当前位置:首页 > 家乡菜系 > 正文内容

东北的特色食物(东北的特色食物是什么)

2023-05-04 01:55:20家乡菜系1

一、东北特色食物简笔画?

东北的特色食物是冻黄桃他们那里冷嗯,

特色食物是铁锅炖

二、南非的特色食物?

Chakalaka

Chakalaka源于南非的黑人城镇。它的成分通常是番茄酱烘豆、番茄、洋葱,有些时候还会添加其他成分,比如胡萝卜、辣椒、大蒜、姜以及一些香料(比如咖喱和肉汤粉)等。

三、大理的特色食物?

大理砂锅鱼 白族人吃鱼讲究一个“鲜”,在大理守着洱海吃鱼,可谓得天独厚。闻名的大理“砂锅鱼”,就是用洱海出产的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料,在祥云出产的砂锅中小火慢慢烹制而成。

大理生皮 大理生皮最早起源于洱源县,经过发展成为大理民族的一道传统菜肴,当地土话将这种吃法叫“海格儿”。当然生皮属于凉拌类菜品,肠胃不好的人可以选择性地少量食用。

四、浙江的特色食物?

1、杭州市吴山酥油饼

吴山酥油饼是浙江杭州特点传统式美味小吃,距今七八百年历史时间,称为“吴山第一点”。其颜色金黄色,层酥叠起来,上尖下圆,形近天津,覆以细白砂糖,脆而不碎,油而不腻,香清甜味美,通道即酥。

2、绍兴臭豆腐

绍兴臭豆腐是拥有丰富多彩文化内涵的浙江省绍兴市汉人民俗休闲娱乐特色小吃。至今已有近上千年的历史时间,油炸臭豆腐美味,其知原因遐是那一坛好卤,卤的做法极为繁杂,不仅是用新鲜水果腌渍让其当然发醇,只是在其腌渍和发醇全过程中持续添加各种各样香辛料用心调配,没有两年的峙间害怕称老卤或好卤,只有称之为清卤,一坛好的卤汁经常有二十以上的年分。自己制作存有艰难,建议遐是去买搞好的,或是买生的寄送回家自身炸。

3、金华火腿

金华火腿别称火瞳,浙江省金华市地区传统式名产之一。具备娇美的外形,艳丽的肉,与众不同的芬芳,悦己的口味,即色、香、味、形,“四绝”而而出名于世,清时由浙江内阁学士谢墉引进北京市,已被列入供品,为我国腌腊肉产品中的精粹。丽水市生产的“两头乌”猪,后脚肥厚、肉嫩,历经上盐、整形美容、翻腿、洗晒、吹干等程序流程,几个月乃成。香气浓郁。有利于存储和带上,已热销世界各国。

4、衢州龙游发糕

龙游发糕,是一道由稻米、肥猪肉等原材料做成的点心,是浙江衢州市龙游县传统式糕类土特产,我国地理标志产品商品,是春节假期的独特点心食品。

龙游发糕色调花纹多种多样,按口感分,有白糕、丝糕,青糕,糯米糕、核桃糕、红枣糕、大栗糕等;按关键原材料分,可分成纯糯米糕和混和米发糕。

5、丽水缙云大饼

缙云烧饼也称之为桶饼,是浙江缙云县传统美食。听说,有650多年的历史时间。缙云烧饼以小麦面粉、鲜生猪肉和霉干菜为关键原材料做成饼坯,经大饼桶碳火烤制做成。缙云烧饼用材精,一般采用缙云农家院土麦面、新鲜土猪、九头芥菜干。做成后,饼色金黄色、表脆内糯、油而不腻、鲜美满嘴。

6、温州鱼丸

温州鱼丸,温州市美味小吃,与全国各地的虾丸都各有不同,外形为不规律的条形,呈透明色的玉乳白色。以新鲜的鞔鱼肉为主要材料,挑去鸡骨头后切割成细细的,用刀刮成鱼茸,用酒、盐和鸡精预浸一会儿,加白木薯淀粉(在乐清的鱼丸制作,一般添加番薯粉,虾丸会更具有延展性)拌入姜片葱末匀称混和,用力捏揉直到鱼类延展性十足。入锅时,将鱼类用手指揉成条形跌入事前烹饪好的开水中,烫到全透明上调就是熟透。服用时以锅中的原汤加上白醋、葱段和白胡椒粉。

7、台州市生姜水核桃仁蛋

生姜水核桃仁蛋即是香味爽口的特色美食小吃,又具备饮食疗法使用价值的滋补养生上品。这道甜点是浙江临海传统式的特点美味小吃,在之前是本地孕妇必吃的东西,有些人还会继续在里面加米酒,坐月子期常吃有补气补血活血化瘀的功效。但在如今不仅坐月子期,女孩们平时还可以吃的,有温宫补血补气的作用。它还具备祛寒、止呕、化痰、健脾胃等众多作用

8.宁波汤圆

汤团是浙江宁波知名的特色美食之一,也是我国的意味着特色小吃之一,新春佳节,元宵佳节传统节日风俗习惯。历史时间十分久远。相传,汤团始于宋代。那时候明州(现浙江省宁波市)盛行吃一种奇特食品,即用黑芝麻粉、猪人体脂肪油、少量白糖做馅,外边用粘米粉揉成球,煮开后,吃起来美味可口,饶有风趣。由于这类糯米球煮在锅中又浮又沉,因此它最开始叫“浮元子”,之后有的地域把“浮元子”改叫元宵节。与大部分我们中国人不一样,宁波人在春节早上都是有阖家聚坐携手共进汤团的民间风俗。

