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木耳炒素鸡翅的做法大全家常(木耳炒素鸡翅的做法大全家常视频)

2023-05-04 19:10:12家乡菜系1

木耳炒素鸡翅的做法大全家常视频

干锅素鸡翅的做法1.取素鸡翅适量,用开水浸泡1—5分钟2.彩椒和青椒各半个,清洗干净3.浸泡好的素鸡翅捞出用冷水冲投两遍,挤出水分备用4.将清洗好的彩椒和青椒去蒂,切成大小均匀的块状;蟹味菇去根洗净备用5.炒锅加热,倒入适量食用油,将葱段、蒜片和剪段的干辣椒放入锅中炒香6.然后放入素鸡翅大火翻炒7.放入适量生抽、辣椒酱继续翻炒8.翻炒均匀后,将红黄菜椒段、青椒段和蟹味菇放入锅中9.加入适量盐和糖炒匀,如有汤汁大火收汁10.盛入碗中,秋冬可边加热边食用

木耳炒素鸡翅的做法大全家常视频教学

木耳烧素鸡1、黑木耳充分泡发,洗净,素鸡洗净切片,锅里两面煎至金黄,捞出2、另取一锅,加适量油,葱、姜、蒜、辣椒爆香,下入黑木耳煸炒3、加入煎好的素鸡,加生抽、糖、黄酒、盐、香叶,加适量水,煮至入味即可肉末素鸡1将小素鸡切成丁,备用。

2烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒一下。

3接着,加点料酒翻炒至肉末变色。

4然后,下入素鸡翻炒,再加点豆瓣酱、韩式辣椒酱、少许水、鸡精翻炒至均匀。

5最后,再撒上点葱花就可以了。

木耳鸡翅怎么做

熹妃厨房攻略:

1、清炒青菜:油+盐+青菜8。

2、开水白菜:水+盐+水+白菜8。

3、徽州毛豆腐:油+盐+糖+酱+豆腐20。

4、松鼠鲈鱼:油+醋+糖+盐+鸡蛋5+鲈鱼5。

5、酸辣汤:油+水+醋+酱+盐+水+红椒2+木耳2+鸡蛋2+豆腐2。

6、番茄炒蛋:油+盐+醋+糖+番茄5+鸡蛋5。

7、豆腐鲫鱼:油+水+盐+水+盐+豆腐10+鲫鱼10。

8、番茄肉片汤:水+水+酱+盐+番茄2+猪肉1+豆腐2+鸡蛋1。

9、清炖弹涂鱼:油+水+盐+酱+水+大葱1+弹涂鱼6。

10、红烧肉:油+糖+盐+酱+水+猪肉5。

11、水煮鲈鱼:油+盐+酱+水+水+鸡蛋8+红椒8+鲈鱼8。

12、雪里红梅:油+糖+醋+盐+番茄15+鲢鱼20。

13、龙凤双腿:油+水+酱+盐+酱+鸡肉4+鸡蛋3+胡萝卜3+洋葱3。

14、园林香液鸡:水+水+盐+酱+鸡肉10+大葱4。

15、醋溜黄瓜:油+酱+醋+糖+红椒8+黄瓜10。

16、麻婆豆腐:油+盐+糖+油+豆腐10+牛肉1+红椒2+大蒜2。

17、茄汁石斑鱼:油+盐+糖+水+白萝卜5+番茄5+石斑鱼10。

18、沙锅王鱼头:油+盐+水+水+大葱10+红椒5+鲢鱼10。

19、蟹粉狮子头:油+盐+酱+猪肉5。

20、剁椒鱼头:油+盐+酱+红椒8+巨型鲶鱼10。

21、回锅肉:油+盐+酱+糖+猪肉4+大蒜2+红椒2+大葱2。22青椒肉丝:油+盐+酱+醋+糖+青椒3+猪肉6。23、香煎茄片:油+盐+酱+油+茄子4+鸡蛋8。24、鱼香肉丝:油+盐+醋+酱+糖+胡萝卜4+木耳4+笋1+猪肉2。25、香菇盒:油+水+盐+酱+水+香菇10+猪肉4+鸡蛋2+鸡肉2。26、地三鲜:油+盐+糖+青椒15+土豆15+茄子15。27、麻辣香锅:油+油+盐+酱+糖+猪肉5+木耳2+蘑菇2+红椒6。28、香辣鳕鱼块:油+盐+酱+红椒15+大蒜15+鳕鱼10。29、宫保鸡丁:油+盐+糖酱+醋+鸡肉8+花生16+胡萝卜10+青椒10。30、湘西酸肉:油+盐+酱+猪肉15+青椒10+红椒10。31、菌菇煲:水+油+盐+水+蘑菇20+鸡蛋10+大蒜10。32+杭州煨鸡:油+盐+水+糖+水+猪肉5+鸡肉20+蘑菇15。33、贵妃鸡翅:油++盐++酱++糖++鸡肉45+红椒20。34、酸菜草鱼:油++盐++酱++酸菜20+红椒10+大蒜10+草鱼10。35、鲶鱼炖茄子:油+盐+酱+糖36、神仙煲:油+盐+酱37、马哈鱼炖肉:油+盐+酱+糖38、咕噜肉:油+酱+醋+糖+油39、木耳西兰花:油+盐+糖扩展资料1、侍卫 职业特色:能攻善守,是肉盾的不二人选。缺点是攻击范围较小。攻击力 ★★★☆ 攻击范围★★防御力★★★★ 辅助能力★★★2、学士拥有很高攻击,且攻击范围很大,但自身的防御较弱。攻击力 ★★★★☆ 攻击范围★★★☆防御力★★ 辅助能力★★3、尚食 职业特色:拥有较强的防御,而且能为团队提供增益状态与恢复。攻击力★★☆防御力★★★☆攻击范围★☆辅助能力★★★★★4、御医职业特色:攻击较高,攻击范围最大,擅长各种控制与削弱技能。攻击力★★★☆防御力★☆攻击范围★★★★☆辅助能力★★★★☆

