南瓜猪蹄汤的做法大全家常(南瓜猪蹄汤的做法大全家常窍门)

南瓜猪蹄汤的做法大全家常窍门

用料 ；南瓜 一个 ；条装鲨鱼皮 十条 ；猪脚筋 四条 ；海参 一个 ；虾 四个 ；花生 小半碗 ；糖 适量 ；盐 一小汤匙 ；鱿鱼干 一个 ；海鲜南瓜盅的做法 ；提前一夜泡发鲨鱼皮，猪脚筋，海参；南瓜切个盖，里面南瓜刮起来，怎么刮自己找方法吧，我挂到手痛，呜呜呜；

南瓜蒸熟；搅成泥；花生炒熟去皮末粉，鱿鱼干泡发切成粗条，虾去壳；除了虾和南瓜，其他材料全部扔进电煮锅里面，加适量水，定时两小时，最后半个小时吧南瓜泥和虾下锅，继续熬半个小时，完毕。这个汤是有点浓稠的，所以水不能多；南瓜壳里面过热水；汤熬完后加盐，喜欢吃甜的可以加多点糖，根据自己口味调味吧，最后装进南瓜壳一里，完成

南瓜猪蹄能一起吃吗

主料：玉米粒150克    南瓜150克    虾仁100克    鱼肉100克    海参2条    

辅料 ：金华火腿30克    姜1片    蒜10克    盐5克    白胡椒粉3克    料酒10ML    玉米淀粉10克

金汤的做法如下：

1、准备食材。

2、虾仁用盐、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉和油腌制。

3、鱼抹上盐、料酒、油。

4、将鱼蒸熟。

5、去掉鱼骨头，只要鱼肉。

6、 南瓜削皮切块，南瓜块、玉米粒和清水一起放进汤锅里。

7、大火烧开后转中火煮至南瓜熟。

8、将南瓜和玉米汤放在料理机搅拌成浓稠的汤羹。

9、炒锅放橄榄油爆香蒜蓉和金华火腿。

10、将南瓜玉米浓汤倒进金华火腿炒锅里，把金华火腿煮出味道。

11、 加入鱼肉搅拌一下防止黏锅。

12、再加入虾仁和海参煮熟虾仁，放入盐调味。

南瓜猪蹄汤的做法大全家常窍门图片

第1步、食材：猪蹄（已清洗焯水）、南瓜（已清洗切开）、香葱

第2步、将已焯水的猪蹄下入高压锅中，加入一些清水。

第3步、加适量的料酒。

第4步、随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

第5步、焖至没气后开盖。

第6步、接着，合入切好的南瓜翻动一下煮开煮上6——7分钟。

第7步、然后，加适量的盐。

第8步、调味翻匀。

第9步、最后，搁入香葱，即可。

南瓜炖猪蹄汤怎么做

材料

"番鸭1只","黑麦汁 2瓶","蒜头 7颗","辣椒 1条","红枣 5颗","姜片 3片","黄耆 3片","八角 1颗","青蒜 1支","水 8分/碗","盐巴 少许"

做法

step1

1:鸭肉剁块洗净，蒜头剥皮，辣椒切段去籽，姜切厚片，青蒜切小段。备用。

step2

2:起油锅，姜片、蒜头先下锅，蒜头外表上色，放入辣椒。

step3

3:转大火，放入鸭肉，略微拌炒变色。

step4

4:放入黑麦汁2瓶，大火煮滚1分钟，放入1碗8分左右的水，还有红枣、八角、黄耆，在煮滚后，加盐巴约3匙，盖上盖子，转小火。

step5

5:炖煮过程约40分，汤汁变浓、鸭肉用筷子轻松戳过就可以关火，上桌前洒上青蒜，完成。

猪蹄南瓜汤营养

金汤是以鸡肉、麻鸭、肘子、棒子骨为主料熬成的汤。金汤的特点是滋味醇厚、汤汁浓而厚实、鲜美而不腻，也被称为高级浓汤。因为这个汤的颜色金黄所以得此名。

金汤含鲜味的原因是因为其原料的鲜都进入了汤里，也由于某些物质的进入造成了汤的不透明，使汤更浓更鲜。且汤中含有的天然乳化剂动物脂肪会降低水、油的张力。

南瓜与猪蹄汤可以一起吃吗

黄金南瓜羹盖浇素鱼翅的做法步骤

1. 素鱼翅用清水泡2小时，冬菇用开水泡15小时备用。

2. 芹菜切粒，下锅炒熟。起锅前要加适量盐调味。

3. 小南瓜去皮、切小块，用牛油炒香。再加入适量高汤和3,4个冬菇，加盖煮软。煮软后加入适量盐调味。起锅，煮软的南瓜连同冬菇和200ml牛奶一起放进搅拌机搅成羹。

4. 锅中放油和冬菇炒香，再加入沥干水的素鱼翅，加盖煮15分钟，起锅。起锅前加适量盐调味

南瓜猪脚汤的做法

1.猪肘子洗净。

2.将洗净的猪肘子窜水。

3.窜水后的猪肘子再次洗净。

4.法郎锅内放一点点油，炒香姜片、干辣椒和茴香。

5.炒香辅料后，加入猪肘子

6.加入一点料酒后，依次倒入适量红烧酱油、生抽和冰糖，再加入开水至略过猪肘子的表面，大火烧开后，转小火25分钟左右。

7.南瓜去皮切片。

8.另取一平底煎锅，锅底加一点油，放入南瓜略煎。

9.将加工好的猪肘子倒入，小火焖上5分钟左右就好了。

南瓜猪蹄汤功效与作用

猪蹄冷水入锅，天赋加点米酒，醋，焯水。随后清洗！

加几块姜，低于米酒和醋腌渍。最好是能提早腌渍几个小时。

锅中不给油下腌渍好的猪蹄，文火渐渐地焗，把油焗出去。这猪蹄偏瘦没啥有。

放进压力锅，再放点生抽，放少量水（未过猪蹄一半或是小半水）。开枪开过以后文火炖，時间自身把握，一般10十多分钟差不多了，想吃软点加上時间！