东北有名的鱼菜肴(东北有名的鱼菜肴有哪些)

一、石坝有名的菜肴。？

首创鸿恩和东原d7区之间那条行子里有家屋头串串香，傻儿牛肉和十秒郡霸巴适惨了！

在大石坝东原D7开了家宰牛场火锅，味道确实安逸，比他们其他店得味道好吃多了，值得去。

最近大石坝一村码头那里开了一家名叫老房子私家菜的餐馆,上次去吃过,味道很好,主打泡椒和爆炒系列,老板人很好哦,.可以去试试. 在首创鸿恩售楼部斜对面有家串串叫 屋头串串 的，味道超级好吃，特别是那个傻儿牛肉，山椒牛肉和掌中宝......好味道试过就知道 啧啧

二、东北什么湖的鱼有名？

鳊花。属于鳊鱼的一种，又名长春鳊，和武昌鱼长得非常像。是吉林松花湖的特产之一，脂肪含量极其丰富，却又不是很肥腻，因为脂肪含在肌肉中，肌肉中脂肪含量高达百分之十三，因而肉嫩味鲜，是淡水鱼中的佳品。

岛子鱼。岛子鱼实际上就是兴凯湖鲌，俗称大白鱼、翘壳、翘嘴白鱼、翘嘴鲌，属于翘嘴鱼的一种。兴凯湖鲌产自黑龙江兴凯湖，被称作“边寒三诊”之一，当地人称其为大白鱼。

三、东北最有名的鱼菜？

最有名的应该是德莫利炖鱼了，引起原产地德莫利镇而得名，全用活鲤鱼或鲫鱼座椅，粉条，白肉等料，味道鲜美，鱼肉又肥又嫩，不腥不腻是东北四大炖菜之一，得莫利在哈尔滨不远的一个小镇，店家不远处，江里的活鱼镇上，刚做出来的豆腐鱼粉条炖在一起，好吃又实惠，传到现在就非常有名了

四、东北的特色菜肴？

一、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一，东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡，粉条一起炖煮而成的。榛蘑是一种非常好的食用菌，是非常名贵的野山珍。榛蘑的口感滑嫩爽口、味道鲜美。榛蘑搭配农家饲养的土鸡一起炖煮，味道非常鲜美可口，土鸡的肉质非常紧实有嚼劲，汤香味浓，很好吃。

小鸡炖蘑菇

二、锅包肉

锅包肉是东北最出名的“硬菜”之一。每年过年过节都会有这道锅包肉，锅包肉是女人和孩子最爱吃的名菜。锅包肉是选用猪瘦肉洗净后切薄片，蘸上面粉后，放入油锅里炸两面金黄后捞出来，锅里倒入食用油下入番茄酱，白糖，香醋，食用翻炒均匀后下入锅包肉，翻炒几下出锅装盘。这道锅巴肉口感：香，甜，酸，外脆里嫰，甜而不腻，非常好吃。

锅包肉

三、猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条是东北特色名菜之一。猪肉白菜炖粉条最适合秋冬季节食用了。这道菜做法非常简单，有菜有汤，荤素搭配，非常不错。天冷了，吃这道菜会让人全身都暖和起来了。猪肉白菜炖粉条选用新鲜五花肉洗净切小块，锅里倒入食用油，油热下入猪肉煸炒出油，下入泡好的粉条和切好的白菜，大火翻炒均匀，加入食盐，生抽，胡椒粉炖煮至熟即可。猪肉白菜炖粉条的口感：香，咸，软糯非常好吃。

五、北京三伏有名的菜肴？

饺子，北京人习惯，入伏吃饺子，暑伏吃饺子，出伏吃饺子。

六、东北什么江里的鱼最有名？

东北地区有三江平原、松花江、辽河、苏左右江等多条江河，出产的鱼类种类繁多。但是其中最有名的是三江鲤鱼，是指黑龙江、松花江、辉南江三江交汇处的鲤鱼，因其生活在三江汇流之地，食物丰富、成长迅速，肉质鲜美，营养丰富而被独领风骚。三江鲤鱼肉质细腻，有鲜美的口感，而且适合各种烹饪方式，如清蒸、红烧、炖汤等，深受东北地区各个城市的食客们的喜爱。

七、东北有名的烧肉？

煱包肉，是一道东北传统的肉类菜系，其口味酸甜，肉质外酥里嫩，浇上酸甜微红色的汁，是东北人年夜饭不可缺少的一道菜，在东北尤其是妇女儿童特别喜欢吃这道菜，各个餐饮服务业，洒店，快餐排档都可以吃到这道菜，这道菜即能进得了星级酒店，也可以在大众消费的路边餐馆吃到。

八、东北有名的鱼头？

当然是鳙鱼头俗称胖头鱼最有名，肉质细腻，口感极佳，还有药用价值，体质虚弱，脾胃虚寒！适合多吃一些！皮肤病的人不宜多吃！

鱼脑中有鱼油含多不饱和脂肪酸，鱼腮有丰富的胶原蛋白，对抗身体老化，修补身体细胞组织好处！鳙鱼还有一定的药用价值！

九、东北有名的古塔？

辽阳白塔

若说东北有名的古塔，那么辽阳的白塔肯定算一个。

辽阳白塔，位于辽宁省辽阳市站前街道白塔公园内。因塔檐间立壁和塔腰八面均涂有白垩，故称白塔。始建于辽朝时期。

辽阳白塔为八角十三层实心垂幔式密檐舍利砖塔，由基座、塔身、塔檐、塔项四部分组成，高70.4米，塔檐逐层内收，檐角悬风铃，檐间置铜镜；塔顶仰莲承覆体，最后以刹杆装饰火焰、相轮、宝珠结束。从风格上看，辽阳白塔的建筑是辽代风格，筑塔的槽沟砖滴水的麦叶纹也是辽代特征。辽阳白塔是汉民族与佛教文化融合的作品，整个建筑造型和局部雕刻，具有较高的历史艺术和科学价值。

1988年1月13日，辽阳白塔被中华人民共和国国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。

十、东北有名的地名？

长白山，关东人民的圣山，集天池、瀑布、温泉、峡谷、森林、冰雪等景观为一体，是作为中国十大名山之一并与五岳齐名、名光秀丽、景色迷人的关东第一山，2007年成为国家首批5A级风景区，因其主峰白云峰多白色浮石与积雪而得名，素有"千年积雪万年松，直上人间第一峰"的美誉。走进长白山，就是走进雄浑和博大——雄姿跃出海面2691米。以长白山天池为代表，集瀑布、温泉、峡谷、地下森林、火山熔岩林、高山大花园、地下河、原始森林、云雾、冰雪等旅游景观为一体，构成了一道亮丽迷人的风景线。大自然赋予了它无比丰富独特的资源，使之成为集生态游、风光游、边境游、民俗游四位一体的旅游胜地。