东北家常菜菜名带然字的有(带然字的东西)
一、带炸字的菜名有哪些?
炸花生米,炸年糕,炸油条
二、带炖字的菜名有哪些?
用炖的菜名有小鸡炖蘑菇,猪肉白菜炖粉条,东北乱炖,猪蹄炖花生 ,排骨炖萝卜,鸭肉炖海带,玉米炖排骨,白菜炖冻豆腐,炖玉米,牛肉炖土豆,土豆炖鸡肉,花生炖猪蹄,羊肉炖酸菜,清炖燕窝,红枣花椒炖鸡汤,鲫鱼炖豆腐,笋炖牛腩,果味炖牛肉,清炖羊肉,冬瓜炖排骨
三、带咸字的菜名?
咸香鸡,溜肥肠 滑溜里脊 红烧牛肉
四、带九字的菜名?
九转大肠、九节盘、九黄饼、九字鸭脖、炸九肚鱼等。
九转大肠
原名为红烧大肠,是山东省济南市的一道传统名菜,属于鲁菜系;该菜品在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创;其做法是先将猪大肠经水婥后油炸,再灌人十多种作料,用微火炮制而成。成菜后,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。
2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“九转大肠”被评为山东十大经典名菜。
五、带周字的菜名?
周八珍,周味,周大虾龙虾盖浇饭
六、带樾字的菜名?
咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝
七、带云字的菜名?
金针菇云耳蒸鸡,芹菜云耳炒肉,
八、带张字的菜名?
大锡包鲈鱼,竹香桂鱼,一品泡菜海鲜锅,银杏鳕鱼球,特级凤尾大虾,香糯扣甲鱼,雪笋炒鱼丝,葱姜炒膏蟹,豆瓣青鱼,软兜长鱼,发财鱼面,红烧大虾,烧划水,黑椒汁生炒甲鱼,金蹼仙裙 鱼皮混沌松鼠桂鱼,鱼香鱼脯二面黄,明珠炖生敲,剁椒鱼头,椒盐开背虾,干烧鱼,芝士(火局)海虾,鸡汁敲虾
九、带建字的菜名
是建莲
建莲即建宁莲子,产自福建省三明市建宁县,据《建宁县志》记载,此地种莲始于五代时期,至今有1000多年的历史,历代均被列入进贡珍品。建莲是金铙山红花莲与白花莲的天然杂交品种,其粒大饱满、圆润洁白、气息清香,采收后需当天脱莲蓬、破莲壳、捅莲心、快烘烤,加工后的产品也叫“通心白莲”。
十、带徐字的菜名?
徐州菜
释义:徐州菜是中华饮食文化的一个重要流派。其历史,可以追溯到上古时代的帝尧时期,尧封颛顼后裔彭铿(彭祖)于此,称“大彭氏国” (《汉书·地理志》)。大彭氏国是江苏境内最早有国家雏形的氏族部落,历经夏、商,灭于商纣王时期。徐州的烹饪文化发展已有4000多年的历史。
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