东北地方特色菜有什么(东北地方特色菜有什么菜)

一、东北地方招上门女婿俗话叫什么？

全国大多数地区称上门女婿为“倒插门”，但东北地区对上门女婿有特殊的叫法，叫做“拉帮套”！

旧时代，因东北地区地广人稀，许多人家劳动力不夠用，一些缺少青壮劳力的孤儿寡母就招一个单身男人住家，生活在一起，也不结婚，不办酒席，酷似现在的“同居”，“搭伙”过日子，称之为“拉帮套”！当然，现在这种情比较少了！

二、东北地方戏属于戏曲吗？

东北二人转算是戏剧的一种，属于地方戏。二人转，史称小秧歌、双玩艺、蹦蹦，又称过口、双条边曲、风柳、春歌、半班戏、东北地方戏等。它植根于汉族民间文化，属于汉族走唱类曲艺曲种，流行于辽宁、吉林、黑龙江三省和内蒙古东部三市一盟。东北特色二人转主要来源于东北大秧歌和河北的莲花落。用东北人的俏皮话说：二人转是“秧歌打底，莲花落镶边”。莲花落亦称“落子”，是北方地区汉族民间的一种说唱艺术，边说边唱，载歌载舞。名段有《大西厢》、《回杯记》、《祝九红吊孝》、《梁塞金擀面》、《马前泼水》、《包公断太后》等。

三、东北地方音乐应该怎么发展？

东北的地方音乐是一个非常具有特色的模式，应该以规模化的发展找到具体的创意公司来推广进行发展，只有把这些特色的二人转音乐通过以舞台的形式或者以流行音乐的方式发展出来，才能走出一条宽阔的大道才能让更多的人认知，这也是东北营业方面应该努力的一种方向。

四、闽南有什么特色菜？

首先就是最为有名的佛跳墙了，采用十几种食材烹饪而成，再搭配上中草药，不仅好吃而且能够促进身体健康。

其次就是荔枝肉了，外酥里嫩的口感搭配酸甜香浓的酱汁，十分下饭。

最后就是海蛎煎了，将海蛎、鸡蛋和地瓜粉结合到一起，采用煎炸的方式烹饪，制作简单，味道鲜美，口感软嫩又有嚼劲。

五、浙江有什么特色菜？

金华美食：吃了还想吃 金华菜是全国8大菜系之一浙菜的重要组成部分。

烹调方法以烧、蒸、炖、煨、炸为主。金华菜以火腿菜为核心，在外地颇有名气。仅火腿菜品种就达300多道。火腿菜烹饪不宜红烧、干烧、卤烩，在调配料中忌用酱油、醋、茴香，桂皮等；也不宜挂糊、上浆，讲究保持火腿独特色香味。金华的风味小吃以金华夜煲最为著名，其绝佳的风味，别致的情调闻名遐迩。此外还有金华酥饼、金华肉粽、金华汤包、磐安拉面、磐安饺饼筒、金丝蜜枣、杨梅烧酒等。品尝金华美食的主要去处有：金华夜市大排档（人民广场附近）、百年老店清和园、国贸宾馆、世傅美食厅、兰溪古商城饮食一条街等。对于到金华旅游的给大家推荐几个金华具有代表性美食： 八宝香肚 拔丝金腿 薄片火腿 火腿荷化爪 火踵神仙鸭 火踵蹄膀 婺江春[]

六、桂林有什么特色菜？

全州醋血鸭:巧妙利用鸭肉与鸭血相结合的一道菜，鸭肉香嫩酸甜，另外，用鸭血的汤汁拌饭也极具开胃。

阳朔啤酒鱼:一道釆用漓江打捞的新鲜鲤鱼作食材的特色美食，阳朔啤酒鱼无论从色香味，都可以说是相当优质的。

七、济南有什么特色菜？

九转大肠：九转大肠，原名为红烧大肠，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华楼酒楼店主首创。将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。

2、爆炒腰花：3、葱烧海参：4、油爆鱼芹：

5、黄焖鸡米饭：黄焖鸡米饭又叫香鸡煲或浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。

八、瑞金有什么特色菜？

笋尖炒肉，在瑞金大同街伊宁巷533号温州美食街，老依家菜坊，服务理念：热情好客，特色菜：笋尖炒肉，糖醋排骨，得莫利炖鱼，虎皮肘子，依山炒鸡，敬请光临

九、襄樊有什么特色菜？

襄阳特色菜有:襄阳缠蹄，襄阳糖醋白菜宜城大虾，宜城盘鳝，襄阳大头菜，夹沙肉，泡菜牛肚，襄阳宜城板鸭，三镶盘，清蒸槎头鳊

十、贵州有什么特色菜？

贵州菜，又叫“黔菜”，主要由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成，以“辣香”为特点，有句俗语“四川人不怕辣，湖南人辣不怕”。每个地方都有自己特色菜，贵阳十大名菜：酸汤鱼、辣子鸡、糟辣脆皮鱼、宫保鸡丁、折耳根炒腊肉、青岩豆腐、小米喳、状元蹄、泡椒板筋、八宝甲鱼。安顺特色美食：油炸粑稀饭、花江狗肉、破酥包、水晶凉粉、油炸鸡蛋糕、旧州鸡辣子。

🎯贵州十大特色菜

贵阳代表菜：丝娃娃、稻草排骨、糟辣脆皮鱼、花江狗肉、旧州鸡辣子等。

黔北特色菜：乌江鱼、醋羊肉、筒筒笋、羊肉粉等。

少数民族特色菜：夜郎八卦鸡、侗族腌鱼、苗族酸汤鱼、魔芋豆腐、彝族苦荞粑粑等。