东北的美食作文500字(东北的美食作文500字怎么写)
一、东北冬天的美食的作文?
一锅浓香四溢的小鸡炖蘑菇,渗透着一股热情开放的东北气息。 我在饭桌前盯着今天佳肴的主角——小鸡炖蘑菇。越看越馋,就迫不及待地揭开了锅盖,一股浓香扑鼻而来,我情不自禁地闭上双眼,浓浓的鸡肉香加上蘑菇特有的清香,如同在大草原上驰骋般自由舒畅的感觉,也如同在农家玩耍,开心淳朴的感觉。
闻着、闻着不禁想看看这美味长什么样。我睁开双眼,擦亮瞳仁,端详着这碗小鸡炖蘑菇,汤黄澄澄的,上面漂着一层黄油,一块块黄得让人垂涎欲滴的鸡肉,深黄色的鸡肉与淡黄色的鸡汤结合成了一道人间美味!对了,还有清香四溢的蘑菇,蘑菇呈咖啡色,用小刀在顶部划了两个口子,这样美味、营养就更容易进去了。
说了这么多该尝尝了,我夹了一块蘑菇刚放进嘴里,顿时鲜得我舌头都差点掉了下来,咀嚼一下,就有很多汁流出来,那营养价值可高了,紧接着我又来了一块肉,那滋味更香、更鲜。
鸡汤把鸡肉的营养、鲜味以及蘑菇的爽滑、鲜露都综合了起来,另外还有小葱的醇香和生姜的辣味,让我胃口大增,喝了整整三大碗,我觉得这世界上只有小鸡炖蘑菇最合我的胃口了!
一锅小鸡炖蘑菇下肚,嘴里却还有鸡肉与蘑菇的余香。
二、东北美食作文80字?
东北美食丰富多彩。东北地区因其独特的气候条件和地理环境,形成了特色鲜明的美食文化。同时,东北人民勤劳好客,对美食的热爱也是不可忽视的原因。东北美食包括了炖、煮、炒、糖醋、卤汁等多种烹调方式,其中以锅包肉、小炒肉、东北酸菜、东北大板、马蹄糕等为代表,味道鲜美、独特风味。除了上述提到的东北美食,东北地区还有很多其他的美食,例如黑龙江的红肘、鸡枞菌、辽宁的鱼翅羹、辣白菜炒豆腐皮等等。这些美食都是可以代表东北的独特风味,吸引着各地人们前来品尝。同时,东北的美食还涵盖了多种饮食文化,例如东北人热爱喝酒,常常在一起聚会、饮食,这也是一种东北的文化特色。
三、《东北的美食》初三作文800字?
东北的美食——饺子
提起我的家乡xx,这里不仅景色优美,而且各种小吃也很是天下闻名,吃一口使你口齿留香,吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一,下面就和我一起品尝吧!
要想吃,必须要制作,我来教你怎么做,先去和一些面,把面柔软,然后把面弄成一个小面团,再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮,擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了,你喜欢吃什么馅,就放什么,例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的,就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋,把鸡蛋先炒好,然后在放点调料,这样能让饺子更香,最后把拌在一起,馅就做好了。然后,把擀好的皮拿出来,把馅包起来,把口封好,大约在口上捏个七八下,不要把馅挤到外面,然后把包好饺子一起放进锅里,接下来就是等待了。
我们盼望已久的饺子就要出锅了,心情也如煮饺子的水一样沸腾了,不一会儿饺子熟了,像小元宝一样飘在水面,(切记不要煮太久)可以从锅里捞出来了,瞧那晶莹洁白的饺子,白白的,胖胖的,可爱极了,谁都忍不住想吃一口,那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说:“坐着不如躺着,好吃不如饺子”。咬开饺子,韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀,真是一道色香味俱佳的美食。
你来我的家乡,我请你吃这里的风味小吃——东北饺子,保你大饱口福。快来吧!
四、东北特色美食的作文400字?
