黄豆河虾做法大全家常做法(小河虾炖黄豆)

小河虾炖黄豆

把大豆、燕麦、药片用榨汁机打成粉，放到大盆里再把其它的粉都放进去混合均匀备用。

2、虾洗净泡水半小时后脱水，用微波炉加热3-5分钟，凉凉后放入榨汁机打成泥(虾不要去壳，可以把虾枪剪掉)倒入粉盆里面备用。

3、菠菜洗净泡水半小时，放到热水中抄一会捞出放入凉水冷却(这样打出来的就不会有太多纤维)，放入榨汁机打成泥。

4、胡萝卜切成块煮大半熟，打成泥。

5、菠菜和胡萝卜都有水份，不用加水，直接把所有东西放在一起，顺一个方向搅拌均匀。

6、把面糊倒进干净的塑料袋，封好口再一边剪个小口，像挤奶油一样挤成一条一条的，放进微波炉加热5分钟，出锅就干的差不多了，放到包饺子用的篦子上面，到阴凉处凉干，一天左右就能装袋放进冰箱冷冻室，吃的时候掰一小块凉到常温喂就行。营养比较全面均衡，基本上照顾到了虾子生长繁殖时所有的需求。易于保存和使用，不含有防腐剂和人工添加剂，大大增强虾子的体质与抗病能力。

小河虾炖黄豆怎么做

食材：

虾 1碗 、 西红柿 3个 、 豆腐 1块 、 香葱 3棵 、 姜 1块 、 植物油 少许 、 盐 适量 、 水 少许

烹饪步骤

步骤1/11

一碗虾清洗干净；

步骤2/11

剥掉外壳和虾头，只留下虾仁，去掉虾线清洗干净；

步骤3/11

取适量虾仁、3个大西红柿，1块豆腐；

步骤4/11

豆腐切块，西红柿切小块；

步骤5/11

香葱切末，姜切丝；

步骤6/11

炒锅中倒少许油，将一半的姜丝入锅中煸炒变色出香味；

步骤7/11

将西红柿倒入锅中，翻炒出汤；

步骤8/11

再倒入适量水，将剩下的姜丝投入汤中，中火烧开，让番茄素充分释放，也能让汤汁更加红润；

步骤9/11

根据口味加适量盐，将豆腐入汤中，煮两分钟，让汤汁也能进入到豆腐中；

步骤10/11

待汤汁再次煮开后，将虾仁均匀地码放进汤中，变色后即可关火；

最后一步

盛出后撒香葱末，一道开胃汤菜做好啦！

小河虾炖豆腐的做法

河虾鱼块豆腐放入瓦锅中，大火炖十分钟，撒上葱花

小河虾炖黄豆汤的做法

1、可以选用豆渣喂养。豆渣即黄豆经过深加工后，例如做豆腐，豆浆，豆干过滤后的残渣剩余的残渣。这个豆渣可以通过专门做豆腐的人以低价收到，以豆渣喂养，不仅可以让黄豆产生更多经济效益，还可以解决龙虾的饲料问题，一举两得。

2、将黄豆完全煮熟以后投喂。容易被小龙虾吸收的同时也保证了安全。生的黄豆，其吸收利用的量没有那么高，并且发霉、变质的黄豆携带病菌，容易造成龙虾患病减产，而经过高温煮熟的黄豆，小龙虾的消化吸收能力更强，也大大降低小龙虾患病的风险。

扩展资料：

用黄豆投喂小龙虾需要注意：

1、黄豆不能单纯性的作为龙虾的主饵料。小龙虾是杂食性动物，还应该喂杂鱼杂虾，或打碎的动物内脏，青菜等。

2、用豆渣喂食小龙虾的量不用太大，量太大，残渣多，容易给小龙虾带来各种疾病。豆渣喂食前，要经过高温煮沸杀毒。

小河虾炖黄豆,咸菜

鲜黄豆可以炒虾仁，按以下步骤可以做虾仁炒黄豆。

用料：虾仁（350克）、黄豆（半碗）、鸡蛋（1个）、红辣椒（1个）

步骤：

1：打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。放置5到10分钟后划油。

2：红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。

3：烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。

4：锅内加2汤匙油烧热，倒入虾仁炒30秒，直至虾仁颜色微红，然后捞起待用。

5：再倒入3汤匙油烧热，青豆、红辣椒丁下锅大火翻炒2分钟，倒入虾仁，加少许料酒再炒1分钟。

6：最后加盐炒几下，让青豆虾仁入味，即可起锅。

小河虾炖黄豆的功效

1、原料：虾仁（350克）、黄豆（半碗）、鸡蛋（1个）、红辣椒（1只）；

2、打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。放置5到10分钟后划油。

3、红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。

4、烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。

5、锅内加2汤匙油烧热，倒入虾仁炒30秒，直至虾仁颜色微红，然后捞起待用。

6、再倒入3汤匙油烧热，青豆、红辣椒丁下锅大火翻炒2分钟，倒入虾仁，加少许料酒再炒1分钟。

7、最后加盐炒几下，让青豆虾仁入味，即可起锅。