冬瓜炖海带汤的做法大全家常做法(冬瓜炖海带汤的做法大全家常做法窍门)

冬瓜炖海带汤的做法大全家常做法窍门

主料

冬瓜250g

辅料

海带150g

1. 冬瓜去皮。

2. 洗净，切薄片。

3. 海带切宽条。

4. 起锅，油热，下葱白煸香，下入冬瓜翻炒。

5. 下入海带一起翻炒，烹料酒。

6. 加入开水煮，调味，加盐，鸡精，煮至冬瓜软海带糯即可。

冬瓜炖海带汤的做法大全家常做法窍门视频

主料：海带50克、冬瓜250克

辅料：紫菜10克

配料：酱油少许、盐3克、香油少许、味精1克

做法：

1. 准备材料。

2. 将冬瓜去皮洗净，切成薄片。海带洗净切丝。紫菜洗干净备用。

3. 锅里倒入清水快煮开时，下入冬瓜煮开。

4. 再放入海带煮熟。

5. 下酱油、盐、味精调味。

6. 冲入盛放紫菜的汤碗里，淋上香油即可。

冬瓜海带汤怎么烧好吃

主料:冬瓜100g、海带100g;

调料:食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量;

做法:

1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。

2.锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。

3.水开后放冬瓜，滴几滴白醋。

4.再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。

做法三

主料:冬瓜200g、海带150g;

调料:食盐适量、姜片适量;

做法:

1.冬瓜海带洗净切好备用。

2.锅内加适量的水，放入姜片烧开。

3.放入海带和冬瓜，大火烧/，去浮沫。

4.小火煮至冬瓜透明，海带熟，调味即可。

冬瓜炖海带怎么做好吃

备菜

锅里倒入香油，裙带菜挤干水放进锅里翻炒2-3分钟，倒入蛤蜊翻炒2-3分钟

倒入淘米水，清水也可以，中火20分钟加入冬瓜，再炖20分钟，冬瓜变透明，放入胡椒粉，盐，香油调味，关火放香菜，即可出锅

奶白浓郁又鲜美的汤就可以享用啦~

鲜！鲜！鲜！鲜！鲜！

冬瓜炖海带怎么做好吃窍门

冬瓜和海带。清淡营养，清新爽口，营养好吃不单调。最适合春季的晚餐。

冬瓜和玉米。冬瓜和玉米一起炖。味道真的很棒。孩子吃了补钙又长个。

冬瓜炖大虾。超级下饭快手菜。

冬瓜煲海带

在锅中加入煮好的冬瓜，加入焯好的海带，放入大米，加入大量的水，和米的比例是3:1，加入点盐，盖盖煮30分钟，香喷喷的冬瓜，海带粥就做好啦

冬瓜海带汤怎么炖

主料：冬瓜1000克、海带200克、红萝卜1块

辅料：葱2根、油3勺、姜小块、蒜3瓣

八角1个、冰糖6颗、五香粉1勺、蚝油1勺

老抽2勺、盐2勺。

1冬瓜切块

2葱切段，蒜切片，生姜切粒！

3红萝卜切块

4海带提前泡好，开水烫下去处海带腥味，切成大块

5冰糖熬糖色小火慢熬！起泡进行下一步

6倒入冬瓜翻炒上色！

7翻炒后放入葱姜蒜，五香粉，盐，老抽，加水放入八角炖煮三分钟，放入海带翻炒，盖盖子焖3分钟！

8加入蚝油，大火收汁

烹饪技巧

切冬瓜的时候可以称大块的时候切出纹路！小的不好切

冬瓜炖海带汤的做法大全家常做法窍门是什么

食材用料

海带35克，冬瓜500克，猪骨头380克，盐适量，鸡精少许

做法步骤：

1/8备好材料.

2/8海带泡发,骨头用开水烫煮1分钟,盛起备用,冬瓜去皮切块,备用.

3/8取一高压锅,把骨头倒入,加入2大碗清水,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲20分钟.

4/8趁煲骨头汤的时间,把泡发好的海带洗净,切块,备用.

5/820分钟后,关火,锅下汽后,打开盖子.

6/8往煲好的骨头汤中倒入冬瓜丶海带,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲10分钟.

7/810分钟后,关火,锅下汽后,打开盖子,调入盐、鸡精,可以出锅喽！

冬瓜煲海带汤的做法大全窍门

1.材料如图，我买的是泡开的海带，如果是干的需要提前浸泡。

2.海带洗净，在锅里煮一下捞起备用。同时可以开始煮烫锅的水。我是三升左右的锅加一半多一点的水（冬瓜有水分）。

3.倒掉再煮一锅水，猪骨头洗干净煮一下去浮漂，捞起加入汤锅。

4.冬瓜去皮切块，如果想快点可以切小一点。

5.汤锅先下骨头，姜片，煮20分钟，然后再倒入冬瓜海带煮10到20分钟，冬瓜变成半透明，加盐入味就可以关火了（无需加油）。

6.舀起来的时候撒点葱花，也可以在锅里直接加。这道汤适合夏天喝，清甜解暑。