9、舟山海鲜面

舟山海鲜面是浙江舟山传统式的特色美食小吃。

鲜面条丝滑汤鲜香美,其浓厚颇具营养成分的高汤和海货独有的美味令人意犹未尽。

10、嘉兴粽子

嘉兴粽子是浙江省嘉兴市特点传统式美味小吃。

以糯而不糊,肥实而不腻口,香糯爽口,甜咸适度而而出名。尤以新鲜猪肉粽更为知名,被称作“棕子之首”。嘉兴粽子因其味道美味,带上、服用便捷而深受众多游客抬爱,有“修真中式快餐”之称。

五、彝族的特色食物和特色服装?

凉山彝族传统服饰,男女皆穿右衽大襟衣,披擦尔瓦、披毡、裹绑腿,平时跣足,冬天穿麻鞋。男子头缠中髻,不同次方言区的样式不同,左耳戴蜜腊珠、银耳环等饰物。

男裤在北部方言区根据不同的次方言有“大裤脚”、“中裤脚”、“小裤脚”之别。妇女着百褶裙、戴头帕,生育后,可戴帽或缠帕,喜佩耳饰、手饰,戴银领牌。

彝族的饮食原料及食用方式有独特的风格。主食型食物为土豆、玉米、荞麦、大米等。副食型食物有肉食类、豆类、蔬菜类、调料类、饮料类。肉食类以牛、羊、猪、鸡为主,待客需杀牲,以杀牛为贵,羊、猪次之。

六、北京食物特色?

北京食品特色是宫庭食品如宛豆黄,外地做不出正规定的宛豆黄。

七、南宋特色食物?

例如丝鸡面,三鲜面等。除饼面以外,北方面食种类更多,例如肉包子,混沌,肉饼等种类多样。

八、冰岛特色食物?

1:高浓度发酵奶

这是一种高营养低脂肪的奶制品,在每个超市都可以买到,其实类似奶酪,吃起来像酸奶,一般加水果或者奶昔配着吃。

2:腐败鲨鱼肉

腐败鲨鱼肉是埋在沙中3到6个月使其完全解体的腐败鲨鱼肉,其恶臭让外国人不敢恭维。但作为世博会冰岛的主打美食,绝对不能错过。

九、绍兴特色食物?

1,霉干菜烧肉

霉干菜烧肉是一道以精肉、霉干菜作为主要食材,以低粉、糖、泡打粉、酵母、猪油、牛奶、水作为辅料制作而成的美食,口味甜香。

2,糟鸡

糟鸡,中国浙江省的一道特色传统名菜。已流传了千年,细细嚼来,咸鲜中透出酒意,人微醺,采用浙江萧山大种鸡制作而成,肉质鲜嫩,糟香扑鼻,别具风格,是冬令佳品,食品的一宝。

3,绍兴醉鸡

绍兴醉鸡是浙江绍兴传统的地方名菜,浓郁的酒香,有滋养肝肾、补益气血等功效,是最好的营养补品。这道菜以蒸煮为主。

4,糟溜虾仁

糟溜虾仁名驰中外,是绍兴传统的地方名菜。酒精是酒的副产品。其味醇厚异香。以酒糟调味烹制食物,历史悠久,风味独特。“糟溜虾仁”选用新鲜河虾仁烹入糟汁,软溜成菜,虾仁洁白、鲜嫩,糟香诱人食欲,被列入“中国名菜谱”。

5,清汤越鸡

清汤越鸡是浙江绍兴的特色传统风味名菜,据说是春秋时期越国流传下来的。它用绍兴的特产越鸡烹制而成。此鸡肉白嫩,骨质松脆。利用原汁清炖,味鲜爽口。

十、东晋特色食物?

1、扁豆焖面

扁豆焖面是一道北方名吃,有很多地方做法,常见的有内蒙做法和山西做法,此处介绍山西晋东南地区的做法,特点是用的面条非常细薄,用油搓防止粘连,做的时候要先把面条蒸熟,再和扁豆一起焖。这样做好的面干香筋道、唇齿留香,在山西焖面又称之为“卤面”。

2、上党扯面

上党拉面又叫抻面、扯面,是长治地区传统小吃的代表,历史悠久,独具特色,不同于兰州拉面,面条更粗且更有韧劲,其特点是条长、细匀、韧劲十足,尤以襄垣扯面为代表,再加上精心制作的卤子,配上小葱、香菜等调制的小料,柔韧爽口,有浓厚的乡土风味,让人赞不绝口。

3、长子炒饼

长子炒饼是山西省长治著名的地方小吃,是晋东南人民喜爱吃的美食,始创于清光绪年间,至今已有百余年历史,不同于市面上常见的炒饼,它用料十分考究,切细的饼条、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤,外配以各种秘制佐料精心制作而成,成品色泽金黄,爽口不腻,质地柔软。吃时再淋上些许调制好的蒜泥,满口喷香,别有滋味。当地流传一种说法,长治炒饼数长子,长子炒饼数石哲,2004年长子县石哲镇明孩饭店张明孩和长治紫坊集贸市场饭店苗国庆二人的长子炒饼参加山西省“汾酒杯”第四届烹饪大赛,被评为“山西名小吃”。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/98813794.html

标签: {$tag}