东北家乡的特色菜(东北家乡的特色菜有哪些)

一、东北的特色菜肴？

一、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一，东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡，粉条一起炖煮而成的。榛蘑是一种非常好的食用菌，是非常名贵的野山珍。榛蘑的口感滑嫩爽口、味道鲜美。榛蘑搭配农家饲养的土鸡一起炖煮，味道非常鲜美可口，土鸡的肉质非常紧实有嚼劲，汤香味浓，很好吃。

小鸡炖蘑菇

二、锅包肉

锅包肉是东北最出名的“硬菜”之一。每年过年过节都会有这道锅包肉，锅包肉是女人和孩子最爱吃的名菜。锅包肉是选用猪瘦肉洗净后切薄片，蘸上面粉后，放入油锅里炸两面金黄后捞出来，锅里倒入食用油下入番茄酱，白糖，香醋，食用翻炒均匀后下入锅包肉，翻炒几下出锅装盘。这道锅巴肉口感：香，甜，酸，外脆里嫰，甜而不腻，非常好吃。

锅包肉

三、猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条是东北特色名菜之一。猪肉白菜炖粉条最适合秋冬季节食用了。这道菜做法非常简单，有菜有汤，荤素搭配，非常不错。天冷了，吃这道菜会让人全身都暖和起来了。猪肉白菜炖粉条选用新鲜五花肉洗净切小块，锅里倒入食用油，油热下入猪肉煸炒出油，下入泡好的粉条和切好的白菜，大火翻炒均匀，加入食盐，生抽，胡椒粉炖煮至熟即可。猪肉白菜炖粉条的口感：香，咸，软糯非常好吃。

二、家乡的特色菜肴文化特征？

青岛的特色菜肴是海鲜，特点就是鲜，腥

三、东北家乡文案？

东北的风景名胜中最美的就要数千⼭了，它在富饶的辽东半岛上就像⼀颗璀璨的明珠，这⾥⼭峦秀美，景⾊迷⼈，有着⽆数的美丽传说和历史典故，这⾥的景⾊如此迷⼈，令⼈流连往返。美丽的家乡我的家乡在东北，都说东北是冬的世界，我可不这么认为，东北也是四季分明的。

四、关于家乡的童谣东北？

东北儿歌童谣经典篇

　　《拉大锯》

　　拉大锯，拉大锯，姥姥家门口唱大戏。

　　接姑娘，唤女婿，小外甥也要去。姥姥煮个鸭蛋屁，煮也煮不熟。

　　烧也烧不热，气的小外甥直冒油。

　　《小姑娘蛋儿》

　　小姑娘蛋儿，梳俩辫儿，抹红脸蛋儿;

　　上井沿儿，打出溜滑，摔屁股蛋儿，回家抹点二百二儿(红药水)。

　　《大班长》

　　大班长，假积极，脑瓜顶个西瓜皮，

　　西瓜皮两半儿了，大班长掉蛋了。

　　《李向阳》

　　学李向阳，坚决不投降，敌人来抓我，赶快跳大墙，大墙不好跳，我就钻地道，

　　地道有枪子而，专打小日本儿!

　　《大雨哗哗下》

　　大雨哗哗下，北京来电话，让我去当兵，我还没长大!

　　《老师快放学》

　　老师老师快放学，我家煮的挂面条，

　　一家一碗零一勺，回去晚了捞不着。

　　《蛤蟆》

　　蛤蟆蛤蟆气鼓，气到八月十五，八月十五杀猪，蛤蟆气的直哭。

　　《江姐》

　　江姐江姐好江姐，你为人民洒鲜血。叛徒走狗甫志高，你是人民的大坏包。

　　《编花篮》

　　编、编、编花篮，花篮里面有小孩，小孩的名字叫秀兰。蹲下、起来。

　　《十二打点》

　　十二打点响叮铛，战斗英雄黄继光，董存瑞、邱少云，他们牺牲为人民。

东北儿歌童谣精选篇

　　《猴皮筋，我会跳》

　　猴皮筋，我会跳，三反五反我知道。反贪污，反浪费，官僚主义也反对。

　　《一朵红花》

　　一朵红花红又红，刘胡兰姐姐是英雄，出生入死闹革命，生的伟大，死的光荣。

　　《哆啦哆嗦嗦咪啦嗦》

　　哆啦哆嗦嗦咪啦嗦，钢笔水儿、哗啦啦，我和姐姐摘棉花。姐姐摘了二两半，我刚摘了一小把。教师夸我好宝宝。宝宝闹，妈妈累，爸爸说我是累赘。我不哭，我不闹，爸爸送我上学校。不打架，团结好。

　　《小小子儿》

　　小小子儿，坐门墩儿，哭着叫着要媳妇。要媳妇儿干什么?点灯说话儿，吹灯做伴儿，到明儿早晨梳小辫儿。

　　《太阳公公》

　　太阳公公起得早，他怕宝宝睡懒觉，爬上窗口瞧一瞧，咦，宝宝不见了!宝宝正在院子里，一二三四做早操，太阳公公眯眯笑，夸我是个好宝宝。

　　《小小手》

　　我有一只小小手，一只左来一只右。小小手，小小手，一共十个手指手。我有一只小小手，能洗脸来能漱口，会穿衣，会梳头，自己事情自己做。

　　《小板凳儿》

　　小板凳儿，四条腿儿，我给奶奶嗑瓜子儿。奶奶说我嗑得香，我给奶奶熬鸡汤。奶奶说我没搁油，我给奶奶磕个头。奶奶嫌我嗑的慢，我给奶奶煮鸡蛋。

东北儿歌童谣最新篇

　　《剪指甲》

　　小剪刀，手里拿，咔嚓咔嚓剪指甲，饭前便后要洗手，黑泥细菌藏不下，讲究卫生保健康，学劳动顶呱呱。

　　《马莲花》

　　莲花呀马莲花，风吹雨打都不怕，勤劳人民在说话，请你马上就开花。

　　《逗逗飞》

　　逗逗飞，逗逗飞，喜鹊老鸹一大堆。(注：此歌谣在辽阳的说法是：逗逗飞，逗逗飞，小孩拉屎一大堆。)