木耳炒素鸡翅的做法大全家常视频教程

腐竹炒鸡翅是一道家常菜,做法如下:

所需材料:

- 鸡翅中6-8个

- 腐竹1把

- 鸡蛋2个

- 生姜数片

- 葱适量

- 料酒、酱油、盐、糖、味精、食用油适量

步骤:

1.鸡翅中洗净,控干水分;腐竹用温水浸泡10分钟后,控干水分,切段备用。

2.打鸡蛋加盐搅匀,倒入鸡翅中拌匀,腌制10分钟。

3.热锅凉油,放入鸡翅中小火煎炸至金黄色捞出备用。

4.锅中留底油,放入生姜和葱花爆香,加入腐竹煸炒一分钟。

5.加入酱油、料酒、糖、盐、味精,加少量水煮开后盖上锅盖煮约5分钟。

6.倒入煎好的鸡翅,翻炒均匀。

7.最后关火,撒上一点香菜装点,即可开餐了!

小贴士: 煮腐竹的时候水不要太多,以刚刚淹没腐竹即可,否则炒出来的菜会很汤。同时鸡翅中腌制的鸡蛋会让鸡翅口感更加鲜美,建议大家尝试一下。

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长山药炒木耳的做法如下:主料:木耳80克、山药300克;辅料:油8克、盐2克、葱3克、桂花汁8克、鸡精1克、蒜3克;步骤:把所有材料准备好,长山药切成片。锅中倒入油,放入葱、蒜炸香。放入木耳翻炒,放入长山药翻炒。倒入少许桂花汁。加入适量盐,关火放入鸡精。盛盘取出即可。

鸡翅洗净,在正反面各划上两刀,帮助鸡翅入味

步骤3

将调料:蒜泥、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、盐、甜红椒粉、白胡椒粉混合,倒入热开水,搅拌均匀

步骤4

鸡翅里倒入混合好的酱料,搅拌均匀。封上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制一天。(时间如果不够,最少腌制30分钟。)

步骤5

腌制好的鸡翅,用厨房纸吸干表面的水份(煎至时才能上色)。开中火,不粘锅里倒入少许植物油,油热后放入鸡翅,两面煎至金黄上色。(鸡翅多的话可分2、3次煎)

步骤6

煎好的鸡翅里,倒入腌制时剩下的酱料

步骤7

加入与鸡翅齐平的开水,稍搅动均匀,盖盖儿,中火焖炖15分钟。(做的多的话,要适当延长炖煮时间。)

步骤8

炖好后,开大火收汁,完全收干,让酱汁在鸡翅上挂住

步骤9

装盘,撒上适量炒香的白芝麻

黑木耳炒素鸡

步骤

1.准备的材料。

2.素鸡切片,放入锅中煎两面金黄捞出。

3.锅中留底油煸炒黑木耳,香菇和黄花菜,下入素鸡。

4.加入老抽。

5.加入海鲜酱。

6.放入冰糖。烧至汤浓稠即可。

小贴士

1,素鸡煎过又焖过后,很蓬松,和不煎直接煮口感是完全不同的。

2,素鸡片要晾干,否则煎的时候容易炸出油。

木耳炒鸡的做法 最正宗的做法

土豆木耳香菇鸡肉的做法

烹饪步骤:

1.将食材清洗后切好备用

2.将鸡脯肉切片放入适量的盐 ,料酒,黑胡椒粉备用

3.将油烧开倒入腌制好的鸡肉翻炒至变色,倒入干辣椒,生姜,葱,八角煸炒至香味,倒入少许料酒去腥,翻炒3~5分钟,倒入土豆块翻炒均匀,放入少许香辣酱煸炒出香味,倒入适量热水,大火烧开,小火慢炖

4.将汤汁烧收倒入木耳和香菇再小火炖上8分钟,放入辣椒翻炒至香味,再翻炒1分钟左右,关火,放入切好的蒜翻炒片刻,盖上锅盖。30秒后出锅

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