东北的特色食品是什么(东北的特色食品是什么呢)

一、东北特色食品？

锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。

溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。

二、东北的特色食品 粘豆包？

配料：200g红小豆，350g细玉米面，500g糯米粉，550ml温水，5g酵母粉，50g白糖，

【制作步骤】

1.首先把200g红小豆用清水洗干净，用清水侵泡一个晚上，第二天早上的红小豆体积明显变大了，把红小豆的水和红小豆一起倒入锅中，水要没过红小豆，盖上盖子煮熟

2.550ml的温水里，倒入5g酵母粉，用筷子搅拌至酵母粉融化备用

3.盆中倒入350g的细玉米面，倒入500的糯米粉，用筷子把两种面粉混合均匀，用化开的酵母水和面，用手抓成团，再用力揣面，面揣好以后，密封醒发1个半小时

4.红豆煮好了，用手一碾就碎就可以，倒入50g白糖，用勺子按碎，盛入大碗中，晾凉用手揉成小圆球，全部揉好以后摆入盘中备用

5.面醒发好以后，用手抓一块，揉成圆形，包入做好的豆沙馅，按压豆馅收口，揉成椭圆形，我们粘豆包生坯就做好了

6.粘豆包全部包好以后，开水上锅蒸，盖上盖子，水开后转中火蒸15分钟

7.时间到，打开盖子，我们的粘豆包就做好了，这样做出来的粘豆包表面光亮，粘糯香甜，不塌陷，不变形

三、东北农业大学特色食品？

东北农业大学食品学院技术支持的特色食品，包括健康饮品（豆粉、奶制品等），如农大酸奶、烘焙产品、肉制品，如农大香肠，以及特色风味菜品等多种门类。

四、哈尔滨的特色食品是什么？

答，哈尔滨红肠

哈尔滨的红肠闻名遐迩，它的含肉量高还90后以上，并且是用果木烤制，特殊来的工艺，使哈尔滨红肠吃起来有独特香味，深受人们喜爱。

五、广西的特色食品是什么？

有桂林豆腐乳、桂林三花酒、桂林米粉、柳州螺蛳粉、都安生榨粉、罗成滤粉、东兰肥肉粉、巴马马肉粉、玉林狗肉粉、梧州猪脚粉、东兰豆腐圆、河池扣肉、东兰河鱼、河池糯米粉蒸肉、南宁老友粉、北海海鲜粉。

六、汉族的特色食品是什么？

汉族的特色食品主要有饺子、面条、炒饭、包子等。饺子是汉族的传统食品之一，因其形似元宝的造型被视为财源广进的象征。面条则是长寿的代表，吃面条也被视为祝福长寿的一种方式。炒饭则是汉族的主食之一，取材丰富，味道鲜美，是一道经典的中餐。包子则是流行于汉族各地的小吃，口感独特，填馅丰富，有肉、素、豆沙等多种口味，深受人们的喜爱。此外，汉族还有火锅、酸菜鱼、锅包肉等特色菜肴，也深受国内外食客的喜爱。总的来说，汉族的特色食品体现了“色、香、味”俱佳的特点，具有悠久的历史和文化背景。

七、北京特色食品是什么？

如下：

一、炸酱面

估计北京人都有自己家一套的吃法

二、豆汁

三、驴打滚

四、卤煮，炖吊子

五、炒肝

六、爆肚

七、涮羊肉

八、烤鸭

八、南昌的特色食品？

南昌拌粉。

江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。

将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可根据个人口味进行佐料的比例搭配。

一般南昌人吃米粉，主要是凉拌米粉、炒米粉、泡米粉，也可搭配到别的菜肴里。

九、云南的特色食品？

一、过桥米线

过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃，起源于蒙自地区，距今有100年历史了。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成，米线细白、有韧性。

二、饵块

饵块是云南最著名的特色小吃之一，也是云南的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。

三、鲜花饼

鲜花饼是具有云南特色的经典点心代表。它是以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻的特点，非常受大家喜爱

十、泰国的特色食品？

榴莲，芒果

最几年去泰国旅行，真的是大热，而且挺便宜的，跟旅行团的话，5000块钱左右。我去泰国的时候，最大的印象就是人妖要特别特别多，服务需要小费，还有水果，真的超级甜，也超级便宜！

对于喜欢吃甜度高的水果的人来说，泰国真的是天堂，尤其他们的榴莲和芒果，芒果真的是又大又甜，榴莲也便宜新鲜！