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萝卜南瓜排骨汤的做法大全家常做法(白萝卜南瓜排骨的功效)

2023-05-04 16:50:07家乡菜系1

白萝卜南瓜排骨的功效

南瓜,白萝卜,排骨可以在一起煲汤的。排骨先汆去血水。整体口感还不错,营养也算是非常丰富的搭配,也是很好的营养搭配,很和谐。最后放入枸杞和盐调味,完成

白萝卜南瓜粥的功效与作用

红枣山药粥,绿豆粥,米仁红枣粥,南瓜粥,莲子桂元粥,皮蛋肉粥,青莱胡罗卜粥,肉骨头粥,赤豆红枣粥,酒酿圆子粥

白萝卜南瓜汤的做法大全

1. 将老南瓜和萝卜去皮清洗干净滤干。

2. 南瓜切片放盘里上锅蒸熟。

3. 差不多15分钟,用筷子轻轻戳,烂即可。

4. 萝卜搽丝放一点盐腌制十分钟。

5. 用手揉搓至萝卜丝软后出水,再清洗几遍滤干。

6. 加入少许盐,糖一点点,黑胡椒粉,搅拌均匀备用。

7. 蒸好的南瓜去多余水份后,用勺子捣成南瓜泥。

8. 一边加入糯米粉,粘米粉,白糖适量

9. 分小团。

10. 用手捏或擀面杖擀成面坯,加入萝卜丝。

11. 然后用虎头往上包紧,揉圆,再轻轻压扁,两面沾上白芝麻即可。

12. 都做好。

13. 平底锅倒入少许花生油,放入做好的南瓜面饼。

14. 小火煎至两面金黄即可出锅。

白萝卜南瓜汤

食材:南瓜200克、胡萝卜200克、鸡爪200克、鸡爪高汤100克、盐20克、白糖10克

做法

1、先将胡萝卜,南瓜,切小块儿备用

2、取鸡爪汤200克,鸡爪一个,放入汤锅烧开。

3、汤烧开后放入胡萝卜,南瓜块。放上盐和白糖,大火煮。

4、盖上锅盖,大火烧开,转小火炖 十分钟。

白萝卜南瓜排骨汤

绿豆1把,排骨240克,当归 12克,党参 5克,山楂 5粒,萝卜半个,南瓜50克

做法步骤

步骤 1

准备排骨240克,当归12克,党参,黄芪,大葱,酱,油,盐,白酒

步骤 2

 锅里放水,放白酒,大葱,姜片烧开,放洗干净的排骨进去焯水

步骤 3

 焯水之后的排骨洗干净,锅里水倒掉,重新烧热,放油,放葱,姜炒香,放羊肉加白酒翻炒,加入开水,大火烧开,片刻后移到砂锅,当归,党参,黄芪用茶包袋装好一起放到锅里炖3个小时左右,喝前把大葱和表面的油脂撇掉,放盐调味即可。

白萝卜南瓜排骨的功效与作用

山药排骨汤

材料:山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。

做法:

1、山药洗净,去皮切断。

2、排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;

3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;

4、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;

5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。

功效:山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。

莲藕排骨汤

材料:排骨半斤,莲藕一块,琼珍灵芝15克。盐2勺,花椒一小把,八角一小块,姜一小块。

做法:

1、莲藕切片或块。姜切片。

2、烧热水,水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。

3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中,加入水,根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半,放入壶中。

4、放入花椒和八角,放入2勺盐。 盖上壶盖,扣紧,选择2药膳功能,就不用管了。

功效:用上好的灵芝来煲汤,不仅可以治病保健,而且还能使汤的味道鲜美。

海带排骨汤

材料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。

做法:

1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块

2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净

3、净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

功效:海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。

玉米排骨汤

材料:玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。

做法:

1、将排骨剁成块状,长短随意。

2、玉米去皮、去丝,切成小段。

3、葱切段,姜切片。

4、砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!

5、往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40分钟。

6、煲熟,加入少许盐调味即可。

功效:玉米排骨汤是一道食补汤品,既能开胃益脾又可润肺养心。

冬瓜排骨汤

材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。

做法:

1、冬瓜去皮,洗净,切块。

2、猪排骨洗净,剁块。

3、葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。

4、将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。

5、煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。

萝卜排骨汤

材料:排骨、白萝卜、 葱、姜、枸杞、盐。

做法:

1、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。

2、冷水放入排骨、一半量的姜片,焯一下排骨,排骨捞出冲洗干净。

3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲,加水。

4、煮至水去了1/3,将葱白捞出。

5、放萝卜,放适量盐调味继续煮至萝卜熟。

6、加枸杞,出锅前撒上少许葱花即可。

功效:萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。

苦瓜排骨汤

材料:排骨、苦瓜、葱段、姜片、料酒、盐适量。

做法:

1、排骨烫过、去除血水后,另用清水加酒一大匙放入炖盅,先蒸二十分钟。

2、 苦瓜洗净、剖开、去籽、切大块,放入排骨内再蒸二十分钟。 油盐调味,待熟软时盛出食用。

白萝卜南瓜排骨的功效和作用

架南瓜可以炖排骨,南瓜是一块一块的,炖排骨也非常好吃,如果喜欢吃南瓜的朋友们可以去用来炖排骨的味道,非常鲜香,并且提色提味,非常美味。如果经常吃排骨的可以换一下口味,一般都会做红烧排骨吧,可以试一下这款加南瓜炖排骨非常的清新好吃。

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