东北地区名菜(东北地区名菜名点)

一、阜平名菜？

阜平肘子。阜平肘子用红烧的整猪腿切成两厘米厚六七厘米长的大块肉。阜平肘子经焖炖再加入大块土豆，当地特制的土豆粉条等。

阜平肘子盛在一个瓷盆里放在桌中央霎时好看。吃着肥而不腻。有点像桃园三结义，大块肉，大碗酒。吃一次而不能忘记。

二、南京名菜？

盐水鸭。盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

三、石棉名菜？

1、石棉板栗：板栗素有“干果之王”的美誉。石棉板栗果色鲜红，粒大，味甜，含丰富的蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等微量元素，是板栗中的佳品。

2、彝族砣砣肉：砣砣肉即主人把剁成拳头大小的肉块下锅炖煮而成。吃起来又鲜又香，十分可口。因肉块似砣，又因用手托着吃，故曰“砣砣肉”。

3、草科腊肉：草科腊肉皮色金黄有光泽，瘦肉红润，肥肉淡黄，而且有一股独特的木头香味。煮熟后切成片，可直接食用，也可与土豆片、竹笋、蒜苗等一起炒，味道甚是鲜美。

4、坛坛肉：坛坛肉又称“油肉”，在石棉制作和食用坛坛肉的历史非常久远，流传也比较广泛，将被炸过的猪肉放在猪油内浸泡而成，嚼起来软糯可口，味道极佳。

5、石棉烧烤：石棉的一大特色，就是有着“中国第一烧”之称的石棉烧烤。种类繁多，风味独特，一直是吸引广大消费者前来品尝一番的原因。

四、满族名菜？

满族菜讲究“扒”、“烧”、“烤”、“烀”、“炖”。其烤鹿肉、烤小油猪、白肉血肠、渍菜白肉火锅、扒熊掌、烧野猪肉、煨蛤士蟆、烀肘子以及萨其玛、鹿肉水煮饽饽、太祖吃包、苏叶饽饽、奶乌他、酸汤子等，是满族传统饮食中的佳品。

五、北欧名菜？

是山羊奶酪，山羊奶酪是挪威当地美食的一绝，由于挪威寒冷的自然环境，使得这里的盛产世界一流的羊奶，这著名的奶酪就是这由这羊奶制作而成。挪威较为地道的羊奶酪呈棕色，据说吃起来有甜甜的焦糖味，可能你首次吃并不习惯，但细细品味后会越吃越带劲儿。羊奶酪以其绵柔的口感，百搭的风格，成为近几十年挪威人民的真爱。

六、潍坊名菜？

潍坊的名吃有潍县拌辣皮，朝天锅，和乐，哑巴辣椒，肉丸子面条，麻汁杂拌，城隍庙肉火烧…欢迎来潍坊做客，好客山东。

七、西柏坡名菜？

金毛狮子鱼。

金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜，同样属于冀菜系列，曾入选河北十大经典名菜之一。金毛狮子鱼用的是鲤鱼，鲤鱼是先炸成金黄，形状就像是狮子一样，由此而得名。鲤鱼本就营养丰富，再加上口味酸甜，十分受人喜爱。味道绝佳了。

八、南靖名菜？

“四菜一汤”十分有名! 那就是健美鸭、观音菜、清蒸光鱼、冰镇竹笋，以及虎皮轮土鸡汤，它们都是极具当地特色的美食!

漳州南靖的美食还有卤面和猫仔粥，生烫和四果汤还有蚵仔煎。五香卷是大众喜爱的闽南美食，无论我所说的这几款美食，随便选择一款都能代表漳州的特色美食。特别是四果汤，四果汤是用的四种不同水果，在夏天必备凉饮之一。蚵仔煎酥脆香软。

九、自贡名菜？

自贡的名菜有很多，有特色的就是鲜锅兔、冷吃兔、水煮牛肉、大安烧牛肉、富顺豆花等等。

十、厄瓜多尔名菜？

烤豚鼠是厄瓜多尔的名菜。

柠檬伴虾是厄瓜多尔的国菜之一。