东北家常菜馆必点菜(东北家常菜馆必点菜品)

一、沈阳富雅菜馆必点菜？

香辣臭鱼锅 鱼刺捞饭 清蒸白鱼 脆皮咸鸡新西兰甜豆鸡头米

二、马祥兴菜馆必点菜？

马祥兴的四大名菜是美味肝，蛋烧买，松鼠鱼和凤尾虾。

马祥兴最有名气的还是他制作的牛肉，特别推荐的是熏牛肉，味道极好，又很酥烂，很适合老年人。干切牛肉也很好，只是价格不便宜，都要40元一斤

三、醉长安陕西菜馆必点菜？

     必点的菜有，葫芦鸡，松鼠鱼，烩三鲜，塔塔油膏等等，这些菜都是长安菜馆比较拿手的看家菜，色香味俱全，我的回答仅供参考，谢谢

四、上海新雅粤菜馆必点菜？

上海新雅粤菜馆是上海市黄浦区杏花楼餐饮集团所属的一家广帮风味的老字号饭店，总店位于福州路，供应早茶、午餐以及晚餐，另设卖品部，销售自产熟食、半成品菜以及特色糕点。新雅粤菜馆必点的菜有八宝鸭、新雅滑虾仁、南乳稻香扎肉、沙律烟鲳鱼以及叉烧包等。

五、长沙笨萝卜浏阳菜馆必点菜？

用料：白萝卜半个，牛肉300克，芹菜50克，青红辣椒各一个，大葱半根，大蒜五瓣，生姜5克，花椒粒5克。

做法：

牛肉切成丝，放入碗中加胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、姜丝腌制二十分钟。

白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝。大葱切段，蒜姜切片。

锅中加入一大勺菜籽油，油热后倒入腌好的牛肉丝，大火快速翻炒十多下盛出。

锅中再加入半勺清油，放入葱姜蒜、花椒粒爆香，倒入萝卜丝、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟，倒入炒好的牛肉丝，加适量料酒、精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精，翻炒两三下后关火，出锅即成。

六、东北饭店十大必点菜？

1、油炸冰棍是东北的一大特色，油炸本身就是热乎乎的，冰棍却是相反，所以一热一冷还能制作成一道菜，也是比较神奇的，而且吃起来的口感和味道也是相当奇妙的，所以一定要尝一尝，是非常值得的，甜滋滋的还有点酥脆，里面还是冰凉解暑的！

2、蘸酱菜，东北人最爱的就是这口蘸酱菜，东北人都喜欢吃肉，素菜还是很少的，所以这道蘸酱菜就是一道非常香的菜了，蘸酱之后吃越嚼越香，清新不油腻，还贼开胃，最主要的是里面要是有干豆腐，卷点大葱，蘸点大酱，那真绝了！

3、东北的大丰收也是一绝的菜，东北的一大特色，一般人我不告诉他，东北的大丰收里面食材丰富，而且各有各的味道，吃着都嘎嘎香，尤其是里面的排骨都是嘎嘎香嫩的，然后豆角和玉米软软糯糯的，那叫一个香，窝瓜更是甜甜的，还有点 面面的！

4、辣椒炒肉，这是东北的一道小炒菜，可以说没什么特色，但是吃着都特别的香，虽然是肉，但是吃着一点都不腻，肉还香还嫩，然后炒的稍微干一点，越嚼越香，尤其是辣椒要是辣的话才棒，那味道就更香了！

5、熏酱拼盘是东北的一大特色，可以说东北的很多场合都少不了熏酱拼盘，即便是样数少也是一定会有的，里面的猪头肉尤其美味，猪耳朵什么的都是要有的，再切点边上的肉，带点猪皮和一块肥肉，再稍微带一点瘦肉，一口下去不蘸蒜泥都贼香！

6、东北的酱大骨，我不允许你们来了还没吃，真的非常值得一吃，东北人独特的酱法，肉越嚼越香，肉质软烂还有肉汁，嫩的没边，带点肥肉和筋皮的最香，啃骨头越啃越来劲，最适合的就是喝酒的人，那叫一个香，里面有的还带骨髓，更香了！

7、酸菜血肠一绝！东北的一道全国闻名的菜，不吃的话都不算来过东北，要是在饭店吃的话还吃不出那个味道，最好的就是在农村自家吃，味道最正宗接地气，吃着就是很亲切的味道，尤其是血肠，新鲜还贼嫩，酸菜这一口下去就是东北的味道！

