菠菜熬豆腐家常做法大全(菠菜熬豆腐家常做法大全视频)

菠菜熬豆腐家常做法大全视频

土豆洗净刮皮切小块，豆腐切小块，菠菜洗净切段，起锅烧油，葱姜蒜炒香，加入土豆块翻炒，加多一点水放豆腐熬五分钟，土豆熟了加入菠菜煮两分钟即好。

菠菜豆腐汤的制作方法

我是这样做的：先把菠菜洗干净，去掉根，因为做汤一定要去根。根太硬，放在汤不好吃。

把菠菜洗干净。放在开水焯一下捞出。剁碎。豆付切成小块，也放在开水焯水。

最后放入开会，把豆付烧开。放入菠菜，放入调料，勾欠，淋上麻油即可，一碗香喷喷的菠菜豆腐汤上

菠菜豆腐汤怎么烧好吃

是的，菠菜和豆腐可以一起做汤。以下是一份简单的菠菜豆腐汤的配方：

材料：

- 100克菠菜

- 1块软豆腐

- 1个葱

- 2瓣蒜

- 1500毫升清水或蔬菜高汤

- 1汤匙食用油

- 适量盐和胡椒粉

做法：

1. 菠菜清洗干净，沥干水分，切成小段。软豆腐切成小块。

2. 葱和蒜切碎备用。

3. 在热锅中加入食用油，放入葱和蒜炒香。

4. 加入清水或蔬菜高汤，待汤烧开后加入豆腐和菠菜。

5. 继续煮5-10分钟，调入适量的盐和胡椒粉即可。

此汤鲜美营养，适合健康饮食。

菠菜豆腐怎么炖好吃

与菠菜和豆腐是否能在一起炖着吃的问题，按现在的健康吃法，菠菜不应该和豆腐在一起吃，因为两种菜各有各的营养，放在一起营养就会流失。起不到健康作用。

菠菜熬豆腐家常做法大全视频播放

菠菜豆腐汤

主料：菠菜300g豆腐250g

辅料：枸杞20粒葱花10g

调料：盐20g味精10g白糖5g香油10g胡椒粉3g

做法：菠菜切成段，豆腐切条，锅上火放入水烧开放盐10g色拉油20g分别把菠菜烫一下、豆腐煮过。然后锅里放入油把葱花煸香放高汤（家里没有高汤可用水代替。）、盐10g白糖5g枸杞20粒豆腐条煮大约1分钟在放入菠菜、胡椒粉、香油起锅装入汤盆即可。喜欢吃香菜的可以撒些香菜末。

如果个人喜欢可以在放点紫菜、鸡蛋。

菠菜烧豆腐

主料：菠菜300g豆腐250g

辅料：海米30g青红椒各1个。

调料：姜片10g蒜片10g葱花20g盐15g味精5g白糖5g胡椒粉5g水淀粉15g

做法：海米用开水泡发，菠菜切段，豆腐切片，青红椒切片。锅入水烧开把菠菜烫一下捞出，锅上火放油把豆腐片煎至两面金黄。锅上火重新放入油把姜片、蒜片、葱花炒出味放青红椒片、豆腐、海米、高汤烧2分钟调入盐、白糖、菠菜在烧1分钟勾芡，淋入香油出锅装盘。

菠菜拌豆腐

主料：菠菜300g豆腐250g

辅料：枸杞30粒

调料：葱花20g盐20g味粉15g香油10g

做法：菠菜切段、豆腐切小丁，枸杞用开水泡软。锅上火放入水烧开放盐10g、色拉油20分别把菠菜烫一下、豆腐煮过，捞出放凉开水中过凉。把枸杞、菠菜、豆腐丁装入盆上面放葱花淋入热油烫香葱花放盐给10g、味粉15g香油10g拌匀即可。

要的：豆腐要放在盐水中煮去豆腥味，菠菜必须要烫一下去除草酸草腥味，否则和豆腐中的钙形成草酸钙，会引起轻度肠胃不适也不利吸收

菠菜豆腐的做法大全家常窍门

1.

200克菠菜焯水后放入300ml冷水中浸泡，这一步去除菠菜里面的草酸

2.

锅中放油煎100克豆腐，加200ml水，50克粉条炖两分钟

3.

加入200克菠菜再炖两分钟，调入5克盐，半勺酱油即可

4.