小鸡炖蘑菇
一锅浓香四溢的小鸡炖蘑菇,渗透着一股热情开放的东北气息。我在饭桌前盯着今天佳肴的主角一小鸡炖蘑菇。
越看越馋,就迫不及待地揭开了锅盖,一股浓昋扑鼻而来,我情不自禁地闭上双眼浓浓的鸡肉香加上蘑菇特有的清香,如同在大草原上驰骋般自由舒畅的感觉,也如同在农家玩耍,开心淳朴的感觉。
闻着、闻着不禁想看看这美味长什么样。我睁开双眼,擦亮瞳仁,端详着这碗小鸡炖蘑菇,汤黄澄澄的,上面漂着一层黄油,一块块黄得让人垂涎欲滴的鸡肉,深黄色的鸡肉与淡黄色的鸡汤结合成了一道人间美味!对了,还有清香四溢的蘑菇,蘑菇呈咖啡色,用小刀在顶部划了两个口子,这样美味、营养就更容易进去了。
说了这么多该尝尝了,我夹了一块蘑菇刚放进嘴里,顿时鲜得我舌头都差点掉了下来,咀嚼一下就有很多汁流岀来,那营养价值可高了,紧接着我又来了一块肉,那滋味更香、更鲜。
鸡汤把鸡肉的营养、鲜味以及蘑菇的爽滑、鲜露都综合了起来,另外还有小葱的醇香和生姜的辣味让我胃口大增,喝了整整三大碗,我觉得这世界上只有小鸡炖蘑菇最合我的胃口了锅小鸡炖蘑菇下肚,嘴里却还有鸡肉与蘑菇的余香。
五、东北的美食?
东北特色美食小吃有烤冷面、饺子、锅包肉、鸡汤豆腐串、东北撸串等。
1、烤冷面
烤冷面绝对是东北小吃界的“扛把子”,它独特的味道和口感吃起来真的别有一番风味,这种将特色冷面在铁板中压烤成面饼,然后再加入各色配菜,最后涂上秘制酱料裹在一起就可以吃了,口感真的很独特,而且价格也很实惠。
2、饺子
把饺子排在东北美食的第一名,觉得是理所应当,毕竟饺子是主食之一,而且想吃的话隔三五天吃一顿也是可以的,当然东北饺子的寓意也很好,就是饺子就酒越喝越有。
3、锅包肉
提到东北美食,全国各地都知晓的锅包肉可真是一绝。东北锅包肉分为老式锅包肉与茄汁锅包肉两种。老师锅包肉熬的是糖汁,肉片外酥里嫩,香脆可口。茄汁锅包肉外层裹上一层浓浓的番茄酱,酸甜爽人,挑战你舌尖上的味蕾。
4、鸡汤豆腐串
鸡汤豆腐串则是吉林当地最有特色的美食了,它其实就是将串好的豆腐皮放进鸡汤中后炖煮而成的,大家可想而知它的味道是多么的鲜美,软糯润滑的豆腐皮搭配香浓的鸡汤,吃完一碗简直是绝了。
5、东北撸串
在东北,烧烤不叫烧烤,豆角撸串,只有正宗的东北撸串才是有灵魂的烧烤,无论从底料还是烤制时间,种类还是口感,都是一绝。
六、东北的冬天里最难忘的美食小作文?
上次我讲了西北美食,这次就移步东北,聊聊我家乡的特产吧。东北包括黑龙江、吉林、辽宁三省,大家都形容这里是白山黑水、林海雪原。这里有山有水有平原,山上有千年人参,水里有大马哈鱼,平原上有大豆、高粱和土豆。我发现,我最喜欢的动画片《熊出没》,也是以东北为背景的!
好了,言归正传——东北美食主要为三种,有肉类、蔬菜和蘑菇;而且,东北还富产人参、鹿茸、榛子等山珍;——当然,还有最出名的“酸菜”!我奶奶做的酸菜最好吃了,每到过年的时候,奶奶家里总是坐满了亲朋好友,还有好多奶奶以前的同事,为的就是能吃到奶奶亲手腌的酸菜。我觉得酸菜的味道香香的、酸酸的、口感软软的,特别独特。奶奶做酸菜什么花样都会做,最拿手的就是酸菜饺子和酸菜排骨。
奶奶家在天津,但她有一个特别大的水缸,专门用来腌酸菜。我很小的时候,妈妈还会担心我栽进去爬不出来,需要“司马光砸缸”救援一下呢。好在,我从没掉进去过,倒是奶奶的酸菜每年都会生产很多!
