家常焖面需要放多少水(焖面需要焖多少分钟)

焖面需要焖多少分钟

焖面焖10到15分钟就熟了。 

焖面一般是使用生面焖的,并且一般所使用的面都是碱水面,因为用碱水面焖出来的面条会更加好吃,而且吸收的汤汁更加的充分,并且在焖熟之后,也会非常的有嚼劲。

焖面需要焖几分钟好?

　　焖面一般焖十五分钟左右就够了。焖面是一种起源于宋朝的传统美食，制作它只需要先根据自己的喜好准备五花肉、豆角等配料，然后把它们倒入锅中翻炒，最后把打散的面条放在炒好的配菜上再淋上色拉油、清水蒸熟即可。

焖面需要焖多少分钟才熟

豆角焖面焖10到15分钟就熟了。

豆角焖面的做法如下：食材：豆角、猪肉、面条、葱姜蒜、料酒、生抽、食盐。

步骤：豆角摘掉头尾和两边的丝，清洗干净切成段备用。

猪肉切片切条都可以，葱姜蒜都切好备用。

起锅烧油，油热之后下入葱姜蒜炒香，然后下入猪肉，煸炒至焦黄，然后加入适量的料酒、生抽、老抽炒匀调味上色。

炒匀之后倒入切好的豆角翻炒均匀，炒至豆角变色加入适量的盐，倒入足量的清水刚好没过豆角就好，将其煮沸。

煮沸之后转中火，盛出一小半的汤汁到碗里备用，然后放入面条铺到豆角上面，面条不要沾到锅边，不然容易糊掉。

盖上盖子焖10到15分钟，汤汁差不多收干的时候把盛出来的汤汁再浇回去，让面条均匀的沾上汤汁，再稍微焖2分钟就可以关火了，出锅之前把面条抖散，撒上点葱花拌匀就可以出锅装盘了。

焖面需要焖多少分钟能熟

一般情况下，焖面的时间以10-15分钟为宜。如果焖的时间过短的话，面条可能没熟，吃起来口感不好。如果焖的时间过长的话，面条容易成团，或太干，吃起来也不好吃。根据实践经验，焖面焖10-15分钟就可以了。

焖面需要焖多少分钟才能熟

一般情况下，焖面的时间以10-15分钟为宜。如果焖的时间过短的话，面条可能没熟，吃起来口感不好。如果焖的时间过长的话，面条容易成团，或太干，吃起来也不好吃。根据实践经验，焖面焖10-15分钟就可以了。

焖面，是我国中部和北部地区的特色传统面食小吃，起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部、河南等地。

焖面流行于山西、陕西、河南、河北、北京、天津、内蒙古、辽宁、安徽、湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。

焖，从烹饪上讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，营养更足，口感更好。

焖面焖多少分钟熟

10-15分钟。焖面10分钟左右就可以焖熟，多焖几分钟可以使焖面更干一些，吃起来口感更好。焖面是将各种食材放在一起焖制得到的，焖面焖熟之后见面搅拌均与即可食用，也可以焖熟之后加入适量的味精调味。

焖面中常会加入肉片，最好使用五花肉做焖面，可以使面条更香。

焖面焖多少分钟?

1.大约15分钟。将扁豆洗净，剔抄去两端的筋，掰成长约5厘米的段。葱切成片，大蒜用刀拍散，然后再切成末。

2.炒锅中加入底油，用中火烧到7成热时，放入葱片炒出香味。倒入扁豆，翻炒2分钟后倒入清水，水量没过扁豆即可。

3.加入酱油拌匀，加盖用中火焖3分钟。水开后，将锅里的汤汁盛出备用