番茄土豆香菇的做法大全家常做法视频(番茄土豆香菇的做法大全家常做法视频教学)

番茄土豆香菇的做法大全家常做法视频教学

主料

油菜50g

香菇2朵

番茄酱2个

面粉300g

鸡蛋1个

辅料

调和油适量 食盐适量 花椒粉适量 生抽适量 味精适量 洋葱适量 胡萝卜1/2个

步骤:

1.面粉里打入一个鸡蛋，加水揉成面团

2.将面团放置一旁饧10分钟

3.将面团擀成差不多1毫米厚的面皮

4.用刀划成长条

5.将油菜香菇洗净，香菇用手撕开，西红柿洗净切块，胡萝卜切片，洋葱切丝

6.热锅热油，放入一半的西红柿煸炒出红油

7.再放入胡萝卜片和洋葱丝炒香，再放入香菇翻炒，放适量的花椒粉和少许生抽（一点点即可）

8.倒入清水，再放入剩余的西红柿块，盖盖，大火煮开，待锅开后，将面揪成小片入锅，锅再次烧开放入油菜

9.待油菜塌秧放入适量盐和味精调味即可出锅

番茄和土豆的做法

一、【西红柿土豆面】

主料：鲜面：150 克

辅料：西红柿：150 克、土豆：100 克

小料：姜：3 克、蒜：3 克、葱花：5 克

调料：盐：3 克、味精：3 克、白糖：2 克、蚝油：3 克、酱油：3 克

制作：把土豆清洗干净后去皮切成丁，西红柿切丁锅上火下入清油将料头和葱花炒香下入西红柿炒出水后下入土豆丁一起炒等炒出香味后，下入清水大火煮开下入面条一起煮，下锅时需要注意将面条快速搅散避免粘黏在一起，面条散开后用中火烹煮看到面条回软后下入调味料，酱油、蚝油、盐、味精一起煮，煮到面条透心土豆和西红柿扒糯汤汁浓稠时盛出就完成了。

番茄香菇豆腐汤的做法窍门

食材配料：西红柿三个，水豆腐两块，鲜虾若干条，葱花，盐油白糖加点耗油。

制作过程：

首先，西红柿用温水浸泡脱皮，注意不要用开水，开水容易把维生素去除或者是变质，这个就是生物学的伟大理论知识了，不仔细分讲。当西红柿的皮起皱纹或者是可以剥开就可以了，轻轻剥开所有的皮，露出鲜嫩的西红柿本体。

然后把两个西红柿切片，一个西红柿切小粒或者是剁碎。

去除虾线，准备好葱花备用。

然后，为了可以让汤更加酸甜，可以把小粒的西红柿先进行翻炒煮开，让它煮烂成汁液状态，装起备用。

然后烧开水把豆腐切小块放进去滚开，再加入片状西红柿，滚开一会加入虾，西红柿汁液。

烧滚煮开，加入少许白糖，加入油盐调味，加点耗油更加提鲜即可。

最后就是装盘端出，撒上少许葱花

番茄土豆蘑菇

食材:

平菇2朵、嫩瘦肉150克、红薯淀粉2大勺、色拉油3勺、蒜2瓣、小葱3小根、花椒几颗、酱油1勺、盐3勺

1、清洗蘑菇

2、清洗完毕后，用手把蘑菇撕成小片。

3、挑选嫩一点的猪瘦肉切片。

4、两勺红薯淀粉，一勺酱油，两勺料酒，搅拌均匀，把肉片放进去拌匀。

5、准备配料。蒜切碎，葱切小段，几个花椒。

6、锅稍微烧热，加油烧热，放入花椒粒，蒜粒，炒香。

7、加入蘑菇，翻炒，加入少许盐。

8、加入两大碗水，一勺半盐，盖上锅盖，中大火煮。

9、蘑菇住8分钟左右，直至蘑菇味进入汤内，保持汤沸腾的时候加入裹上淀粉的肉片，在锅里用筷子快速翻拌，让肉片呈一片一片，不成团。加入小葱。大火煮3分钟左右，尝一下味道，如果淡了可以再加一点盐。起锅。

香菇土豆番茄胡萝卜可以一起煮吗

平底锅炖菜的家常做法如

主料：五花肉(300克)、土豆(1个)、胡萝卜(1个)、黑木耳(10克)、香菇(2朵)

辅料：胡椒粉(适量)、老抽(适量)、植物油(适量)、食盐(1茶勺)、白糖(1茶勺)

1. 五花肉是已经烧好的。（我一般是买了五花肉一次炖出来，分两至三次吃。放进冰箱冷藏，炒菜的时候搭配一些，这样比较方便）

2. 先把黑木耳放进水里泡发。

3. 胡萝卜和土豆切成小块。

4. 香菇切成小块，黑木耳撕成小朵。

5. 炖好的五花肉放进锅里，烧至油融化。（如果是用鲜五花肉，这一步要先把肉炖熟）

6. 肉加热后，放进土豆和胡萝卜翻炒均匀。

7. 加入黑木耳，倒入适量开水，盖上锅盖小火慢炖。

8. 炖至胡萝卜和土豆变软，放进香菇再炖几分钟，加入盐、白糖、老抽和胡椒粉调味即可出锅

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香菇如果是干的，应该先发好。如果都切成块，是可以一起炒的。土豆最好切成片或者小块，如果切成细丝，就不好。

土豆香菇番茄可以一起炒菜吗

豆腐海带香菇西红柿小青菜可以一起吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥 、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。海带、香菇、西红柿中含不饱和脂肪酸，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，这是其它蔬菜不具备的，维生素D对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。经常食用可预防儿童因缺乏维生素D而引起的佝偻病，对于成年人有利于保持骨骼健康。香菇还可预防人体各种粘膜及皮肤炎等疾病。

番茄土豆香菇汤

洋葱西红柿土豆香菇牛肉可以放在电饭煲里面和米饭一起炖一个小时再给给宝宝吃