　　《跟我学》

　　跟我学，长白毛。白毛老，吃青草。青草青，长大疔。大疔大，穿白褂。白褂白，今天死了明天埋。

　　《斗簸谣》

　　一斗穷，二斗富，三斗四斗开当铺，五斗六斗背花篓，七斗八斗绕街走，九斗一簸，到老稳坐。

　　《摸摸毛儿》

　　摸摸毛儿，吓不着。摸摸耳，吓一会儿。摸摸手，魂儿不走。

　　《小耗子》

　　小耗子，上灯台，偷油吃，下不来，急里骨碌滚下来。

　　《小白兔》

　　小白兔，白又白，两只耳朵竖起来，爱吃萝卜爱吃菜，蹦蹦跳跳真可爱。

　　《气蛤蟆(青蛙)》

　　蛤蟆蛤蟆气鼓，一气气到八月十五。八月十五杀猪，气的蛤蟆直哭。

　　《小燕子》

　　小燕子，穿花衣，年年春天来这里，我问燕子为啥来，燕子说，这里的春天最美丽。

　　瓜皮两半儿了，大班长掉蛋了。

五、歌颂东北家乡的歌？

第一首就是庞龙的《家在东北》，这可是我看星光大道那么久，一到家乡美环节大多数东北人都会选择的一个曲目。只要你是东北人，这首歌你就一定会唱。

第二首歌是雪村的《东北人都是活雷锋》。这首歌无论你是不是东北人，也肯定耳熟能详吧。这首歌不主要描写的是东北人的热情热心，特别给东北拉好感。

还有几首歌虽然没有前两首那么高的传唱度，但流行度依然不低。

1.李健的《松花江》，通篇歌词抒情动人，有一种母亲的感觉，表达了浓厚的家乡情。

2.南拳妈妈的《牡丹江》，这首歌是由方文山作词，描写了牡丹江的风景人情和乡愁。相传台湾曾有街道名为牡丹江，这首歌也代表了方文山对大陆和台湾的热爱。

3.刘鹏鹏的《前方到站哈尔滨》，前一阵抖音突然把哈尔滨带火了，同样火了的还有这首歌。其中一句歌词小编印象尤为深刻“前方就是我日夜思念的哈尔滨”。另一首常天城唱的《哈尔滨》也是一样的味道。

4.同样是被抖音带火的两首歌《哈尔滨1899H》安令君来迪Go演唱、《欢迎来到哈尔滨》pe演唱。这两首歌虽然也来自抖音但是却是纯纯的说唱，更适合年轻人的口味，不过遗憾的是小编只能在抖音上搜到，其他软件并没有发布。

六、家乡在东北原唱？

原唱:庞龙

歌词

我的家在东北松花江上啊，

那里有满山遍野大豆高粱，

在那青山绿水旁，

门前两棵大白杨，

齐整整的篱笆院，

一间小草房啊，

我爸爸有事没事总想喝点酒，

就算是没有菜那也得喝二两，

大碗茶大碗的酒左邻右舍在两旁，

五魁首六六六笑声满堂啊，

七、东北最美家乡特色？

战争结束后，一切归于平静，这座含有历史印记的俄罗斯风情小镇，保留了当年的样貌，留下了200多座的俄罗斯风情建筑。

我们到达小镇大概是下午3点多的时候，已经差不多天黑了，街上，路上很少看到行人，更别说游客了。刚好我们的领队是横道河子镇的，从他的口中得知，最近几年，年轻人都外出打工，很少人留下来，只有一些老年人还在留守，估计过不了多久，小镇会更加的人烟稀少。满是积雪的小镇里，很多都是院子里白雪无痕无人烟的空宅。

八、东北菜的特色菜？

血肠，东北乱炖，干豆腐。

都不错挺好吃的，还有酸菜，酸菜汆白肉也不错，总之东北人。做菜量大好吃不错值得去东北，品尝一下地道的。东北菜

九、我的家乡在东北原唱？

原唱:庞龙

歌词

我的家在东北松花江上啊，

那里有满山遍野大豆高粱，

在那青山绿水旁，

门前两棵大白杨，

齐整整的篱笆院，

一间小草房啊，

我爸爸有事没事总想喝点酒，

就算是没有菜那也得喝二两，

大碗茶大碗的酒左邻右舍在两旁，

五魁首六六六笑声满堂啊，

十、离开东北想念家乡的文案？

以前一直嫌弃东北夏天极热、冬天极寒的气候。如今下了心心念念的江南，才知道其实各地气候都差不多，习惯就好。

望着窗外的绿色小林海，倒是有些想念东北的枯枝和冰雪，觉得那才更像是真正的冬天。