罗非鱼的做法大全家常菜(罗非鱼最好吃的做法视频)

罗非鱼最好吃的做法视频

1 罗非鱼下播速度非常快。2 这是因为罗非鱼作为一名专业的主播，需要在短时间内完成各种任务，如进行游戏直播、与观众互动、制作视频等，所以他需要尽可能地节约时间，下播速度自然也就加快了。3 罗非鱼的下播速度也与他对直播工作的专业性和敬业精神密切相关，他会尽可能地为观众提供更好的直播体验，这也是他成功的重要原因之一。

罗非鱼的做法?

准备食材如下：罗非鱼1条，葱段1段，生姜1块，豆豉15克，3小米辣椒，适量的盐，1汤匙淡酱油，1汤匙蚝油，少许水淀粉，适量葱

具体方法：将罗非鱼清洗干净后，用刀切开，用料酒涂两面，然后加一层盐，从锅里加油和热，将罗非鱼放入锅中，煎至两面焦黄，然后盛出备用！锅内留底油烧热，放入葱姜蒜片，小米椒，豆豉，小火炒出香辣味，再放入3碗清水，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后边煮边搅动，等汤汁煮开，放入罗非鱼，盖上锅盖，煮5分钟，烹调后，倒入水淀粉以收汁。汤从锅中变浓后，撒上切碎的葱即可。

罗非鱼的做法窍门

食材用料

罗非鱼 2条，盐 100克，姜 一块，草果、八角、花椒 适量，花椒叶 适量，辣椒面 两大勺

做法步骤：

步骤 1

将罗非鱼切大块，洗净。鱼头尾和身体分开装

步骤 2

炒盐。小火翻炒至微黄。可以把草果、八角、花椒等干燥的大料一起翻炒

步骤 3

往盐里面加水半锅，煮沸。加辣椒面（按自己吃辣的口味加），然后先下鱼头尾垫底，再把鱼块整齐推码锅里。

步骤 4

水需要能没过鱼，不够可以再加。水开后，煮几分钟尝一尝汤的闲辣程度是否和口味

步骤 5

大火5-10分钟后，小火煮至汤汁收干。中途不要动鱼，不然会戳散碎。

步骤 6

汤汁干后捡码进小盆里，保鲜膜封住，放冰箱可以吃一周

步骤 7

吃时候拿出微波炉加热过蒸一下。 下饭么么哒

罗非鱼做法大全家常

火锅好吃。首先把罗非鱼的骨头和肉分开，肉片切片，骨头做汤底，肉片放姜还有盐，蛋清进去腌一下，煮汤底，弄一个蘸料，放小米椒，姜，蒜蓉，酱油，蚝油，白糖，海鲜酱，葱花，热油进去搅拌均匀，水开放鱼片进去煮一分钟就可以蘸料吃了。这样子吃鲜嫰入味又好吃。

罗非鱼怎样做好吃视频

最近我经常钓罗非鱼，把鱼获发上视频里，有些朋友们看了我发的视频，留言说我钓的罗非鱼太小了，只有三到四个手指大，其实很多朋友们不知道，“这”品种罗非鱼是长不大的，长到三到四指已经是最大的了，它就是长不大的“罗非鱼”，简称：太阳非，它们已经是“杂交”几代的罗非鱼了，所以长不大的，它不像第一代或第二代的罗非鱼，第一代第二代的罗非鱼它们是可以长到公斤级的，最大可以长到几十斤。

罗非鱼的做法家常做法

食材

罗非鱼肉 500克 、 葱 1支 、 姜 3片 、 盐 1/2汤匙 、 酱油 1汤匙 、 生粉 1汤匙 、 料酒 1/2汤匙 、 胡椒粉 1/8汤匙 、 甜辣酱 5汤匙

烹饪步骤

步骤1/罗非鱼肉剔去鱼骨，斜切成薄片放进大碗里；葱切成葱花；姜剁成蓉。

步骤2/往碗里添入1/2汤匙盐、1汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙料酒、1/8汤匙胡椒粉和3汤匙清水，洒入葱花和姜蓉搅拌均匀，腌制15分钟入味。

步骤3/碗口用保鲜膜封好，放进微波炉高火加热4分钟取出，撕去保鲜膜

步骤4/将鱼片排放至盘中，淋上5汤匙甜辣酱，洒上葱花点缀，即可

罗非鱼简单的做法

主料罗非鱼1条 辅料油适量盐适量姜丝适量葱段适量料酒适量生抽适量 步骤 姜葱焖罗非鱼的做法步骤11.准备材料 姜葱焖罗非鱼的做法步骤22.锅里热油，放入罗非鱼 姜葱焖罗非鱼的做法步骤33.两面煎到金黄 姜葱焖罗非鱼的做法步骤44.加入姜丝、生抽、砂糖 姜葱焖罗非鱼的做法步骤55.再加入料酒 姜葱焖罗非鱼的做法步骤66.加入葱白部分 姜葱焖罗非鱼的做法步骤77.加入适量的水焖煮片刻，再加入葱段 姜葱焖罗非鱼的做法步骤88.勾芡，生粉、蚝油、水 姜葱焖罗非鱼的做法步骤99.搅拌均匀，把芡汁倒入锅里煮至汤汁浓稠即可上碟

罗非鱼最好吃的做法视频大全

食材明细

主料

罗非鱼1条

黄豆芽适量

豆腐皮适量

洋葱适量

芹菜适量

红椒适量

香菜适量

花生米适量

辅料

花椒适量

干红辣椒适量

蒜蓉辣酱适量

老干妈豆豉适量

生粉适量

盐适量

葱适量

姜适量

蒜适量

香油适量

麻辣口味

蒸工艺

三刻钟耗时

普通难度

家常烤鱼的做法步骤

1

黄豆芽洗净、豆腐皮切条、洋葱切丝。

2

炒锅上火，加入少许底油，下花椒、干辣椒炒出香味。

3

加入黄豆芽、洋葱丝、豆腐条炒至断生，加少许盐入一下底味。

4

盛入容器内打底。（我用的烤盘）

5

罗非或鲈鱼收拾干净后从背部开刀，腹部相连，在两侧剞花刀。

6

撒上一层盐腌5分钟。

7

两面拍上一层生粉。

8

炒锅或煎锅上火，下入稍多一点的油，烧热后鱼皮一面朝下放入锅中小火煎制。

9

煎至金黄翻面，继续用小火煎另一面。

10

煎鱼的同时另启一锅，加底油烧热，小火下入花椒、干红辣椒段，葱段、姜片、压过的蒜瓣，蒜蓉辣酱、老干妈豆豉（多一点）炒出香味。

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加香油，盐，糖、少许水和红椒圈熬成料汁。

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鱼肉煎好后取出盛在打底的菜上。（鉴别鱼肉是否成熟，用筷子扎鱼表面，能轻松扎透就可以了。）

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周围撒上嫩芹菜，再放到火上继续加热。

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待料汁熬香后关火，淋入少许香油。

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趁热浇在加热着的鱼身上，撒上香菜、熟花生米即可。

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成品图