榛子做的家常点心(榛子的做法吃法)

榛子的做法吃法

1、将1斤的野生带壳榛子洗净，沥干水分，用厨房用纸擦干备用。

2、打开电饼铛电源开关，预热1分钟，两面开关都打开。将洗净的榛子均匀铺在电饼铛内，铺满一层即可，盖上电饼铛。

3、野生榛子一般比较小，加热10分钟就可以关电源了，如果榛子个头比较大，时间要稍微长些，一般烘到表壳微微发黑并有轻微焦糊味就可以关上电源开关，记住不开盖，再继续焖15分钟，将榛子里面的水分继续烘出来。

榛子的做法吃法大全

生榛子可以直接剥壳食用，也可以是磨碎或者切碎了放入沙拉、酱汁、牛奶、冰淇淋或是糕点中食用。

生榛子最常见的吃法就是直接剥壳吃了，简单利落。当然了，将生榛子碾碎了加入到其他食物中去，肯定会更美味了。例如以榛子为原材料制作的巧克力榛子蛋糕，不仅味道香醇，还能滋养脾胃。不过生榛子的皮很难剥开，因此很多人会选择将榛子炒熟了吃。不过榛子的炒制过程会有些繁琐，一般是拿到卖炒货的地方请人帮忙炒。

还可以用榛子煮粥吃，将榛子、莲子、粳米放在一起，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。有专家表示，在吃榛子一类坚果的时候，原味的坚果要比甜的或咸、辣等口味的好，煮的、烤的要比油炸的好。

并且，吃坚果的时候建议喝一杯蜂蜜水，不但能增加润性，还能减轻上火。

榛子 做法

食材:榛子500克，盐适量。

做法:将盐溶解在热水中并放在一旁。

油炸时，将黄沙倒入锅中并炸至变热，然后加入榛子并翻炒。

炒约10分钟，待榛子变黄时，将其从锅中取出。

筛出沙子，将榛子倒入干锅中，然后迅速倒入浓盐水并搅拌。

停一会儿，取出榛子，晾干后即可食用。

榛子的做法大全家常

方法/步骤

1/4

榛子可以整个食用，也可以磨碎或切碎食用，新鲜的榛子和经干燥处理的榛子都很美味，通常被当作小吃或开胃食品。

2/4

榛子常被加入沙拉、酱汁、布丁和冰激凌中，磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜饼里。也可用于制作奶油杏仁糖、夹心巧克力等。

3/4

将去除薄皮榛子放在一张煎盘上，放入烤箱里烘烤至金褐色，期间要不时搅动。

4/4

将榛子做成一些清淡的汤粥来喝，把榛子、莲子、粳米放在一起煮更好。

榛子怎么做好吃法

榛蘑 (300克)

猪肉 (200克)

辣椒 30克

鸡蛋液 30克

蒜 15克

姜 15克

葱 20克

盐 8克

胡椒粉 10克

蚝油 12克

方法/步骤

1/16

将榛蘑洗干净。

2/16

放入锅中，煮三分钟。

3/16

煮好后取出备用。

4/16

把肉切成细丝。

5/16

倒入料酒、胡椒粉和盐，抓拌均匀。

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倒入鸡蛋液和食用油，再次抓拌均匀。

7/16

切些葱花。

8/16

切些姜末。

9/16

切些蒜末。

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再切些尖椒丝备用。

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起锅烧油，油热后放入肉丝。

12/16

变色后放入葱姜蒜。

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再放入蚝油。

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翻炒片刻后，放入辣椒丝和榛蘑。

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翻炒5分钟后即可出锅。

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一份美味的榛蘑就做好了。

榛子做法大全

1、调料：耗油40克，糖30克，海鲜酱油20克，美极鲜辣汁20克，鱼露20克，辣椒油10克，麻椒大料水300克！小米辣，杭椒（本配方调料的量是卤一斤食材的量！）。主料：鱼丸，海带扣，藕片，金针菇，花蚬子，虾，鲍鱼，小人仙，均可。

2、把大料和一小把麻椒粒放入300克水煮开。

3、用漏勺把大料和麻椒粒捞出备用。

4、把配方里的耗油，海鲜酱油，糖，鱼露，辣椒油，美极鲜辣汁，小米辣，杭椒切小段放入凉了的大料水中混合。

5、把混合好的调料汁倒入要卤的食材当中侵泡一小时即可食用了。

6、所有要卤的食材都要煮熟放凉。

榛子的做法吃法图片

1、玉米粉200克，榛子50g;

2 、准备水量，水量可根据自己的喜好添加或减少半碗水左右。一般是三四碗水的量，其实只要熬煮好了，稀稠都挺好喝。锅内水开时，用抖落的方式下入玉米粉，随后放入榛子;

3 、熬煮，注意火候，保证能盖上锅盖以后不溢锅又很沸腾的样子，用活的内圈小火苗;

4 、盖上锅盖，40分钟左右，或者时间稍长一些更好;

5 、细茸清香的苞谷榛子稀饭熬好了。