一到冬天,奶奶就开始忙着积酸菜。她把大白菜剥皮洗净,一层层码在大缸中,每层之间撒上盐。最后注满清水,压上一块大石头,盖上盖,就等着一个月之后大功告成了。奶奶说,她也是跟我的太奶奶学会腌制酸菜的,因为东北的冬天很漫长,酸菜是那个时候最主要的蔬菜来源。
酸菜的做法很多,我和爸爸最喜欢吃的就是酸菜白肉了。爸爸还有独家烹调秘籍呢!他先是切酸菜,把酸菜外边的大叶掰下,用手压住菜帮,用刀片开菜帮,再把菜叶平着撕成两片,再用刀切成细丝。五花肉也切成薄片。开火后,先炒再炖,制作方便,吃起来也很美味。爸爸说,他最大的绝招就是,最后还要加味精,哈哈,真的很好吃!
酸菜在东北人心中具有不可替代的地位,我们打骨子里喜欢,可以说酸菜是一种味道的传承。我的二爷爷他们在上海定居很多年,可是每年都还会想念这个味道。我发现大多数人第一次吃酸菜,其实并不喜欢它。比如我妈妈,她平时可是从来不吃猪肉的。但在每年春节,她还是会大快朵颐,对酸菜排骨也是赞不绝口呢!她说,她爱吃酸菜是因为她爱爸爸,就连带着也爱吃他喜欢的食物哦。我觉得这个理由好肉麻啊,哈哈。
其实我也有个小秘密,我爱吃酸菜,不仅因为我是爷爷家的小小东北人;也不仅因为我和妈妈一样爱着爸爸、也爱他的口味;更是因为,这是奶奶亲手积的酸菜,爸爸还有烹饪酸菜的秘籍。
这可是我们家独一无二的“传家菜”,我怎能不爱呢?
七、东北 美食?
每个地方都有自己独特的风味美食,东北人也有,冬天室外冰天雪地 ,室内蒸一锅黏黏糯糯的黏豆包,就着喷香的杀猪菜 ,人间美味。
夏天, 东北人一碗农家酱 , 一切青菜皆可蘸。香喷喷的打饭包,大碴子粥 ,锅包肉 ,小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,铁锅炖大鹅贴饼子等等。还有在东北没有什么事,是一顿东北烧烤解决不了的 , 如果有就两顿。
八、东北冬天里最难忘的美食的记忆小作文?
东北冬天有雪糕,一到冬天都爱吃大雪糕。还有冻梨,先放屋里暖暖再吃,凉爽好吃。
东北还有酸菜顿粉条,东北最难忘的美食就是大锅炖的酸菜,粉条,五花肉。血肠。那个香啊,也是东北比较出名的大锅炖菜。还编了一首歌《翠花上酸菜》。到东北来旅游的都品尝品尝吧。
九、老东北的美食?
你好有下面的好吃的
1.汆白肉:东北地道家常菜汆白肉,做法简单又好吃,蘸上蒜泥,这味道太棒了。
2.羊肉丸子冬瓜汤:3两羊肉1斤冬瓜,老师傅教你羊肉丸子冬瓜汤,滑嫩鲜香,老少皆宜
3.小白菜炒豆腐:小白菜炒豆腐好吃有诀窍,老师傅分享详细做法,多做一步好吃加倍。
十、东北好吃的美食?
东北菜代表有杀猪菜,铁锅炖大鹅,锅包肉,齐齐哈尔烤肉。
哈尔滨红肠,风干肠。
沈阳鸡架。
哈尔滨熏酱,盘锦稻田蟹,大蛤蟆。
地三鲜,人参菜,铁锅炖鱼,铁锅柴鸡,山野菜。还有松子榛子等坚果类。
小鸡炖蘑菇。
冰红葡萄酒,格瓦斯,大列巴,朝鲜族米肠泡菜冷面。
锦州烧烤绝对强,还有很多烤冷面。
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