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生菜豆腐的做法大全家常(生菜加豆腐)

2023-05-09 02:00:18家乡菜系1

生菜加豆腐

做法

1.将生菜冲洗干净

2.从中对切后待用

3.猪肉剁成碎末

4.放入碗中,调入少许酱油、料酒、淀粉拌匀,腌制一会

5.姜蒜切碎沫,干辣椒切小段

6.酱油、料酒、香醋、白糖、盐调成酱汁待用

7.生菜放入滚水中焯烫一分钟后捞出

8.沥干水分后摆入盘中

9.锅里烧热油,爆香姜蒜、干辣椒

10.放入肉末,炒散

11.倒入酱汁翻炒

12.翻炒至汤汁浓稠即可关火

13.将炒好的肉酱淋在生菜上即可

生菜加豆腐加洋葱加鸡加钙片能吃吗

周一:

早餐:牛奶一盒,溏心蛋一个,提子吐司两片

午餐:莲藕排骨汤一碗,香菇青菜一份,玉米胡萝卜炒虾仁一份,芝麻米饭一碗

加餐:苹果一个

晚餐:紫菜豆腐羹一碗,素炒茼蒿一份,西葫芦鸡丁一份,芝麻米饭一碗

周二:

早餐:豆浆一杯,茶叶蛋一个,菜包子一

午餐:小白菜虾皮汤一碗,口蘑炒芦笋一份,青椒肉丝一份,二米饭一碗

加餐:橙子一个

晚餐:银耳莲子羹一碗,蒜蓉娃娃菜一

份,清蒸鲈鱼一份,二米饭一碗

周三:

早餐:牛奶燕麦粥一碗,煎鸡蛋一个,杏仁8粒

午餐:香菇乌鸡汤一碗,素炒圆白菜一

份,洋葱猪肝一份,米饭一碗

加餐:雪梨一个

晚餐:西红柿豆腐汤一碗,蚝油生菜一

份,酒蒸文蛤一份,米饭一碗

周四:

早餐:豆奶一杯,小葱鸡蛋饼一张午餐:时蔬牛肉面一碗

加餐:奇异果两颗

晚餐:萝ト丝银鱼汤一碗,干煸花菜一份,红烧大虾7只,山药米饭一碗

周五:

早餐:芥菜鲜肉小馄饨一碗,凉拌海带丝一碟

午餐:青菜蘑菇汤一碗,蒜苔肉丝一份,西红柿鸡蛋一份,红豆米饭一碗

加餐:香蕉一支

晚餐:鱼头豆腐汤一碗,酸辣大白菜一份,可乐鸡翅2只,红豆米饭一碗

周六:

早餐:八宝粥一碗,虾皮蒸蛋一份,蒸南瓜一块

午餐:时蔬三鲜米粉一碗加餐:草莓一碗

晚餐:粟米蛋花羹一碗,木耳青笋一份,

黑椒牛柳一份,米饭一碗

周日:

早餐:酸奶一杯,生菜火腿三明治一个午餐:萝ト羊肉煲一份,黑豆米饭一碗

加餐:木瓜一碗

晚餐:小葱蛋花粥一碗,捞汁秋葵一份,香煎银鳕鱼一块

生菜加豆腐能减肥吗

1、食材:生菜适量,豆腐适量,植物油适量,十三香适量,酱油适量,蒜苗适量,鸡精适量。

2、新鲜的豆腐洗净,切成如下的大块备用。

3、上炒菜锅加入适量的植物油烧至6成熟,放入切好的豆腐大块翻炒一会。

4、准备几片新鲜的生菜叶子,洗净控水备用。

5、准备好适量蒜苗段备用,到时炒时一定要有的东西。

6、加入切好的蒜苗段,转小中火,一起爆炒均匀。

7、加入准备好的几片生菜叶子,继续翻炒均匀。

8、加入适量的食盐和酱油及少许的清水,一起用产子搅炒入味。

9、最后,加入适量的十三香和鸡精,搅均匀关火。

10、装盘,一盘家常可口的生菜炒豆腐就做好了。

生菜加豆腐皮,发胖吗

一张杂粮煎饼皮的热量高,热量在812大卡左右。

杂粮煎饼是用一些五谷杂粮和生菜、鸡蛋以及豆皮制作成的,里面含有丰富的淀粉以及膳食纤维,并且还有大量的矿物质

生菜加豆腐皮减肥吗

食材

豆腐皮1张生菜4片胡萝卜1根芝麻酱9克

方法

1胡萝卜去皮洗净,生菜清洗干净,放1勺盐浸泡5分钟后,冲洗干净,沥干水分。

2豆腐皮放入开水中焯烫20秒捞出,时间长了豆腐皮会烂的。

3 卷起来,注意要卷紧哈,不然后面切的时候会散架。

4斜刀切成卷,这样装在盘子里比较漂亮。

5摆在盘子的周边,中间放上调好的芝麻酱或者甜面酱都可以的。

生菜加豆腐吃会有哪些好处

分享一下我的做法:

菜品:豆腐、生菜、少量肉沫

配料:盐,花椒粉,胡椒粉,鸡精,蚝油,料酒,生姜,小葱,生粉,食用油,豆瓣酱(或黄豆酱)。

做法:

1.取一块肉,大肉、鸡肉、牛肉都可以,依据个人喜好,把肉剁成肉沫,葱、姜切成沫,放入适量姜沫,葱沫,花椒粉,胡椒粉,料酒,蚝油,盐,鸡精,生粉拌匀备用。

2.豆腐,生菜洗净,生菜放菜篮沥水,豆腐切成小的四方块,锅里倒入食用油,八成油温下入豆腐,翻炒至金黄出锅。

3.给锅里重新倒油,待油热时倒入淹好的肉沫翻炒,加入黄豆酱(喜欢吃辣子的可加入豆瓣酱),翻炒几下后倒入炒好的豆腐丁,翻炒并放调料依据个人口味去调,必须放盐,花椒面,鸡精,蚝油,出锅时撒入葱沫。

4.拿出一片生菜,把炒好的肉沫豆腐丁抹在生菜中间,卷起来吃。要是有切片的面包夹在一起吃更美味。

最简单的做法是豆腐生菜汤

1.把嫩豆腐,生菜,小葱,生姜洗净备用。

2.锅中烧水,放入生姜片,下适量胡椒粉,花椒粉,盐,鸡精,水开后下入切好的嫩豆腐。(依据个人喜好随意切,切成片或小块都可以。)

3.生菜切成短短的细丝,待锅开后倒入汤锅中,搅拌,可调入适量的生粉糊增加稠度,出锅时放入葱花。

生菜加豆腐的功效

主料:生菜(团叶)100克

辅料:豆腐(南)11克 火腿10克 鸡汤约500克

调料:猪油(炼制)50克, 盐3克, 味精2克 ,葱汁5克 ,姜汁5克, 胡椒粉2克, 白醋1克

制作方法:

1. 把嫩生菜叶洗净,控净水,切成3厘米长段;

2. 豆腐切成4厘米长、宽2.5厘米、厚1.5厘米的长方块;

3. 火腿切小菱形片;

4. 汤锅放火上,倒入鸡汤、豆腐块,汤沸;

5. 汤沸去浮沫,倒入猪油,再放生菜叶,用筷子搅拌一下;

6. 使菜叶浸入汤中,盖上锅盖,用大火煮几分钟;

7. 再加精盐、味精、葱姜汁、白胡椒粉、白醋,调好口味;

8. 放入火腿小菱形片,即可出锅装入碗内

生菜加豆腐吃减肥吗

可以。

主料:豆腐160g、生菜150g

辅料:油适量盐1勺、酱油1勺、辣椒酱1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺

1、准备一块豆腐。

2、豆腐切块。

3、准备好生菜。

4、生菜洗净切块。

5、锅热油,下姜蒜炒香。

6、加入豆腐。

7、加点辣椒酱。

8、加点酱油和盐烧一下。

9、加入生菜。

10、轻轻翻炒一下。

11、加鸡精调味炒匀。

12、装盘。

生菜加豆腐的做法

1、生菜150.0g,豆腐(南) 100.0g,鸡精5.0g,精盐10.0g,食用调和油3.0g。

2、豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟。

3、锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。

4、生菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老。

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食材:

生菜、大蒜、洋葱、耗油、生抽。

做法

1.生菜洗净控水。

2.大蒜洋葱切沫。

3.锅内倒水烧开,放一勺盐。

4.放入生菜烫软,颜色变翠绿捞出。

5.热锅泠油,放入蒜末洋葱炒香。

6.放入剁辣椒炒出红油,关火。

7.放入适量耗油、生抽、盐拌匀。

8.放入生菜拌匀,即可装盘。

生菜豆腐鸡蛋汤

原料:鲫鱼 (1条)

豆腐 (1块)

姜 (3片)

葱 (3段)

盐 (适量)

胡椒粉 (少量)

料酒 (少量)

鸡蛋 (2个)

枸杞 (少许)

做法:1.准备好所有食材,先将鲫鱼洗净切花刀,加盐姜片少许料酒腌制10分钟

2.葱切段,豆腐切块

3.起锅,倒入适量的油,当油温5成热时,打入鸡蛋,煎两个荷包蛋备用

4.锅留底油,放入鲫鱼煎至两面金黄,倒入开水,加入荷包蛋和豆腐

5.小火煮10分钟,最后撒上枸杞煮2分钟就完成啦!

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