8、雪绵豆沙这道菜是无数的外地人来到东北，打了卡之后都忘不掉的一道菜，味道上就不用说了，光看外观就符合大众的审美，然后口感软绵绵的，一下甜到了心坎里，这道菜的历史也比较久了， 但是很多地方都没有，也不会做！

9、锅包肉更是东北的一绝硬菜，酸酸甜甜的、酥酥脆脆的，每一口下去都是香喷喷的味道，姜丝是最能调味的一种食材，尤其是放在锅包肉里面，味道更是独特，尤其是锅包肉里面的肉，又香又嫩，外皮酥酥脆脆的口感让我想想就馋！

10、鸡蛋焖子是东北的一大特色，辣椒加鸡蛋加点酱，那叫一个香，配上东北的蒸茄子、蒸玉米和蒸土豆，嘎嘎香，一口下去满口留香，这是作为一个东北人戒不掉的味道！必须要尝一尝！

七、胡桃里必点菜？

胡桃里烤鸡、过水鲈鱼、熏鱼是热门必点菜品。

店里主要以花草为装饰，很有特点。晚上会有乐队演唱，非常热闹，建议提前预约好位置。小吊梨汤装修挺有特色，古色古香中透着老北京的味儿，带着碎碎的精致。主营私房菜，口味有点偏甜，干酪鱼精致可人，细腻爽滑。梨汤清淡，有种恰到好处的清甜。酥皮虾也外焦里嫩，酸甜可口

八、西安饭庄必点菜？

有葫芦鸡，温拌腰丝，口蘑桃仁汆双脆等等。

葫芦鸡不仅是陕西的十大经典名菜之一，也是西安饭庄招牌菜，其历史十分悠久，约起源于唐朝。葫芦鸡是以净嫩母鸡为主要原料，经过清煮、笼蒸、油炸三道工序制作而成，成菜色泽金红，吃起来皮酥肉嫩，非常美味可口，

九、火锅必点菜排行？

      火锅是最受大众欢迎美食方式之一，不同的火锅所选择的食材也各不相同。但是南北方都常见的有许多相同菜品，其中必点的菜品有：毛肚，鸭肠，鸭血，鸭掌，乌鸡卷，肥牛，羊肉，百叶，小郡肝，丸子，虾滑，小酥肉，脑花，黄喉，金针菇，木耳，脆皮肠，豆腐，海带，千张，豆皮，川粉，生菜，菠菜，大白菜，娃娃菜，冬瓜片，莲藕片，土豆片等等。

十、烧烤必点菜排行？

1、烤鱿鱼

烤鱿鱼毋庸置疑，不管是男生还是女孩子都非常喜欢的一个美食。而且近些年烤鱿鱼已经成为了烧烤摊上最受欢迎的一道食材了，不管是大人还是小孩都抵挡不住它的诱惑。烤鱿鱼一般分为两种，一种是烤鱿鱼须，另一种是烤鱿鱼板，两者的味道是差不多的，只不过口感不同。鱿鱼须会更加的入味一些，其口感脆香脆香特别好吃，价钱相比鱿鱼板也稍微贵一点。

2、烤金针菇

很多人去吃烧烤，都喜欢点上金针菇，金针菇口感是非常好的，用来烧烤味道更是不同，再加上蒜蓉和调味料，一次吃一份都不满足，很多人甚至爱烤金针菇超过了烤肉。而且悄悄的告诉大家，烧烤金针菇的最好方法，其实是把金针菇放进锡纸里，加入各种的调味料和葱花，锡纸四周边密封放在炭火上烤制，这样做出来的金针菇味道浓郁而且还多汁，味道真的很棒呢。

3、烤生蚝

一说到烤生蚝，估计很多人都会想到烧烤摊上被撒上蒜蓉烤的香喷喷的样子，让人忍不住口水直流。现在烤生蚝在国内广受欢迎，甚至是烧烤必备的生蚝，而且很多人还把生蚝说成烧烤界的扛把子，味道特别的鲜美！

4、烤韭菜

烧烤韭菜是在南方时兴起来的一种美食，烤韭菜口感鲜香爽口，不仅是男生的下酒好菜，也是女孩子们喜欢吃的一种小吃。不管是男女老少，只要见到这烤韭菜第一口吃了肯定会吃第二口的，不知道你喜欢吃吗？

5、烤面筋

烤面筋基本是每一个人点烧烤的必点的吧，吃起来有种烤面包的口感，不过这种烤面筋要是烤过火的话，就会变得十分的难吃了。烤面筋在烤到表面呈现金黄色的时候就可以撒上孜然粉，就连小孩子都喜欢吃。