,勤劳人民在说话,请你马上就开花。
《逗逗飞》
逗逗飞,逗逗飞,喜鹊老鸹一大堆。(注:此歌谣在辽阳的说法是:逗逗飞,逗逗飞,小孩拉屎一大堆。)
《跟我学》
跟我学,长白毛。白毛老,吃青草。青草青,长大疔。大疔大,穿白褂。白褂白,今天死了明天埋。
《斗簸谣》
一斗穷,二斗富,三斗四斗开当铺,五斗六斗背花篓,七斗八斗绕街走,九斗一簸,到老稳坐。
《摸摸毛儿》
摸摸毛儿,吓不着。摸摸耳,吓一会儿。摸摸手,魂儿不走。
《小耗子》
小耗子,上灯台,偷油吃,下不来,急里骨碌滚下来。
《小白兔》
小白兔,白又白,两只耳朵竖起来,爱吃萝卜爱吃菜,蹦蹦跳跳真可爱。
《气蛤蟆(青蛙)》
蛤蟆蛤蟆气鼓,一气气到八月十五。八月十五杀猪,气的蛤蟆直哭。
《小燕子》
小燕子,穿花衣,年年春天来这里,我问燕子为啥来,燕子说,这里的春天最美丽。
瓜皮两半儿了,大班长掉蛋了。
九、歌颂东北家乡的歌?
第一首就是庞龙的《家在东北》,这可是我看星光大道那么久,一到家乡美环节大多数东北人都会选择的一个曲目。只要你是东北人,这首歌你就一定会唱。
第二首歌是雪村的《东北人都是活雷锋》。这首歌无论你是不是东北人,也肯定耳熟能详吧。这首歌不主要描写的是东北人的热情热心,特别给东北拉好感。
还有几首歌虽然没有前两首那么高的传唱度,但流行度依然不低。
1.李健的《松花江》,通篇歌词抒情动人,有一种母亲的感觉,表达了浓厚的家乡情。
2.南拳妈妈的《牡丹江》,这首歌是由方文山作词,描写了牡丹江的风景人情和乡愁。相传台湾曾有街道名为牡丹江,这首歌也代表了方文山对大陆和台湾的热爱。
3.刘鹏鹏的《前方到站哈尔滨》,前一阵抖音突然把哈尔滨带火了,同样火了的还有这首歌。其中一句歌词小编印象尤为深刻“前方就是我日夜思念的哈尔滨”。另一首常天城唱的《哈尔滨》也是一样的味道。
4.同样是被抖音带火的两首歌《哈尔滨1899H》安令君来迪Go演唱、《欢迎来到哈尔滨》pe演唱。这两首歌虽然也来自抖音但是却是纯纯的说唱,更适合年轻人的口味,不过遗憾的是小编只能在抖音上搜到,其他软件并没有发布。
十、东北农家特色菜都有什么?
.排骨烧豆角
东北炖菜最爱这一道菜,排骨要选带脆骨的,豆角不能用长豆荷兰豆四季豆蜜豆子,只能用东北特产的油豆角,软烂浓香,再配上几块酥面的小土豆,采用东北大酱熬出的红烧汁,慢慢炖出排骨的油脂和土豆的淀粉,烩出一锅咸香交织的美味,简直就是对东北大米的王牌杀手!
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