出锅装碗

如何做菠菜豆腐汤窍门

食材

豆腐 400g

白菜 200g

葱姜蒜 20g

香菜 10g

辣椒 5g

方法/步骤

1、食材的准备，首先是嫩豆腐，筷子用的不好的小伙伴可以选择老豆腐，个人觉得嫩豆腐好吃点。配料是大蒜、生姜、辣椒、葱与香菜。

2、将食材改刀，除了豆腐都切成细长条状。豆腐切块，如果是嫩豆腐，可以选择切的大一些。

3、热锅热油，将配料下锅炒出香味。

4、加入白菜翻炒，直至白菜软倒。

5、加入食盐、生抽、耗油进行调味。

6、白菜断生之后，加入豆腐与高汤，开始炖煮。

7、炖煮2分钟，豆腐充分吸收汤汁后，加入胡椒粉与鸡精调味。

8、再次高火烧开，就能出锅了。

菠菜豆腐汤怎么做好吃又简单

步骤1

准备好原材料

步骤2

菠菜清洗干净，太长的掰成段

步骤3

豆腐切成块，放入加了适量盐的热水中泡着待用

步骤4

小葱切成小段

步骤5

锅里加入适量水烧开

步骤6

放入豆腐煮三分钟左右

步骤7

煮豆腐的同时另起锅，加入适量水烧开，加入适量盐

步骤8

放入菠菜焯水

步骤9

菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里，加入适量盐、香油，少许生抽即可

步骤10

出锅，撒上葱花

菠菜豆腐汤的家常做法窍门

豆腐海带菠菜汤是一道家常菜，又是杂七杂八的加在一起的菜，这道菜称作为杂菜汤，既好喝营养价值又丰富，现在有不少的女性为了减肥什么都不敢吃，那么海带当中既可以美容养颜，又可以滋补身体，与此同时，海带当中的胶原蛋白，还可以帮助瘦身，接下来我们就来了解一下制作方法。

海带豆腐汤

材料：冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片，葱2片

做法：

1.冻豆腐块挤干水分，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片;

2.锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会儿;

3.煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜葱片;

4.煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮;

5.出锅前撒盐即可。

主料

豆腐(北)100克海带(鲜)20克

菠菜50克盐3克

香油1克味精2克

大葱3克胡椒粉1克

豆腐海带汤的做法步骤

1.将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝;

2.锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花;

3.水沸放菠菜;

4.煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

这一道豆腐海带菠菜汤，想必大家也有了一定的了解海带和豆腐当中含有丰富的蛋白质，有效的可以帮助人们美容养颜，还可以促进抚平皱纹，加快新陈代谢的循环，也可以防止各种疾病的发生与危害

菠菜熬豆腐家常做法大全视频教程

主料：菠菜500g，豆腐200g，面粉300g，水160g，盐2g

辅料：大葱1棵，木耳10g，盐适量，油适量，香油15g，蚝油10g，花椒粉3g，姜末5g

做法：

1、面粉加盐，水一点点加入到面粉中，揉成光滑的面团，装入保鲜袋醒半小时；

2、葱切成葱花，菠菜用开水焯一下至熟；

3、锅里放油烧热爆香葱花，姜末，用一半的葱花，豆腐切丁放入锅中炒至发黄，加入花椒粉翻炒均匀，炒好放凉；

4、木耳提前泡发，洗净，剁碎。菠菜剁碎挤水，不要挤太干。所有材料混合，加入盐，蚝油，香油，拌好；

5、醒好的面切一小块，搓成长条状，切成大小相同的剂子，擀成面皮；

6、取一个剂子，中间放上馅儿，捏住饺子皮中间，用大拇指和食指捏住两边，饺子就包好了，煮好之后即可食用。

菠菜熬豆腐家常做法大全视频窍门

步骤/方式1

菠菜摘洗干净控水备用

步骤/方式2

大豆腐改刀切小块，切点葱花和姜片，抓一小把虾皮子备用。

步骤/方式3

起锅烧水，放少许盐，水开下入菠菜烫30秒捞出过凉备用。

步骤/方式4

锅放少许底油，油热下入葱姜虾皮子炒香。

步骤/方式5

添入开水，下入豆腐，放盐调味，开锅后炖煮5分钟。

步骤/方式6

下入烫好菠菜煮3分钟，放胡椒粉和鸡粉调味，即可出锅。

步骤/方式7

美味的菠菜炖豆腐就做好了，口味咸鲜，豆腐嫩滑，汤热清新。